新猪场规划与建设资料

猪场规划建设事关投资和经营成果，是一项基础性工作。产业化养猪场与传统养猪场在规模、生产工艺等方面存在差异，在规划建设上存在较大差异，需另行讨论。

工厂猪场

1、选址涉及面积、地形、水源、防疫、交通、供电、污水排放、环境保护等诸多方面。选择一个好的地点需要仔细规划和事先调查。

（1）面积和地形：考虑生产、经营、生活区，留有余地规划建设所需面积。地势宜地高干燥，地下水位低，土壤透水性好。应有利于通风，避免在山窝建设大型养猪场，否则污浊的空气无法逸出，整个养殖场的空气环境常年不佳。

（2）防疫：尽量远离主要交通干道和铁路，距离居民区至少2公里。不仅要考虑猪场本身的防疫，还要考虑猪场对居民区的影响。猪场与其他牧场之间也应保持一定的距离。

(3)运输：既要避开交通要道，又要便于运输，因为饲料、猪产品、材料的运输量大。

(4)电源：靠近电源，节省输变电费用。供电稳定，停电少。

(5) 水源：规划养猪场前勘探。水源是选址的前提。一是要有充足的水源，包括人畜用水。生猪养殖管理用水量见表5-2。二是水质必须符合饮用水标准。饮用水的质量是由固体含量决定的。每升水理想的固体含量为150毫克左右，低于5000毫克对幼小动物无害，超过7000毫克会引起腹泻，高于10000毫克则不宜。 150毫克左右比较理想，低于5000毫克对幼小动物无害，超过7000毫克会引起腹泻，高于10000毫克就不合适了。饮用水的质量是由固体含量决定的。每升水理想的固体含量为150毫克左右，低于5000毫克对幼小动物无害，超过7000毫克会引起腹泻，高于10000毫克则不宜。

(6)污水排放及环境保护：猪场周围有农田、果园，容易自行流动。最好在现场消耗掉大部分或全部粪便。否则，应将污水处理和环境保护作为重要问题进行规划，特别是地下水、地表水源和河流不能受到污染。

2、猪场总体布局规模化工厂化猪场的总体布局至少应包括生产区、生产辅助区、管理区和生活区。

（1）生产区：包括各类猪舍、消毒间（更衣、洗澡、消毒）、消毒池、药房、兽医室、病死猪处理室、生猪交运站、养护库、值班室、隔离室房屋、粪便处理区等

（2）生产辅助区：包括饲料厂及仓库、水塔、井房、锅炉房、变电所、车库、屠宰加工厂、修配厂等。

（3）管理和生活区：包括办公室、食堂、职工宿舍等。管理和生活区应建在高处和上风向，并安排生产辅助区，便于防疫和协调。生产区。

3、猪舍总体规划猪场生产管理的特点是“全进全出”的流水作业。因此，猪舍需要根据生产管理流程进行规划。猪舍总体规划的步骤是：首先根据生产管理流程确定各类猪舍的数量，然后计算每种猪舍的建筑数量，最后完成各类猪舍的布局。猪舍

安排。

(1)各类猪圈所需数量的计算：生产管理技术不同，各类猪圈数量不同。因此，这里以台湾罗兴华先生（1989）规划的100头母猪场为例，可供其他规模猪场及生产管理技术的规划参考。计算一个养猪场100头母猪所需圈数，首先要确定10项技术原则和指标：

母猪年产2窝，每窝断奶可饲养10头仔猪。

母猪从断奶到再次发情需要2l天。

母猪妊娠期114天，分娩前4天转入分娩泌乳栏，因此母猪仅在妊娠母猪栏饲养110天。

妊娠最后4天母猪在分娩和哺乳栏内。

仔猪28天断奶，即母猪在分娩哺乳栏内28天。

保育猪从28天养到56天需要28天。

保育猪出保育舍，体重假设为14公斤。

猪的销售重量假设为95 公斤。

每批猪离开猪圈某一阶段，下一批猪进入同一个猪圈时，间隔5天进行清洁消毒。

每个阶段的猪圈数量比计算出的数量多10%，即得到的数量乘以1.1倍。

(2)各类猪舍的数量：在得到各类猪舍的数量后，可以根据各类猪舍的规格和排便沟的规格计算出各类猪舍，人行道和饲养员值班室。建筑物的大小和所需建筑物的数量。

(3)各类猪舍布局：根据生产工艺，对生产区内的各类猪舍进行平面布置。为便于管理和缩短转运距离，分娩舍应以分娩舍为中心，保育舍应靠近分娩舍，仔猪舍应靠近保育舍，肥猪舍应紧挨着仔猪舍、孕（配）舍也应靠近分娩舍。见图5-2（根据郭兴权，1990）。猪舍之间的距离没有规定的标准，需要根据具体场地（10-20米）综合考虑防火、行车、通风的需要来确定。

4、猪舍内部规划猪舍内部规划需要根据生产工艺来确定。

建设一个规模化的工业化养猪场是非常复杂的。猪舍的内部布局和设备涉及很多细节。需要考察几个养殖场，取长补短，综合分析比较，再提出详细的设计要求。

专业养猪场

1、选址与工厂化猪场基本相同。主要考虑的是高而干燥的地形；良好的防疫条件；交通便利；充足的水源；方便的供电等条件。规模越大，这些条件就越严格。如果猪的数量少，则视情况而定。

2、猪舍建筑形式专业户养猪场的建筑形式很多，可分为开放式猪舍、温室式猪舍、封闭式猪舍三大类。

(1)开放式猪舍：施工简单，节省材料，通风采光好，舍内有害气体易排放。但由于猪舍不是

　　较大。

　　(2)大棚式猪舍：即用塑料扣成大棚式的猪舍。利用太阳辐射增高猪舍内温度。北方冬季养猪多采用这种形式。这是一种投资少、效果好的猪舍。根据建筑上塑料布层数，猪舍可分为单层塑料棚舍、双层塑料棚舍。根据猪舍排列，可分为单列塑料棚舍和双列塑料棚舍。另外还有半地下朔料棚舍和种养结合塑料棚舍。

　　1.单坡式

　　2.不等坡式

　　3.等坡式

　　①单层塑料棚舍与双层塑料棚舍：扣单层塑料布的猪舍为单层塑料棚舍。扣双层塑料布猪舍为双层塑料棚舍。单层塑料棚舍比无棚舍的平均温度可提高13，5~C，说明塑料棚舍比无棚舍显著提高猪舍温度。根据沈阳地区试验，在冬季最冷天气舍温不管在白天黑夜始终保持在.8℃以上。由于舍温的提高，使猪的增重也有很大提高。据试验，有棚舍比无棚舍日增重可增加238克，每增重1公斤可节省饲料0.55公斤。因此说塑料大棚养猪是在北方寒冷地区投资少、效果好的一种方法。双层塑料棚舍比单层塑料棚舍温度高，保温性能好。如黑龙江省试验，在冬季11月份至3月份，双层塑料棚舍比单层塑料棚舍温度提高3℃以上，肉猪的日增重可提高50克以上，每增重1公斤节省饲料0.3公斤。

　　②单列塑料棚舍和双列塑料棚舍，单列塑料棚舍指单列猪舍扣塑料布。双列塑料棚舍，由两列对面猪舍连在一起扣上塑料布。类猪舍多为南北走向争上下午及午间都能充分利用阳光，以提高舍内温度。

　　③半地下塑料棚舍：半地下塑料棚舍宜建在地势高燥、地下水位低

　　或半山坡地方。一般在地下部分为80-100厘米。这类猪舍内壁要砌成墙，防止猪拱或塌方。底面整平，修筑混凝土地面。这类猪舍冬季温度高于其它类型猪舍。

　　④种养结合塑料棚舍：这种猪舍是既养猪又搞种植(种菜)。建筑方式同单列塑料棚舍。一般在一列舍内有一半养猪，一半种

　　菜，中间设隔断墙。隔断墙留洞口不封闭，猪舍内污浊空气可流动到种菜室那边，种菜那边新鲜空气可流动到猪舍。在菜要打药时要将洞口.封闭严密，以防猪中毒。最好在猪床位置下面修建沼气池，利用猪粪尿生产沼气，供照明、煮饭、取暖等用。

　　①塑料大棚猪舍，冬季湿度较大，塑料膜滴水，猪密度较大时，相对湿度很高，空气氨气浓度也大，这样会影响猪的生长发育。因此需适当设排气孔，适当通风，以降低舍内湿度、排出污浊气体。

　　②为了保持棚舍内温度，冬季在夜晚于塑膜棚的上面要盖一层防寒草帘子，帘子内面最好用牛皮纸、外面用稻草做成。这样减少棚舍内温度的散失。夏季可除去塑料膜，但必须设有遮荫物。这样能达到冬暖夏凉。

　　③塑料棚的造型要合理，采光面积大，冬季阳光直射入舍内，达到北墙底。

　　④塑料棚舍应建在背风、高燥、向阳处，一般方位为座北朝南，并偏西5一10度。这样在11-2月份期间，每天棚舍接受阳光照射的时间最长，获取的太阳能最多，对棚舍增温效果好。

　　(3)封闭式猪舍：通常有单列式、双列式和多列式。

　　单列封闭式猪舍：猪栏排成一列，靠北墙可设或不设走道。构造简单，采光、通风、防潮好，冬季不是很冷的地区适用。双列式封闭猪舍：猪栏排成两列，中间设走道，管理方便，利用率高，保温较好，采光、防潮不如单列式。冬季寒冷地区适用。养肥猪适宜。

　　多列式封闭猪舍：猪栏排成3列或4列，中间设2或3条走道，保温好，利用率高，但构造复杂，造价高，通风降温较困难。