小型规模猪场改造、扩建要谨记


由于国内猪肉供应市场在一定时期内仍处于供不应求的状态,加上近年来政府对养殖业的支持力度较大,猪场扩建一般会得到政府“养猪场”的支持。改扩建”项目,因此投资养猪业不是一个好的选择。在当前猪病极其复杂的形势下,有经验的养殖户有很好的发展空间和时间。通过笔者多年的观察,在过去的二十年里,我国规模化养猪业一直未能从被动防控疾病的恶性循环中清醒过来。小规模养猪户应该抓住这个难得的机会,迅速壮大自己。能在比赛中占有一席之地。对于小规模养猪场的改扩建,不少业主存在思想陈旧、技术水平不高等问题。因此,笔者针对小规模猪场改扩建中存在的问题提出几点建议,供大家参考:

1、遵守国家法律和政策

此外,国家的环境保护法律和政策将越来越严格,因此重视环境保护尤为重要。扩建养猪场,首先要考虑对周边环境的影响。小猪场沼气发电的净化和配套项目的投资也将得到政府相关部门的资金支持:沼气项目表面上可以解决短期污染问题,但从长远来看仍然是必要的。有相应的农田、鱼塘或其他方式消化猪场排泄的废物:由于人民群众对提高生活质量的迫切要求,环境保护和污水达标将在不久的将来成为现实;一旦法严,小猪场作为养殖业中的弱势群体,生存能力堪忧。做好正确的规划和长远的打算,对于每一个想要扩大养猪场的投资者来说都是非常重要的。

2. 生物安全

由于许多小型养猪场规模较小,生物安全几乎成为盲点。一是人员、车辆、物品随意进出,二是未经隔离,乱引进种,致使猪场长期病疫频发,安宁难。在改扩建过程中,基础设施建设时的噪声和人流量大都会给生物安全管控带来较大难度,猪场的地理位置基本固定。当它成倍增加时,生物安全问题将更加突出。为确保猪场生物安全,必须做到以下两点:

2.1门房、消毒设施、猪场围墙建设及制度执行围栏和门房是猪场与外界隔绝的第一道屏障。建造的围栏必须能够隔绝外部爬行动物(例如啮齿动物)

接入通道。进入消毒池和礼宾部消毒室必须有严格的消毒制度和消毒程序。至少进入猪场的人员、物品和车辆要严格消毒后才能进入猪场。通过门房管理和入口消毒池的建立,确保外来人员和车辆不得随意进出,最大限度降低猪场扩建过程中外来病原体的威胁。

2.2 规范引进与隔离小型猪场的引进往往以人际关系为最重要的参考,这种引进行为是危害猪场生物安全的极其重要的因素。种猪的健康是引种的首要条件。引种要有针对性,调查养殖场的病害状况。最简单的方法就是对对方的“免疫方案”和“药物保健方案”有一个基本的了解和分析。可以推断,该养殖场可能长期感染萎缩性鼻炎;如果种猪场经常使用自己的疫苗来控制疾病,尽量避免引入这里,感染不明疾病可能给猪场带来毁灭性的灾难; “密度过大、用量过大、药物种类过多,证明这个田地的病害复杂,细菌耐药性强,不宜在这个田地引种。

另外,引进前要准备空的隔离舍,引进的种猪要做好隔离40天左右的准备。隔离后期,从田间选择一头或数头老母猪加入隔离圈内混养,使健康的引进种猪通过与田间母猪接触,获得对田间疾病的主动免疫。

3、品种的选择

很多小型养猪场主要饲养国外瘦肉品种,有的养猪场受养殖技术和条件的限制,主要使用国外品种和本地品种,还有一些养猪场主要使用国内土种主,其实这三个品种都有很好的销售市场,短期内无法判断哪个更好。国外品种生长快,瘦肉率高,但抗病性差,生产条件要求严格;乡土品种抗病力强,产仔性能优,耐粗,肉质好,但生长缓慢,饲料报酬低;土杂品种能体现国外品种在生长速度、瘦肉率、饲料报酬等方面的优势,抗糙性和抗病性明显高于国外品种,因此更适合小型规模养猪场。

4、猪舍建设

改扩建养猪场要有一个统筹全局的概念。

很多小规模养猪场在扩张过程中比较随意,没有整体概念。猪舍的规格、布局、生产工艺、生产工艺、供水、供电、供暖、通风等没有充分考虑。扩大投资规模会导致资金短缺,导致猪舍比例混乱,工人操作难度极大,劳动效率极低。最后,稍有风吹草动,就会招来损失,以失败告终。

一个猪场是否正常运转,只看猪场生产车间的布局,每个环节是否便于操作。如果布局不合理,生产作业不便,猪场就不可能正常运转。

首先,摊位的合理布局,就是每个生产阶段摊位的搭配要保持一致。

各阶段栏位计算方法:分解每头母猪每个生产周期(哺乳期28天,孕期114天),需在配种定位栏定位饲养30天左右(空栏7天) )、产房(床)35天+7天(空笔7天)、孕笔85天(提前7天去产房,空笔7天);小栏(3-5平方米)更适合保育,每栏10头牛左右(基本一栏一窝),保育栏内养一群保育猪30-40天,每栏可转圈每年8次以上,可对应正常生产母猪3.33头;

饲养10头(7—10平方米),90天出栏,年周转4次,可对应1.7头生产母猪。   

  因此每头生产母猪一个生产周期需要0.25个定位栏、0.58个怀孕栏位、0.3个产房、0.3个保育栏、0.6个育肥栏,如果饲养规模达100头生产母猪,则相应需要建成25个定位栏,58个怀孕栏,30个产房(床),30个保育栏,60个育肥栏。   

  其次,改扩建栏舍必须考虑到现有栏舍的改造问题,根椐实际情况来判断建什么栏位,新建猪舍不要所有栏舍所有生产流程都涉及,最好只建最需要的生产车间,根据猪舍改造的难易度,新建猪舍应优先考虑产房和保育房的建设,充分利用改扩建的机会使不同的生产环节分开。   

  另建议将生产区、生活区、办公区分开,场内还需添设粪便处理设施和病死猪无害化处理设施。   

  5、设施设备   

  改扩建过程中,其水、电路等硬件设施改进的投资相对较小,重点是先进设备和工艺的利用,栏舍通风系统、保暖系统的建设。   

  建议对定位栏和怀孕舍添置自动喂料系统,它能保证母猪怀孕期采食量的标准控制,防止人工喂料时饲喂量的不准确性造成母猪采食不均,影响受胎率、产仔均重和产仔头数。   

  6、转变管理观念

  改变疫病控制的传统观念,克服兽医防疫存在的问题是当前小规模养猪场面临的难题。对于养殖业主而言,摸清猪场疫病的种类和流行规律,加强对疫病的监控工作,对感染和发病猪群应及早送检和进行准确诊断,并有针对性的按计划做好疫病的防控和免疫;对场内猪群的群体免疫水平和健康情况清楚了解,熟悉猪场生产流程,重视生产管理的每个细节,是从根本上提高养猪技能和生产效益的保证。   

  从传统的“治疗型饲养”转变为“营养预防型饲养”。规模化猪场兽医防疫体系的建立和实施对于改扩建后的小规模猪场是一个不断修改和完善的过程。改善综合营养水平,改善养殖环境,加强饲养管理,尊重猪的生长规律和生活习性。

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