事实上，对于很多牛羊养殖户来说，宰杀动物的时机非常关键。早出晚出都不好。如果你不能选择最好的出门时间，你就会失去朋友的兴趣。那么养牛户应该如何选择最佳的屠宰时间呢？
1、肉牛饲养方式不同，屠宰时间也不同
比如牛的放养和圈养直接关系到肉牛的生长速度，所以我一般建议天然黄牛可以白天放养，晚上回来喂食，种牛或者杂交牛可以在囚禁。
2、牛的品种不同，屠宰时间不同
不同品种的肉牛生长速度不同，各品种之间生长有差距，所以不同品种的肉牛屠宰时间不同。例如，本地黄牛的养殖时间较长。一般饲养本地黄牛从出生到出栏需要2-2.5年，而饲养一些优良牛种，如西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛或者它们的杂交牛所需时间会比较短，一般为1.5-2年屠杀前几年。
三、起始重量不同，宰杀时间也不同。
一头奶牛养的小牛，从出生就养到1000斤，到自己手里卖的时间，跟从别人家买200斤，然后养到1000斤是不一样的。专业育肥，想卖得快，就买半头牛。以西门塔尔牛为例，开始圈养400斤左右，10个月左右即可出栏，体重可达1100-1200斤左右。
四是正确对待屠宰标准。
很多养殖户朋友认为，应该在牛养够了的时候出栏，但其实最好的出栏时间应该是利润最大的时候。例如：一头牛可以长到1000斤，所以不一定要等牛长到1000斤再卖。牛的成长是抛物线斤。所以我认为理想的屠宰重量应该是800-900斤。再比如：春节前的这段时间，你的牛可能还没有达到理想的出栏重量，但是这个时候价格还不错，也可以考虑出栏。
综上所述，牛的出栏时间与养殖方式和品种密切相关。行情好的时候，大家要及时卖牛，卖牛不要犹豫！
养牛宰杀时间的选择就到此为止。欢迎来到青瓜网其他农业内容。
推荐阅读：肉牛常见病的防治
网购省20%-90%神器免费领！
