单性罗非鱼应该如何培育

   广西要将罗非鱼产业做大的决策令人鼓舞。但笔者在社会上听到一些说法，总不得其解。比如：“单性罗非鱼是用避孕药培育出来的”等等。究竟为什么只养殖单性罗非鱼？单性罗非鱼又是怎样繁育出来的呢？前些日子笔者访问了国家级广西南宁罗非鱼良种场场长罗永巨。 
　　罗场长介绍说：罗非鱼在繁殖过程中，雌性罗非鱼要将受精卵含在嘴里孵化，孵出小鱼后再吐出来。这样雌性罗非鱼在孵化小鱼过程中基本不进食，雌性罗非鱼就长得慢而且个小，肉质也不鲜嫩。而雄性罗非鱼就没有这个生理过程的负担，所以生长快而且个体大，肉质鲜嫩。所以目前人们养殖罗非鱼就想尽办法只养殖经济价值高、个体大、肉质鲜嫩的单性(雄性)罗非鱼，特别是出口的罗非鱼更是如此。作为养殖户要寻求雄性率高的罗非鱼苗，作为提供罗非鱼苗的良种场要繁育出雄性率高的罗非鱼苗，当然是雄性率越高经济价值就越好。
　　怎样才能繁育出雄性率高的罗非鱼苗呢？罗场长说，在社会上流传的“用避孕药来搞”的说法，其实是以讹传讹。在早期，科研人员在研究过程中，曾经用过雄性激素(如甲基睾丸酮)来提高罗非鱼苗的雄性率，并且在其后代成鱼中一般检测不出雄性激素的残留。并不是用我们平时说的避孕药来“搞”的。后来由于用这种方法来提高雄性率的效果并不好，而且有极个别科研人员在研究中提出，可以用一种检测方法检测出极微量的雄性激素。所以很快这种方法就弃之不用了。可以说，就是在早期的市面上也基本没有过用雄性激素培育的罗非鱼出售，更不用说现在了。
　　那么，现在是用什么技术与方法来提高罗非鱼苗的雄性率呢？罗场长简明扼要地介绍了他们繁育高雄性率罗非鱼苗的技术：大量的研究表明，罗非鱼品种间的杂交可以提高后代的雄性率，而且品种的原种纯度越高他们的杂交后代雄性率越高，其优势更为明显。目前在我国引进养殖的罗非鱼品种中，生长速度最快、品质最优良、推广最普遍的是利用引进的纯种尼罗罗非鱼作母本(♀)和奥利亚罗非鱼父本(♂)作亲本杂交，所得的F1代——称“奥尼罗非鱼”牞该鱼具有明显的杂种优势，其生长速度比传统养殖的罗非鱼品种快40%～50%。
　　而要保证奥尼罗非鱼的优良性状牞其关键是尼罗罗非鱼和奥利亚罗非鱼亲本的纯度，就是说两者的纯度越高越能保持其杂交后代的优良性状，其雄性率就越高。近年来，国内水产研究人员为解决这一技术问题，做了大量的工作。以国家淡水渔业研究中心夏德全院士为首的科技工作者在奥利亚罗非鱼品种提纯和改良方面做出了突出的贡献，目前他们繁育和保存着国内最纯的奥利亚罗非鱼品种(父本)。但由于我国引进的尼罗罗非鱼时间较早，目前在生产上利用最多的尼罗罗非鱼(母本)引进时基础种群太小，而且隔离措施不到位牞因此出现品种退化、遗传渐渗或混杂现象相当严重，表现为体色不一、生长速度显著减缓、雄性率下降、抗病力减弱等。因此，重新从原产地引进尼罗罗非鱼原种，或通过遗传改良培育我国自己的新品种，是我国罗非鱼养殖良种化、产业化发展的必由之路。
　　罗场长高兴地告诉我们：广西南宁罗非鱼良种场已经从美国奥本大学引进了他们保存的世界上最纯的奥本品系尼罗罗非鱼，成功进行了保种、扩种研究，并利用其同夏德全院士繁育出的纯种奥利亚罗非鱼杂交，结果生产出品质优良、量大、价格低的奥尼鱼苗种，其雄性率达到96%以上，这两年来每年都有8000多万尾奥尼鱼苗供应市场，成了我区最大、质量最好的罗非鱼苗供应基地。目前正在扩大200亩的繁育规模，明年可望有1亿尾以上优良的奥尼鱼苗供应市场。