猪仔是否买贵，算算就知道！

作者：砖咨询、林国发

农民买仔猪是为了育肥，最终希望把猪养好，卖掉，赚钱。养殖能不能赚钱，除了养殖的水平，仔猪的收购价格和未来生猪的价格也极为重要。

未来猪价具有很大的不确定性。我们需要从多个方面进行评估。预计未来猪价会跌入周期，再评估一下我们买猪的价格是否合理。合理的评估将有助于我们减少盲目补货，降低风险。如今今年6月初仔猪价格达到1000元/头，仍有大量养殖户在疯狂补货。终于在10月初，东北生猪价格跌破7元/斤，高位补栏的养殖户甚至出现小幅亏损。

预测猪的价格是相当困难的。 Brick Consulting专注于农业数据系统的开发和农业企业的咨询服务。我们在评估未来猪价预期时，会参考多个指标，如当期养殖利润、养殖利润、当期仔猪成活率、母猪存栏数、进口猪肉价差等。砖头咨询认为，本轮猪价6月周期结束，后期震荡下行。明年上半年生猪价格相对合理期间，养殖户仍可获得养殖利润。

养殖户在收购仔猪时，建议使用区间法则来评估未来的猪价，并参考过去的猪价走势。砖家预计，2017年3-4月生猪价格区间为6.8-7.5元/斤，合理的仔猪收购价格（标准体重）应低于500元/头，才能获得较好的养殖利润。

外购的种猪，评估了未来的价格区间，确定了收益。按250斤计价6.8-7.5元/斤，单头猪销售收入1700-1875元。然后需要确定饲料和其他成本。按照30斤仔猪的标准体重，到70斤阶段，需要使用115斤仔猪饲料（按照1.7元/斤，2.9肉料比），成本为198元， 70斤到250斤仔猪屠宰全程使用中号猪饲料从饲养到出栏，大约需要504斤中号猪饲料（按1.6元/斤，2.8肉料比计算），成本是805元，自有劳力和猪圈折旧140元，其他费用（防疫费和育肥阶段死亡损失分摊和水电费150元左右），如果贷款，利息需要计算。不考虑利息，养殖过程成本为1293元/头，生猪销售收入减去养殖过程成本仅为407-582元/头。其中，不同养殖户养殖水平存在差异，以仔猪饲养居多。该阶段肉料比可低于2.9，种猪阶段可低于2.8。按照目前饲料价格还有小幅下调的要求，大部分养殖户的饲料成本可以控制在920-950元/头，低于理论上的1003元/头。其他费用方面，由于部分养殖户保鲜率较高，其他费用也不足150元/头。预计2017年3-4月生猪价格区间为6.8-7.5元/公斤，收购仔猪成本应低于500元/公斤。如果综合成本低于6.8元/斤（1700元/头），可以保证不损失。由于部分养殖缺乏自有劳动力，猪圈的折旧养殖水平也较高，高于550元/头的仔猪风险仍然过高。当然，如果生猪价格能够达到预测值的高点，养殖户可以获得更好的收益，但我们正在评估保险应采用最低收入原则。