手机扫一扫 猪的“前世今生”都知晓

日前，浙江省金华县两黑猪产业转型升级行动计划正式启动。在开机现场，笔者看到一家公司放了几箱新鲜猪肉，上面贴着二维码。我用手机扫了一眼，跳转到一个专门的网页，上面记录了这块猪肉的详细信息。不仅部位名称、体重、饲养天数、屠宰场信息，甚至猪生过什么病，用过什么药，打过什么疫苗，一清二楚。

这就是金华县二黑猪的质量安全追溯体系。两只黑猪从养殖开始，RFID耳标或植入芯片就被钉在它们身上，成为它们唯一的“身份证”。通过视频监控，这张身份证可用于实时跟踪和产品追溯。

据悉，金华县计划实施6个项目，建设50家双头黑猪产品专卖店和加盟店，发展100个连锁超市和农贸市场销售点，打造一站式电子商务服务平台。金华双头黑猪业。建有双头黑猪文化馆1个，完善火腿博览馆2个，申请“认证商标”，申报农业文化遗产项目，举办以两头黑猪文化为主题的综合节庆活动，制作了两部黑头猪文化影视作品，建设了两部黑头猪生态观光园和文化主题餐厅，拓展了休闲旅游功能。最终目标是：3至5年内，在不增加生猪存栏总量的情况下，调整生猪养殖品种结构，年出栏金华黑二头猪10万头，年出栏金华黑二头火腿20万尾；连同产业延伸实现总产值5亿元，农民增收3亿元，当地农民人均增收5000余万元，为保护产业提供了示范样板、浙江省乃至全国地方品种的开发利用。