什么是最佳的生物安全？99%猪场都存在这些细微漏洞！

我们知道精液也是传播蓝耳病的途径，所以我们一定要从蓝耳病阴性的公猪站来获取精液;我们也知道不应该将生的或者鲜的肉制品带到猪场去，因为我们知道猪肉有可能是带有病原和病毒的。在我们了解了这些之后，我们会在猪场针对每一个生物安全的风险因素设计了很多具体的方案来进行处理和防控。　　我们的猪场对于干净的和受污染的区域有明确的界限。在我们的规章制度中，就如何正确地进行淋浴都有规定和指示，在这些规章制度里，可以了解到如何正确地洗澡来保持生物安全。我们也有一个关于猪场的物流和供应的管理，叫做DND ROOM，是一个消毒和隔离的房间，只有猪场的经理才能进入这个房间，这块区域的地板上有红色的标记，实际上也是表示标记干净和污染的区域，进入这个房间的人其靴子上也会有胶套。在DND消毒和隔离房间也有分界线，也就是即使拿到了物流的材料，也需要在这里紫外线照射超过一个小时。　　猪场里装猪转猪的行为也是生物安全把控的一个重要环节。首先，我们不允许拉猪的司机进入猪场。因为猪的天性会跑上卡车又跑下来，所以我们也不希望这样的事情发生，而是希望猪直接上了卡车而不要回来。在装猪转猪的过程中，我们有专门的人员分工，有人专门负责将猪赶到门口，卡车司机会站在车里面，装猪和赶猪加上司机共是三个人。在装猪和赶猪的区域地板上有黄色的标记，也是用于区分污染和干净区域。　　其次是死猪的处理。死猪有专门的处理区域，地面也有颜色的标记，标记出污染和干净区域。我们猪场将死猪处理之后放到一个箱子里，希望能够通过这样的处理途径来杜绝蓝耳病病毒的传播。　　第三，在生物安全管控上，我们非常重视工作人员的培训，通过培训来改变和重塑他们的行为。我们每个月会设计一些问题对他们进行测试，比如当运猪的车辆来到猪场以后工作人员应该如何处理;在任何案例的情况下该怎么做，等等。通过测试来考核他们是否完全理解我们设置的一些生物安全措施。此外，在考核之后我们也会分享这些结果，这些活动不仅提高了我们的管理水平，也为枯燥的工作增加了很多的乐趣。　　第四，卡车的清洗程序严格。派普斯通有专门清洗卡车的车间，车间有一个入口和一个出口，有专门的一条路进入卡车清洗车间，车间有两个清洗区域。每次卡车清洗之后也会清洗车间，以保证地板的干净。卡车清洗完毕之后需要进入烘干车间，清洗车间和烘干车间大概相隔100多米，我们会将卡车的拖车移到车间里面干燥。因为我在明尼苏达大学工作的时候做过很多的研究，发现蓝耳病病毒不喜欢干燥的环境，同样对于泥浆也存在很多的风险。