禽痛风的发病原因

家禽痛风的病因

禽痛风在一些鸡群中占相当比例。 Gross（1940）对8603只鸡进行尸检，肾炎和痛风占15%。布里格登等人。 (1975)对一些养鸡场疾病的发病率作了统计，痛风占16%50%。近年来，本病的发生呈上升趋势，尤其是在集约化饲养的鸡群中。生产和饲养管理水平预设了多种诱发禽痛风的因素，已成为禽类常见病之一。禽痛风的病因有20多种，可分为两大类。一是体内尿酸过多，二是尿酸排泄障碍。后者可能是尿化症更重要的原因。造成尿酸过多的因素有：饲料中蛋白质过多，尤其是核蛋白和嘌呤碱。例如动物胸腺、肝、肾、脑、胰、头肉、肉下脚料、肉粉、豌豆等作为蛋白质来源，所占比例过高。如果鱼粉用量超过8%，或尿素含量达到13%以上喂养，饲料中粗蛋白含量超过28%（王跃邦，1991），由于尿酸生成过多，核酸和嘌呤代谢的终产物，引起尿酸血症。当动物极度饥饿，得不到能量补充时，体内蛋白质就会大量分解。例如，在淋巴白细胞增生、单核细胞增多症、冠心病等严重消耗性疾病中，由于体内蛋白质分解速度快、量大，体内尿酸盐的产生增多。近年来发现，即使饲料中蛋白质含量高达60%（silk，1981），甚至80%（peterson，1971），喂养的鸡也不会患痛风。有些品种的鸡痛风发病率很高。因而认为与遗传因素有关。特别是关节痛风与高蛋白饲料和遗传因素密切相关。一些学者甚至选择了患有遗传性高尿酸血症的鸡。这种鸡对痛风的发生有促进作用。限制蛋白质供应可以延缓或预防这类鸡患关节痛风。