如何既养好猪又做到零排放、不污染环境呢？

提到传统养猪场，人们就会想到污水横流、蚊蝇四处飞扬、臭气熏天。如何养好猪，又能做到零排放，不污染环境？

永泰县白云乡寨里村水湾里新洛阳农场投资295万元，引进福建省农科院开发的微生物发酵床蔬菜猪大圈养系统技术。场内无异味、无苍蝇、干净整洁，解决了令人头疼的养猪污染问题，同时也变废为宝，将原本的粪便变成了良好的生物基质原料，可以在这个环境中循环利用实现经济效益的途径与社会效益的双赢。同时，由于猪在微生物环境中生长，抗病能力大大增强。

养猪不再脏臭

近日，记者来到永泰县白云乡寨里村水湾里，一座现代化的大型养猪场展现在记者面前。猪场成立于2014年10月，占地面积2200平方米，建有工厂化钢架大棚。

走进这个现代化的养猪场，记者发现，这里仅分为4个猪圈，每个猪圈约540平方米，圈养着三四百头猪。由于田地广阔，这里成了猪的乐园。它们要么躺在被褥上睡觉，要么跑到自动喂食槽里吃东西，要么在大猪圈里快乐地奔跑追逐。在这么大的养猪场，记者没有看到苍蝇蚊子，也没有闻到难闻的气味，更看不到污水。

里料也能变废为宝

永泰县农业局畜牧站站长郑明传告诉记者，这其中的奥妙就在于铺在猪圈地上的80厘米高的微生物发酵床。 ”微生物发酵床采用福建省农科院微生物发酵床蔬菜猪大栏养殖技术，将木屑、谷壳、稻壳或农副产品的秸秆粉按一定比例混合作为垫料。猪圈，菌种接种在垫料上，猪产生的粪便和尿液全部排在垫料上，工人们只需隔几天用推土机翻一翻，垫料中的猪粪降解菌能高效降解猪粪，抑制病原微生物，使猪场达到无异味、无苍蝇、零排放的目标。”郑铭传告诉记者，一般发酵床的使用寿命是2~3年，期间只需要根据需要添加新的铺垫材料，2~3年后，这些垫料与猪粪和尿液充分混合就可以了。可作为优良的生物基质原料销售，可用于花卉、蔬菜和林业苗木的种植，市场供不应求，可回收垫料成本。

农民环保致富

养猪场负责人黄深圳告诉记者，他从1999年开始养猪，最让他头疼的是每天要清理大量的猪粪尿。 1200头猪，按照传统的养猪模式，至少需要10到15个人，而现在只有一两个人，规模化养猪的规模效应更加突出。”

“这些微生物也有利于提高猪的抗病免疫力。普通猪圈的猪死亡率在5%左右，但采用微生物发酵床养殖技术，我们做到了零死亡率。另外，现场是个头大，猪运动量大，生产出来的猪肉肉质细嫩、瘦肉好、口感好，经济效益可观。”郑明川说道。

据介绍，永泰县现有生猪养殖户123户，生猪存栏约3万头，年出栏5.4万头。为保持良好的生态环境，永泰县下一步将坚持“疏堵结合”，加强生猪养殖管理。一方面加大对违法污染猪场的拆除力度，另一方面积极探索推广微生物发酵床蔬菜生猪养殖技术，确保既不污染环境，又不影响生产生活。群众。