秋季水产养殖技术及管理措施

立秋之后，天气逐渐转凉。虽然热度一时难以散去，还有秋虎之威，但总体趋势是气温逐渐下降。白天往往很热，雨夜则凉爽。秋季是水产养殖生产经营的关键季节。稍有不慎，就会造成一些大损失，前功尽弃。提出以下技术和管理措施。 1、水质控制：随着养殖动物的生长，池内相对密度增加，水体中残留的饵料和粪便会大量消耗氧气，并会产生硫化氢等有毒气体，积累氨氮增加，pH值下降，易造成浮头漫塘，因此，首先要及时、少量、频繁换水，吸收中上层水。增加浮游生物种类，防止和减少蓝藻的生长，形成“蓝湖水”；其次，利用芽孢杆菌、光合细菌、硝化细菌、EM菌液等微生物菌剂调节水质，减少亚硝酸盐、氨氮、硫化氢、高PH值等因素对水体的危害。 2、饲料投喂：8、9、10月是鱼、虾、蟹进食和生长的旺季。定期喂鱼可以提高饲料质量。每日投喂量为塘鱼体重的5%-6%。厂家品牌饲料，日投喂量为塘虾体重的7%-8%，河蟹增加肉饲料比例，动物饲料占65%，日投喂量为10%螃蟹的总重量。 10月份开始，气温下降较快，应逐渐减少喂食量。日投喂量分别减少到鱼、虾、蟹总重量的3%、4%、5%。另外，初秋和中秋是河蟹吃水草和螺蛳的旺季。池塘较多，不足的池塘应采取措施补充水草和螺类。在虾池中，要密切注意摄食量。要保证虾吃饱吃好，不要浪费饲料。下次投料时，检查上次投料台面上是否有物料，保证台面上的物料在一个半小时内用完。 3、病害防治：“白露头，鱼无头死”。从池塘养鱼的历史经验和做法来看，立秋之后，鱼病将进入又一个高发季节。因此，只有掌握秋季鱼病的规律，采取“未病防病，有病早治”的方针，防治效果才能事半功倍。每15天左右用二氧化氯消毒一次，在虾农饲料中添加大蒜素、免疫多糖、VC等。虾蟹养殖应预防纤毛虫的发生，定期使用纤毛虫药物防治，注意基质变化，定期施用基质改良剂。 4、加强巡塘：坚持每天早晚巡塘，检查鱼、虾、蟹的活动和进食情况，检查水色、透明度、PH值、氨氮、亚硝酸盐，清除烂草和及时残饵，对食场进行消毒清洁，经常检查防逃设施和池脊有无漏洞。 5、适时轮渔上市：实践证明，适时轮渔上市，无论是养鱼还是养虾，不仅减轻池塘负荷，有利于池塘鱼虾的生长，还能促进提高池塘综合产量，错开集中挂牌时间，以取得更高的经济效益。