建设资源节约型与环境友好型养猪场

建设资源节约型、环境友好型社会，要求养猪业走资源节约、环境低污染或零污染之路。因此，建设资源节约型、环境友好型猪场已成为养猪行业的共识，是当前猪场建设的热点话题。笔者就如何建设资源节约型、环境友好型养猪场进行了探讨和分析。

猪场资源节约主要包括水电能源、各种药品、饲料原料的节约。节水节电主要靠猪场的生产技术、生产设备和加强行政管理。猪场收入的增加主要是兽药和饲料的节省。

采取有效措施预防疾病，确保猪场环境清洁卫生。圈舍周围的杂草、污物要及时清除，圈舍外的粪便沟要定期消毒。每半个月对养殖场区进行一次彻底消毒。消毒的重点是经常通行的道路，病猪走动、躺卧、大小便的地方要反复消毒。

做好消毒灭源工作。每批猪进场前，对设备和地面进行严格的高压冲洗和常规消毒，认真执行转出-清洗-消毒-干燥-转运制度。消毒后的干燥时间不少于7天。

做好抗体检测工作，制定科学的田间免疫方案，免疫率达到100%。

根据近两年市场疫情特点，做好生猪群防工作，防止疫情发生。

根据各种猪的具体情况做好驱虫保健工作做好驱虫保健工作，确保猪的健康。

提高饲料利用率，采用科学的饲料配方，使用无公害饲料添加剂，根据可消化氨基酸含量和理想的蛋白质模式，为不同品种、不同生长阶段的猪配配均衡日粮，使其中各种氨基酸的含量能符合动物的维持和生产需要。完全达标，达到最大饲料利用率，最大限度减少养分排泄，从而节约饲料成本；使用饲料添加剂可显着提高日粮中营养成分的生物有效利用，减少营养物质的排泄，促进猪的快速生长，预防疾病。添加剂的种类包括酶制剂、酸制剂、抗生素、微生物制剂、微量元素、氨基酸、抗菌中草药、植物活性成分提取物等；饲料添加剂应在保质期内使用，并选择效果明显、稳定性强的饲料添加剂。

饲料加工过程中应采用细磨、高温蒸汽制粒或膨化技术，提高淀粉的糊化度，提高玉米等原料的消化率。粉碎玉米等原料时，颗粒不宜过大或过小。过大，猪消化困难，引起腹泻；如果太小，可能会引起猪的胃溃疡或呼吸道疾病。配合饲料的粒度大小依次为公猪、母猪、大猪、中猪、小猪。母猪日粮中玉米的最佳粒度为0.350.65毫米。

加工配合饲料我厂加工配合饲料从开始配合到饲喂结束一般不超过2天。最好当天喂完，以保证饲料的新鲜度和适口性，提高利用率；如果存放时间过长，营养会因脂肪变质而变差。成分减少，维生素A、D、E也容易氧化而降低药效；配合饲料不宜在猪舍内停放时间过长，否则容易造成污染；提高饲料利用率很重要，饲料利用率由3.1提高到3.2。这意味着每头商品猪可减少饲料消耗20公斤，千猪场每年可减少饲料消耗20吨，节约成本5万元。

减少饲料浪费，节约成本据相关单位核算，饲料约占养猪生产成本总成本的69%至83%。饲料浪费是大多数养猪场普遍存在的问题，浪费一般占总消耗量的3%~5%。一个年产1万头的猪场，按每天需要8吨饲料计算，每天会浪费240公斤到400公斤饲料。一年亏损约20万元。饲料浪费主要表现在以下几个方面。

饲喂过多饲喂过多容易被猪推出料槽。以母猪为例，每头每天浪费饲料0.1公斤。一个拥有500头母猪的养猪场，仅母猪和乳猪，每年浪费饲料近20吨。如果母猪饲料按每公斤2元计算，成本将增加4万元。

老鼠消耗饲料一只老鼠在饲料仓库里呆1年，可以吃掉12公斤的饲料。因此，猪舍的所有窗户都应安装防鼠（鸟）网，并在猪舍木门下方50厘米处钉上铁皮，以防老鼠咬伤；此外；饲料加工车间可以使用电线和电围栏来灭鼠。

饲料霉变饲料颗粒化后，温度和水分升高。如果不晒干冷却，夏季23天就会被霉菌污染，猪吃了会影响生长和生存。发霉的饲料发黑、味苦，猪不爱吃，而哺乳母猪吃后无奶，仔猪饿死。

用绿色饲料养猪可节省精料。规模化养猪场多采用玉米+豆粕+添加剂的饲喂方式，不采用青饲料饲喂。我国是饲料资源短缺的国家，需要从国外大量进口玉米和豆粕。目前，一些地方尝试用一些青饲料代替精料喂猪，如用紫花苜蓿、松草、苦麦、紫苋等，取得了较好的效果。

种草喂猪可以一举多得。一是节约精料，降低养猪成本；二是少用或不用添加剂，减少猪粪尿对环境的污染。三是提高猪的福利，使猪有饱腹感；四是增加猪的食欲，粪臭减少，胃溃疡的发生率明显降低；第五，可以生产出更安全、更美味的猪肉。第六，将化粪池废物用作肥料来源，减少环境污染。

多年来，我们一直呼吁“不要为了发展经济而破坏环境”。那么，在规模化养猪业发展之初，想办法让养猪业与环境保护相兼容，就成为地方政府义不容辞的责任。