加强春季葡萄管理可有效提高葡萄产量和品质

春季是葡萄芽叶、枝蔓伸长、抽穗、开花、结果的季节。加强葡萄春季管理，可以提高葡萄的产量和品质。催芽期施催芽水，施速效氮肥。此阶段有条件的果园应及时灌水，保证出苗整齐。此时花芽继续分化，新梢开始旺盛生长，需要大量养分，故施用腐烂的人粪便掺0.2%尿素，约占全年施用量的15%。施肥。

定梢、抹芽、花穗处理和病害防治。冬季翻新后，母枝上的冬芽一般有70%80%萌发。这时要注意留芽。花蕾太多容易浪费养分，树势弱，不利于坐果；但留芽过少，易促进枝蔓生长旺盛，严重时易落花落果，要注意抹芽定梢。

通常，当一个结果母枝上有多个芽萌发时，每1520厘米留1个芽，每个结果母枝上留有25个新芽，其余从基部抹去。抹芽时，一般将双芽中的无花芽或弱芽抹去，只留下一个芽眼中的一个尖头。当然，为了保证产量，当新梢长到4-5片叶时，可以判断第一卷丝是否有花穗，但这样会浪费更多的养分。

花前留给定梢和藤蔓保留的新梢在花穗上留5片叶子，留8片叶子留给未开花的摘心。摘心后，大量副枝发芽，仅留顶上12根副枝和2片叶子，反复摘心，其余副枝全部抹去。同时，要根据藤蔓的长势及时绑扎藤蔓。

为保证坐果率，通常采用人工方法摘除花果穗，花期喷施0.3%硼肥和0.5%尿素。花后5天，对挂果较多的果树进行人工疏果，然后套袋保护。

中耕除草及病害防治葡萄出芽35片叶时开始防治病害，每隔710天喷新高脂膜600800倍液。特别是雨后要加强喷雾保护，注意中耕除草。此期主要防治葡萄黑痘病、灰霉病、锈病等。如果出现细菌，可用常用药物，多菌灵800倍液+新高脂膜600~800倍液处理。