动物检疫员必须做好以下几点


近年来, 全国多地发生瘦肉精、病害肉和注水肉事件, 各级政府部门总是在第一时间成立调查组, 及时处理发生的各类事件, 而最终调查处理结果基本是: 兽医卫生检疫员受到严厉的行政处罚, 甚至受到刑事处罚。    每当看到或者听到此类消息时, 心灵总是产生一次次震撼, 同时又是一次次洗礼。 检疫员工作的责任和意义非常重大, 它关系到广大人民群众的肉食品安全以及整个社会的长效稳定。我是一名基层驻场动物检疫员, 在此岗位默默奉献了将近 20 年。    为保证屠宰检疫员操作的科学性、规范性和准确性, 防止动物疫病传播,促进畜牧业生产的发展, 保障人体健康, 根据 《中华人民共和国动物防疫发》 和 《生猪屠宰管理条例》 等有关规定, 及通过 20 年来的工作经验总结, 本人认为, 要做好一名称职的动物检疫员, 检疫工作者就应做到以下10 点。    (1) 动物检疫员应熟悉动物检疫相关的法律法规, 全面掌握动物及其动物产品的检疫技术, 并能积极参加培训学习和考试考核, 不断提高业务素质; 在工作中要秉公执法, 讲究职业道德, 文明办公, 礼貌待人, 不徇私情, 内强素质, 外塑形象, 树立全心全意为人民服务的思想。    (2) 动物检疫员应取得相应的资格证书后方可上岗实施检疫。 在执行任务时应着装整洁, 并佩戴执法标志,持证上岗, 带齐检疫工具, 文明执法,热情服务。    (3) 动物检疫员应依法行政, 按章办事, 严格按国家标准、 行业标准对检疫对象的检疫项目, 依照检疫程系按检疫标准对动物及其动物产品实施检疫, 并对检疫结果负责; 在检疫过程中及时采取有效手段应对出现的各种新问题。    (4) 动物检疫员在工作中应通过各种方式积极宣传动物防疫、 检疫的有关法律法规, 不断提高人民群众对动物防疫、 检疫的认识和自觉增强对动物防疫、 检疫法律法规的意识。    (5) 动物检疫员应在管理区域内对动物场地检疫到位率达 100%, 场地检疫率达 90%以上; 在实施场地检疫时, 要做到亲临场户临检观察, 对可疑动物就地隔离观察, 并作详细的临床检查和实验室诊断; 对确诊为患病的病畜及同群畜应根据疾病的性质依法处理; 对检疫为合格的健康畜发放合格证明准予入场屠宰。    (6) 动物检疫员在屠宰检疫时,应严格按 《云南省动物屠宰检疫操作规范》 开展检疫工作, 认真把好宰前和宰后检疫关, 做到随宰随检及迅速、准确、 不漏检; 屠宰场、 肉类联合加工厂派驻人员到位率要达 100%, 屠宰检疫率要达 100%。    (7) 动物检疫员应建立个人档案,对检疫情况做好记录, 规范填写检疫证明并保存留档, 不得乱出证和卖卖、转让、 涂改、 伪造检疫证明。 检疫员道德良知的底线不能失守, 要进一步强化责任意识; 检疫员的行为不能只用规章条例来比对, 还必须受到道德力量的把控。    (8) 动物检疫员在检疫过程中,对宰前检疫合格的待宰动物登记入场,对宰后检疫合格的动物产品, 应加盖或者加封动物防疫监督机构使用的验讫标志, 并出具相应的检疫证明; 对经检疫不合格的动物、 动物产品, 按国家标准和行业标准执行, 由货主在动物检疫员监督下作防疫消毒和其他无害化处理, 无法作无害化处理的予以销毁; 一旦发现疫情, 按规定及时逐级上报; 对病死畜禽及其产品要做到 “四不准一处理” (不准宰杀、 不 准食用、 不准出售、 不准转运, 必须按要求采取深埋、 焚烧等方式进行无害化处理)。    (9) 动物检疫员应认真做好消毒灭源的宣传工作, 尤其在宰前宰后检疫过程中发现有传染病的动物及其肉尸时, 应严格对候宰间、 急宰间及可能被污染的场地、 设施、 工具及检疫器械等进行彻底有效的消毒, 必要时应按规定停圈停宰 14d 后方可恢复生产。    (10) 动物检疫员应严格执行上级业务主管部门下达的有关规章制度,并能积极、 主动完成各级部门下达的各种临时性工作任务。    总之, 动物检疫员只有做到以上几点, 检疫员的工作才具有主观能动性, 才能立于不败之地, 才能从真正意义上让广东人民群众吃上 “放心肉”; 我们没有理由不将工作做好, 我们也一定能做好这项工作, 真正成为一名称职的动物检疫员, 只有成为一名称职的动物检疫人员, 我们才能做到对自己的工作负责, 对人民的健康负责, 对国家政策、 法律法规负责,并使我国检疫队伍变得更加强大、 更加专业、 更加值得人民信赖, 为我国畜牧业的健康发展尽一份微薄之力!
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