规模化猪场自配与选购饲料须注意的问题

一、规模化猪场自配猪应注意的问题1、粗纤维：规模化猪场饲养的外三元杂交猪被认定为瘦肉猪，水平饮食中粗纤维的含量不宜过高。猪3%-4%。能量饲料以玉米、麦麸为主，蛋白质饲料以豆粕、鱼粉等粗纤维含量低的原料为主。米糠、大米等粗纤维含量高的原料不宜过多使用。 2、粗蛋白：纯外三元杂交猪瘦肉率一般在60%以上，瘦肉组织中蛋白质比例高。我们要充分发挥瘦猪合成肌肉组织的遗传潜能，所以在营养上，必须通过日粮提供足够的粗蛋白。瘦猪日粮蛋白质水平在15-30公斤体重阶段为17.5%，30-60公斤体重阶段为16.5%，60公斤体重至屠宰阶段为15.0%。膳食蛋白质的营养实际上是氨基酸的营养。瘦肉猪日粮中氨基酸的平衡和供给尤为重要。实际饲料配制中往往需要在日粮中添加0.1%-0.1%的赖氨酸。 15%，蛋氨酸0.05%-0.08%。 3、营养均衡：规模化养猪场生猪密度高，离土（多为水泥地），缺乏阳光和青饲料供应，饲喂高蛋白、高能营养素-级饮食。猪生长快，日增重在0.8公斤以上，日粮中维生素、矿物质和微量元素的浓度需相应增加。否则日粮营养水平不均衡，会导致饲料中某些营养素的浪费或相对缺乏。现在许多规模化养猪场从生产实践中体会到使用浓缩饲料和预混合饲料的诸多好处。值得指出的是，对于一些用量极小、过量会中毒的药物，如亚硒酸钠、喹乙醇等，通过人工混入饲料中很难做到均匀，饲料生产企业可以做这个。二、规模化猪场采购饲料应注意的问题1、要看饲料生产企业的技术实力。优质饲料是采用优质原料、科学的饲料配方和先进的加工工艺生产出来的。优质原料的采购和检测、科学的饲料配方水平和先进的加工工艺，都与技术实力息息相关。由于饲料配方不科学或加工工艺不当，维生素A缺乏导致公猪精液质量下降，直接影响母猪的产仔率和成活率。 2、看饲料厂家的售后服务。饲料厂家的售后服务包括对其生产的饲料猪的效率负责，对饲料本身引起的问题负责。一些生产企业还可以提供非饲料因素引起的猪病的自愿咨询和诊断。例如，当猪群发生弓形虫病时，生产企业可以生产添加磺胺类药物和乙胺嘧啶的饲料，用于全群猪场的防控；对于仔猪黄白痢严重的猪场，也可在泌乳母猪饲料中添加一些药物，作为该病的综合防治措施。 3、取决于饲料猪的生产效果。所选饲料的质量可在养猪生产实践中检验。优质饲料在良好的饲养管理条件下，猪的生长速度可以达到预期的日增重。材料重量比保持在2.8-3.2:1 的水平。不会引起生长肥育猪的营养代谢和中毒性疾病，肉猪不会因药物残留或违禁药物而找不到市场；种猪饲料不会因营养因素和某些毒素或药物而造成繁殖障碍。在养猪效率方面，应等于或高于同种类、同规模养猪场的水平。 3、注意饲料的正确使用猪的不同生理阶段对日粮营养的要求不同。根据猪在各个生理阶段的营养需求特点，正确配制日粮或采购饲料，合理饲喂，才能充分发挥瘦肉猪的生产潜力，使规模化养猪场的经济效益最大化。但是，一些规模化养猪场使用生长肥育猪饲料喂种猪，时间稍长，危害就大。

一是生长肥育猪饲料中的维生素不能满足种猪的需要，如各种维生素的水平、是否添加生物素等；二是生长肥育猪的饲料是为了促进生长，如添加高铜、高锌、高剂量抗生素等，这些物质可能对种猪的繁殖性能产生不利影响；三、为降低生长肥育猪饲料的生产成本，在生长肥育猪饲料中加入一定比例的棉花和菜粕，种猪日粮中严禁使用棉花和菜粕，否则会导致猪的繁殖障碍。种猪必须购买或自行搭配种猪专用饲料。