蔗糖(白糖)可直接用白糖浆代替饲料喂养蜜蜂。适宜使用时间:越冬期间,应在最后一批菌盖出舍前3天停蔗糖。这样做的好处是巢内的越冬饲料已经发生转化,而越冬的老龄蜜蜂不参与采蜜,可以保持蜜蜂的活力和活力,延长蜜蜂的寿命。糖浆生产的代料是将蔗糖(不能用红糖,下同)煮沸加酸水解或酶解得到。方法是:1公斤蔗糖加1/2体积的水,加0.5克乳酸,煮沸30分钟。
糖饼代饲料的制作方法与转化糖浆的制作方法类似,制成糖饼喂养。用蔗糖酶制作的糖糕更柔软,保质期更长。后两种蜂蜜代用品将蔗糖转化为葡萄糖和果糖,可被蜜蜂充分吸收利用,用作越冬饲料,采食时不会引起蜂盗。