放养阶段的饲养管理技术

(1) 密度和规模

养殖规模应与配套利用的资源条件相适应。规模过大，将超过所承载资源的吸收能力，不能体现应有的生态效应。密度应以疏密不宜密为原则，一般每亩林地200-300株。密度过大，会出现草虫等饵料不足，增加精料投喂量，影响鸡肉和鸡蛋的口感；密度太小，资源浪费，生态效益低。规模一般为1000-1500人/组，采用全进全出制。

(2)时间的选择

周期根据林地饲料资源和雏鸡日龄综合确定。一般选择4月初至10月底放牧。这段时间，林地杂草丛生，虫蚁等害虫繁衍旺盛，鸡只可以吃到足够的生态饲料。 11月至次年3月，以圈养为主，放牧为辅。

(3) 与

一、放牧密切注意天气变化。天气突然变化时，应在下雨、下雪或大风前及时将鸡群赶回鸡舍，以防鸡群着凉生病。初期每天放牧3-4小时，以后逐日增加放牧时间。喂食时，进行吹口哨、敲打水桶等训练，使其形成条件反射，听从人的意愿。

2、群饲，公鸡羽毛长得慢，比较有竞争力。同时，其中蛋白质和赖氨酸的利用率高，因此增重快，饲料利用率高。此外，公鸡强壮且具有竞争力。食物能力强。但由于内分泌激素的差异，母鸡沉积脂肪的能力强，因此增重缓慢，饲料效率差。公母分开饲养，适龄上市，便于实行不同性别的养殖制度，有利于提高均匀度和商品率。

3、划分轮牧区。一般将3-5亩林地划分为一个牧区，各牧区之间用尼龙网隔开。这样可以防止老鼠、黄鼠狼等侵入鸡群，携带传染性病菌，有利于和有利于食物链的建立。当一个牧区的草和虫子不足时，鸡就会被赶到另一个牧区吃草。最好将公母母鸡分成不同的牧区。在鸡少、草虫不足的时期，不能区分。

4、饲养技术规模化养鸡的饲料仍以人类为主，野外杂食动物仅作为补充。规模化鸡群规模大，但活动范围有限，鸡群得不到足够的杂食，必须投喂一定量的全价饲料，才能保证鸡群的健康生长。如果鸡长期吃不饱，还会出现啄羽、啄肛、脱毛、生长停滞、发育不良、产蛋停止等现象。由于鸡的品种多为本地土鸡，生长速度较慢，所用饲料的营养水平不宜过高。雏鸡阶段一般使用无公害饲料厂家生产的配合饲料；中大型鸡阶段，按一定比例混合无公害大米、麸皮、青菜叶等绿色粗饲料。为增加鸡的口感和风味，应适当延长饲养周期，控制屠宰时间。一般接近性成熟时出栏质量最好。