什么是荆条蜜

Vitex蜂蜜的花蜜来源是Vitex。荆条是一种贫瘠且耐旱的植物，含更多的蜂蜜。在荆条花期，每个蜂群可产蜂蜜15-20公斤。它的蜂蜜色泽鲜艳，呈半透明的琥珀色；结晶细腻呈乳白色，气味芳香，味甘而不腻，浓度41-42度。蜂蜜含葡萄糖32.9%、果糖41.4%、酸度2.13%、酶179%、糖0.27%，以及10多种矿物质和蛋白质。营养素、维生素、无机酸等，不仅是理想的滋补滋补食品，而且具有止咳润肺、健胃通便、防暑清心、滋补强身之功效，补益气，延年益寿。是夏季极好的防暑饮品，具有很高的食用和药用价值。

荆条蜂蜜呈浅琥珀色，透明，气味清香，味道甜美。含葡萄糖较多，故易结晶，结晶后呈细白色。

牡荆花蜜的花蜜来源是荆条花，是一种灌木。荆条别名荆子、荆芍子、荆轲。马鞭草科。落叶灌木。掌状复叶，小叶边缘有锯齿状锯齿；圆锥花序，紫色花篮，核果。分布广泛，是华北和东北东南地区的主要蜂蜜产地。一般生长在海拔1000米以下的沟壑、谷底、河流两岸的路边和荒地。耐干旱、耐瘠薄，但在土层深厚、土壤肥沃、水分充足、蜜流较多的地方生长较好。

在荆条开放季节，每个蜂群可产15至50公斤荆条蜂蜜。其中，河北太行山、山西晋中太行山顶、辽宁朝阳、北京燕山等地的金合欢蜜产量较大，品质较高。

荆条蜂蜜非常适合脑力劳动者、学生、上班族食用，对促进身体恢复有好处。适用于饭后容易犯困、体力消耗大、精神压力大者。

荆条蜂蜜具有美容、强身、润燥、祛风解毒、润燥通便、促进消化、助吸收、开胃健脾、调理肠胃、益气补中、发汗等功效清凉散寒明目。多适用于气血不足、感冒、头痛、目赤、失眠之人。

常食蜂蜜可增强人体特异性和非特异性免疫功能，改善体质，对心血管系统疾病有强心、活血等辅助作用。

1、蜂蜜可直接服用或制成水溶液服用，但切忌用开水冲服或高温蒸煮。

2、用量：作为治疗或辅助治疗，成人每天服用100200克，分早、午、晚3次。

3、蜂蜜的食用时间很有讲究。一般在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时进食比较合适。

注意：不要用太热的水，否则会破坏蜂蜜中的营养成分。