养牛的利润——山东养牛人的分析

养牛是一个投资较大，行情较为稳定的行业，那么养牛的利润有多少？这是许多准备养牛的朋友都希望了解的问题，今天给大家详细的介绍一下养牛的利润有多少。
　　在给大家介绍养牛的利润有多少前，先给大家说一下影响养牛利润的几个重要原因。
　　1、肉牛品种
　　肉牛品种的不同，那么肉牛的长势、饲料转化率以及屠宰出肉率也是不同的。好的肉牛品种可以一天长4斤，差的肉牛品种一天也就是长1斤多，这中间的差距是很大的。如果大家想了解有哪些长势快的肉牛品种，请参考《最好的肉牛品种有哪些》一文。
　　2、肉牛品质
　　同一品种的肉牛，其品质有的也相差很大。品质好的肉牛成活率高、生病少、长势快，品质差的肉牛成活率低、抗病能力差、长势要慢。购牛时，我们要尽量选择品种好的肉牛，下面我给大家说一下如何选择品质好的肉牛。
　　品质好的肉牛两眼有神，机警；精神状况良好，好跑动；鼻镜湿润，有小水珠；头大颈粗，四肢粗壮，胸腔与后臀部较宽。
　　3、饲料成本
　　饲料成本的高低决定着养牛利润的高低，饲料成本越高养牛的利润越低，饲料成本越低则养牛的利润越高。我们在养牛的过程中，要控制好饲料成本。如何控制饲料成本可以参考以下几点。
　　（1）及时储备粗饲料 在秋季玉米秸秆收获的时间段，抓紧收购储存。因为一旦过去这个时间段，玉米秸秆的价格就会大大增加。而养牛所需的粗饲料主要来源于玉米秸秆，所以在秋季大量储备玉米秸秆能有效降低粗饲料成本。
　　（2）合理配比饲料 根据肉牛的生长需要，合理进行配比饲料，做到能满足肉牛生长需要而又不浪费饲料。具体请参考《肉牛饲料配方》一文。
　　（3）合理利用饲料添加剂 如缓冲剂、瘤胃菌群调节剂等，有效提高肉牛消化率，从而达到降低饲料成本的作用。
　　4、养牛技术
　　这个包括范围就广了，包括肉牛的饲养管理、卫生消毒、疾病防治等，是提高养牛利润的关键。所以无论在什么时候我们都要虚心进行学习，不懂就要进行咨询。在我们养殖场引进牛犊的朋友，我们都免费派技术人跟踪进行技术指导，保证你养牛成功。在2015~2017年来我们养殖场参考考察的朋友，均可获得《养牛技术大全》和养殖光盘一套。
　　5、出栏价格
　　出栏价格对养牛利润的影响也很大。一头1600斤育肥好的肉牛，出栏价格每斤差0.5元，一头牛就要差800元，100头牛就要差8万元。我们在卖牛时尽量与屠宰场进行直接合作，也可以让我们代销（比市场价格高0.5元/斤）；避开夏季出栏，尽量选择冬季出栏，冬季的市场价格要比夏季高。2015年出栏育肥肉牛的价格在12.5~13.0元左右。
　　由于养牛的利润与多个原因有关，今天我们就以西门塔尔牛为例进行介绍，大家可以参考《养牛成本预算》一文。
　　一头300斤左右的西门塔尔牛价格在5000元左右，饲养12个月达到1500~1600斤即可出栏。饲养成本平均每天在20元左右，12个月的饲养成本在7000元左右。
　　养牛的利润=出栏售价-饲养成本-牛苗成本
　　通过上面的公式计算我们可以得知，一头1500~1600斤育肥肉牛出栏价格在2万元左右，减去7000元的饲养成本再减去5000元的购买牛苗的成本，一头牛的利润大概在8000元左右。
　　这八千元我们还要再除去水电、人工、防疫以及圈舍折旧费，总体算下来养牛的利润也能达到5000~7000元。这么看来养牛的利润还是非常可观的。