“抱团”养殖七彩山鸡的胡畅兵

“我把五颜六色的山鸡雏鸟按成本价出售，免费传授养殖技术，养了五六个月，再按实际重量回收。”近日，重庆长寿区新市街道红土地村的特殊农民胡长兵正忙着与区供销社、区工商分局的干部商讨注册合作社的事情。胡长兵计划以成本价出售种苗，免费传授技术，保证野鸡100%销售。

胡长兵为何让村民“低成本”、“零风险”养彩山鸡？

单打独斗不能满足市场需求

胡长兵拥有近10年的创业经验。在市场经济的浪潮中，胡长兵明白，优势就是别人有自己没有的，别人有自己有的。七年前，胡长兵带着创业积累的第一桶金回到家乡，开始了特种养殖。胡长兵说，五彩山鸡肉味道鲜美，营养丰富，含有人体必需的多种氨基酸和钙、钠等微量元素。雄雉的羽毛可以用来制作羊毛工艺品，也可以织成缎子、锦缎做成裙子。七彩雉是一种食、药、毛兼用的珍禽。具有极高的综合利用价值，是“特养”的珍禽。目前，长寿本地养殖户寥寥无几，各家餐饮店所售卖的彩山鸡大多来自外地。养殖彩雉的前景十分广阔。

经过7年的发展，胡长兵已成功孵化出2000多只种鸡。从今年开始，种鸡将逐步进入产蛋高峰期。两三年后，种鸡的产蛋量将接近10万只。胡长兵说，他只有10亩养殖场，只能勉强养四五千头牲畜。如果再租一块地，将面临高昂的租金和设施的前期投入，而且养殖基地分散且难以管理。综合考虑场地、人力、资金等因素后，胡长兵发现单靠养殖方式已经不能满足大市场的需求。转变养殖销售模式势在必行。

分散养殖统一销售

胡长兵萌生了成立七彩山鸡合作社的想法，并动员周边村民加入合作社，共同经营。具体运作方式是：胡长兵以成本价出售野鸡苗，免费向村民传授养殖技术、家禽疾病防治等。五六个月后，他把五颜六色的野鸡按重量买回来。养殖期间，胡长兵重新提供了山鸡苗，以防发生死亡等意外。村民不得对外销售，否则合作协议明年取消。

胡长兵计算过，彩雉主要吃野菜的嫩芽、杂草、嫩芽和植物的根茎，夹杂一些麦麸、玉米粒等饲料。红土地村毗邻桃花江，河岸杂草丛生，是野鸡的天然“食物”。养殖户只需缴纳少量饲料费，即可实现低成本养殖。死了保赔，养大户保收，让农民在“低成本”的基础上实现“零风险”。保守估计，五六个月后，山鸡苗可以长到七八两一斤。除去山鸡苗的成本，每只五颜六色的山鸡能赚六七十块钱。目前，已有近10名村民加入养殖队伍。

通过建立合作社、组团合作，实现了胡长兵与农民的双赢。对于养殖户来说，无需担心野鸡孵化技术、养殖技术，无需承担野鸡孵化失败、野鸡苗死亡造成的损失。养“低成本”，卖“零风险”，是只赚钱不亏本的生意。对于胡长兵来说，“分户养殖、统一销售”的合作模式，既解决了场地、人力、资金等问题，又保证了相对充足的市场货源，也保证了同区域市场价格相对稳定，避免讨价还价。同城恶性竞争。

胡长兵表示，在养殖实力不足的情况下，集团合作是一种很好的打入市场的策略。