进料发霉是由霉菌引起的。当温度和湿度适宜时，如温度在25左右，饲料含水量在13%以上时，饲料中的霉菌就会大量繁殖，造成饲料发霉。因此，雨季饲料容易发霉。此外，通风不良、库房潮湿、漏水、干湿饲料混储等都是造成饲料霉变的原因。在饲养管理方面，每次饲喂过多、存放时间长、饲槽长期不清理，也会导致饲料发霉。主要危害是：降低饲料的营养价值和适口性，影响饲料的贮存、运输和使用，影响水产动物的生长。
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