羊是怎样利用非蛋白氮转化为蛋白质的？

蛋白质是羊的主要营养物质之一。饲料中缺乏蛋白质，生长发育受阻，羊毛变细或生长停滞，妊娠羊死产或羔弱，哺乳期母羊无奶，公羊性欲不强，精液的质量会降低。减少。因此，蛋白质在羊的营养中具有特殊的地位。羊除了利用饲料中的蛋白质外，还可以利用非蛋白质含氮化合物，如尿素、缩二脲、磷酸氢二铵、碳酸氢铵、氯化铵等，通过瘤胃微生物转化为蛋白质。瘤胃内的一些厌氧发酵微生物，大部分能以尿素等非蛋白质含氮化合物为唯一氮源，并以碳水化合物分解产生的有机酸为能源，进行大量生长和繁殖。在瘤胃内繁殖，从而合成单细胞蛋白的细菌蛋白。尿素的使用并不适用于所有家畜，只适用于成年反刍动物。羔羊不能用于幼小的反刍动物，因为瘤胃中的微生物群落尚未正常发育。