防控动物疫病的三个关键―――生物安全综合保健免疫治疗

虽然目前畜产品价格普遍偏高，但养殖业仍比较冷清。养殖户反映养殖风险过高。重要原因之一是近年来动物疫病打击了养殖户的养殖积极性。高烧、蓝耳病等疾病导致大量生猪死亡，导致不少养猪户血本无归甚至破产。对于养猪，他们还心有余悸。即便肉价大涨，他们也不敢抬高。当前，动物疫病呈现出症状不典型、混合感染的特点，抗疫能力明显增强。一头猪的防疫成本从十几元到几十元不等。一旦病死，损失可达数百元。一只肉鸡的管制费也高达两元。为什么会这样？我们应该如何看待当前的动物疫情问题？山东农业大学动物科学学院著名动物病理学家刘思党教授直言：动物疫病防控水平的高低取决于养殖水平。刘思党教授将我国目前的动物疫病防控水平分为五个层次：一是无药可医。这种情况只发生在一些偏远乡村的一些散户身上。农民只养几只鸡或一头猪。由于条件有限，那里没有兽医或兽医。适用的兽药。二是被动治疗，对症下药，重治疗，轻预防。三是注重免疫，但更注重疫病救治。大多数饲养员都是这样的。四是注重生物安全、综合保健和免疫治疗。绝大多数养殖畜禽养殖场和规模化养殖场都是如此。五是重视生物安全和疾病监测。这是目前动物疫病防控的最高水平。它有顾问兽医，而不是像美国一些大牧场那样治疗兽医。目前国内养殖业过于注重疾病治疗，更注重免疫，但单纯的免疫并不能解决根本问题。刘教授认为，目前我国动物疫病防控的重点在于生物安全、综合保健和免疫治疗三个方面。生物安全是最关键的。对于发展中国家来说，控制和消灭重大动物疫病，必须从生物安全的角度来考虑。目前，越来越多的人认为，将免疫纳入重大动物疫病防控程序，结合隔离检疫、完善生物安全和扑杀，是控制疫病的好办法。疫苗免疫是消灭疾病的重要措施，但重视生物安全是减少或避免畜禽重大动物疫病的最关键因素。一是开展重大动物疫病研究，防止人为传播病原体。二是加强养殖场硬件建设，包括选址。三是加强养殖管理和环境卫生，严格舍内外隔离消毒，减少病毒传入。要舍得大力投入，加强综合医疗。目前养殖业普遍存在的一个问题是过不了季节（酷暑、严冬）。创造最好的养殖环境，选择最好的饲料，采取最好的管理措施，应用最好的免疫方案，动物机体的抗病能力就会更强，不吃药就不会生病。本产品天然安全。安全优质的产品也很贵，会有人吃吗？刘教授分析，现在畜产品的消费呈现多元化，低成本的产品走向低端市场，高成本的产品走向高端市场。长期来看，安全优质的品牌畜产品将成为消费主流，畜牧业将成为高投入、高风险、高利润的高门槛行业。