这两年牛肉价格比以前有所回升，养肉牛也是一个很好的赚钱方式。但是对于想养牛的朋友来说，首先要考虑的就是养牛的模式。哪一个是最好的？本文详细介绍了4种养牛方法，各有优缺点。希望大家权衡之后，选择适合自己的养牛模式。
1、放牧
牧草饲喂是一种利用草料资源、节省精料、节省人力、成本低廉的饲养方式。在我国广大的牧区、半农半牧区，以及有草丘、草坡、滩涂的农业区，都可以这样饲养奶牛。
1.优点：
奶牛能吃各种草，有利于满足其对各种营养物质的需要。
空气新鲜，光照充足，有利于牛的健康；充足的日光浴有利于皮肤中维生素D的形成。维生素D能促进钙的消化、吸收和利用，有利于骨骼的钙化和牛的生长发育。
充足的运动有利于增强牛的体质。
既利用了营养丰富、价格低廉的天然牧草，又节省了劳动力，降低了成本，提高了经济效益。
2、缺点：
放牧和取食受季节影响很大。冬季干草期，牲畜和草之间经常会发生草不够牛吃的矛盾。因此，该方法需要结合牧草改良、贮草越冬和补饲精料等措施，采取放牧补饲的饲养方式，使牛能够安全越冬，获得较好的经济效益。
2. 舍饲
圈养是将动物完全圈养起来。这是城镇郊区、土地面积有限的农业区、封山绿化地区经常采用的一种饲养方式。
1.优点：
养殖效果好
由于舍饲住房条件优越，全年牧草和饲料供应比较均衡，养殖管理科技含量较高，集约化或半集约化程度较高，使饲养的奶牛生长良好，产奶。生产性能高，特优牛比例大，群养水平好，繁殖率、屠宰率、周转率高，饲料报酬显着。
易于管理
圈养牛有利于采用先进的科学养殖和管理技术，有利于深入开展肉牛养殖科研、生产、示范和推广。
避免了“靠天养牛”的弊端
避免了难以逆转的“靠天养牛”的恶法。放牧养牛时，冬春季气候寒冷多变，干草期长，营养不足。 “减肥”现象；炎热的夏季也会造成脂肪流失，以至于千百年来形成了千百年来“夏壮秋肥，冬瘦春缺”的恶性生产规律。养牛可以在短期内实现持续增长，减少疾病和死亡，加快周转速度，并在一年中的任何时间提供产品。
有利于生态农业建设
舍饲有利于保护植被，改善生态环境，促进农林牧业协调发展。陕北人民深刻认识到：“扩大绿色植被，防止水土流失，改善人居环境，发展农业生产，繁荣农村经济，致富农民，必须建设生态农业；建设生态农业，要封山禁牧，要封山禁牧，就必须放弃养牛。 “退耕还草，棚养牛”既是黄土“被褥”生态农业建设的需要，也是想要“票子”的农民增收的需要。这不仅是陕北地区，也是我国西北地区同类地区建设生态农业、重建美丽山河、实现可持续发展的正确途径之一。
劳动生产率提高
圈养牛为千家万户提供了少集约化养殖、积粪增产、利用辅助劳动力开展副业养牛、增加收入的机会。同时，随着有条件的地区机械化、自动化和管理现代化程度的提高，圈养牛的管理指标将增加，每个工人的生产效率也将提高一倍甚至十倍以上。 比放牧放牛优越几十倍。
2、缺点：
运动量少、体质弱、食欲差、采食量少，常因舍内通风不良、湿度大而引起疾病。
3. 一半放牧一半舍饲
1.优点：
最佳喂养方式
这是奶牛最好的饲养方式。常见于农业区和半农半牧区。特别适用于犊牛、小黄牛的繁育和公羊的繁育。简易的羊舍建在牧场附近，交通便利的地方。放牧归来后补充精料，夜间补充干草。
促进牛的健康成长
半放半舍饲法，牛群营养全面，运动充分，光照充足，节省草料，体质强壮，可获得高产稳产。
适用范围广
有的地区根据牧草四时生长特点，青草期放牧，枯草期舍饲。半放半舍饲也是可行的。
2、缺点：
不太适合大牛群。
四、系畜牧业
系留放牧，又称拴放牧或牵放放牧，是用长绳把牛拴在草地上，让牛自由进食。在没有专门放牧草场的农业地区更为常见。这些地区地少人多，大部分土地都用于粮食生产。奶牛在农业地区大量饲养，主要由农民饲养。在河流、运河、路边、田野、村庄或房前屋后，常常用绳索控制奶牛。这种放牧方式特别适用于农业地区饲养奶牛。
1.优点：
以各种杂草为食，不占用专门劳动力，饲养成本低。
2、缺点：
如果不注意细节，很容易引发事故。例如，水龙头和绳子之间必须有一个转环，以防止绳子被扭曲。
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