传统鱼类养殖方式为什么需要改变？

中国淡水养殖的历史可以追溯到公元前11世纪。公元前5世纪，已有《养鱼经》人问世。淡水养殖主要有两种类型：一种是池塘精养鲤鱼；二是在湖泊、水库等大中型水域粗养。而传统的池塘养殖模式，主要靠投喂大量人工饲料和施有机肥来提高鱼类产量。残留的饵料和粪便在水中分解转化，消耗大量溶氧，导致鱼虾贝类生长受抑制，饵料系数增加。有机物氨化产生的氨和氨转化成的亚硝酸盐是诱发水产动物疾病的环境因素。恶劣的水环境抑制了水生动物的生长，却为病原菌的生长创造了条件。在渔业经济快速发展的同时，养殖水域的生态平衡和环境保护却被严重忽视。因此，水产养殖业在发展过程中一直受到资源匮乏、环境污染、疾病等因素的困扰和制约。渔业可持续发展的基础严重受损。同时，由于渔业水域污染、滥用渔药、在饲料中乱加各种药物和激素，水产品有毒有害物质和药物残留超标现象十分严重.由此造成的水产品中毒、水产品贸易纠纷时有发生，影响国民经济的发展。发展资源节约型、环境友好型养殖新模式，为社会提供优质安全的水产品，已成为水产养殖业可持续发展的首要任务。