技术不同温度，不同阶段猪的日粮饲喂应该注意啥

根据猪的不同生长生理阶段调整日粮的营养

猪整个生长发育周期对日粮营养的需求是不断变化的，日粮营养配方也应不断适应变化。

从出生开始，猪的生理、消化、新陈代谢和组织生长都在不断变化。

乳猪日粮营养

生长生理阶段划分越来越细：乳猪补充饲料、断奶过渡饲料（断奶后一周内）、保育猪饲料（2~3种）、生长育肥猪饲料（ 4~6种）、后备猪饲料（2~3种）、初孕母猪饲料（2种）、经产母猪饲料（2种）、哺乳母猪饲料（2种）、和公猪的饲料。

1、哺乳仔猪的补充饲料

仔猪喂养很重要，越多越好，越早越好；

质量要求很高，一般由专业公司生产；

要求适口性好，易消化，质量控制好，营养含量高；

哺乳仔猪饲料配制新方法

哺乳仔猪补料关键在“补”字；

经长期饲养，母猪泌乳量已增至10kg/d以上；仔猪生长潜能大大提高，沉积养分中蛋白质和矿质元素的比例明显增加；

但母乳的成分基本没有变化（没有繁殖）。

母乳的脂肪和能量绝对高，蛋白质含量相对较低，赖氨酸含量也很低！

母乳严重缺乏铁、锌、硒、锰等微量元素；

根据少数研究结果，如果哺乳仔猪以母乳作为唯一的营养来源，则严重缺乏铁、锌、锰、硒，可能还缺乏铜；

缺铁可通过注射铁剂补充，锌、锰、硒可能是限制性元素。

为什么母猪奶中缺乏微量元素？可能会有这样的解释：在野猪和传统养猪方式下，仔猪很容易从土壤中获取微量元素，而母乳中的微量元素则不是必须的。然而，现代养猪模式下的仔猪根本无法从土壤中获取微量元素。

哺乳仔猪饲料配制除满足适口性好、易消化、优质、营养含量高外，重点补充母乳的限制性营养素：蛋白质、氨基酸、铁、锌、锰、硒；

仅仅满足哺乳仔猪的营养需求是远远不够的！应补充母乳不足之处，即：高氨基酸、高铁、锌、锰、硒，使仔猪生长潜能得到充分发挥，增强仔猪活力和断奶重。

2. 断奶过渡材料

断奶后一周的仔猪生长对整个生长-肥育期间的性能至关重要。

断奶后每周增重应在1kg以上。

如果断奶后一周内仔猪生长发育迟缓，将严重影响整个生长期和育肥期的生产性能。

断奶过渡是一个非常特殊的阶段

此时仔猪正处于生长能力和合成代谢能力特别强的阶段，需要非常高的营养供给。

仔猪断奶后一周的采食量很低，一般为100150g/d。这就造成了一对巨大的矛盾：非常高的营养需求和极低的营养供应。

如此低的采食量，能量无法满足维持需要，仔猪在断奶后的第一周内会失去一些体脂。但仔猪体重一般仍可增加100g/d左右，能量负平衡和蛋白质正平衡同时存在。

蛋白质和氨基酸摄入量是断奶过渡期间的决定因素

从表面上看，能量处于负平衡状态，能量是限制性营养素。但在短期内（一周），仔猪可以在泌乳期间调动体脂储备进行体蛋白合成代谢。

因此，氨基酸是最受限制的营养素。氨基酸的供给决定了仔猪断奶后1周内的体蛋白沉积，也决定了1周内的增重。

配制断奶过渡饲料的科学方法

增加饲料的蛋白质和赖氨酸含量（至少1.4%）。

使仔猪断奶后一周的采食量最大化。

采用易消化的原料（如优质血浆蛋白、乳清粉、鱼粉等），通过加工（膨化等）、科学配制等综合措施，克服断奶仔猪腹泻问题。

保育仔猪日粮

从断奶第2周到第10周龄，一般喂6周。在此期间，仔猪的新陈代谢、消化和适应性变化很快，因此应根据每个阶段的特点配制2-3种日粮，不能将一种日粮喂到底。

在断奶后的第二周和第三周，仔猪的消化能力仍然很低。要求准备高比例的乳制品、少量优质血浆蛋白、适量优质鱼粉和易消化的谷物。这个阶段口粮成本比较高。

断奶后第4周和第5周，仔猪的消化能力和抗应激能力都有很大提高。日粮的配制可以去除血浆蛋白，大大降低乳制品的比例，大大降低日粮成本。

末期仔猪消化能力强。饮食以豆粕、谷物为主，少量鱼粉即可。无需使用乳制品、血浆蛋白等昂贵的原料。

生长猪和肥育猪日粮

生长育肥猪如需按饲养标准配制日粮，可配制2~3份日粮。国内很多规模化养猪场一般配两种日粮，有的只配一种日粮。

屠宰量从30 公斤到100 公斤不等。根据精细化饲喂要求，在生长育肥阶段配制46种日粮，每3周更换一次日粮，尽可能满足和适应猪不同生长阶段的营养需要。可能，从而达到降低饲料成本，提高效益的目的。

公猪采食量略高于后备母猪，蛋白质沉积能力略低于后备母猪。因此，集约化饲养要求后备母猪和阉猪分开饲养。

妊娠母猪饮食

妊娠母猪在近4个月的妊娠期营养需求变化很大。在妊娠的前80 天，胎儿和生殖器官储存的营养很少，主要用于维持和母猪的恢复。对膳食蛋白质和氨基酸的要求很低，没必要准备更高蛋白质的膳食。

但怀孕80天后，胎儿及生殖器官发育加快，大量营养物质沉积在胎儿、胎衣、子宫内，尤其是对蛋白质、氨基酸、矿物质的需要量明显增加。因此，孕晚期要增加蛋白质、氨基酸、矿物质等。物质层面。

孕期至少要准备两口粮。

长子

第一胎妊娠母猪由于母猪本身还在生长，因此需要的日粮蛋白质和氨基酸比经产母猪高，按照精细化饲养的要求，要分开饲养，专门配制日粮。

分娩后一周泌乳母猪的日粮

产房母猪无论在生理、代谢还是营养方面都是一个非常特殊的时期。

产房母猪日粮配制是猪日粮配制的难点，产房母猪日粮又至关重要。

不仅影响仔猪的生长发育，也影响母猪的泌乳、下一胎的繁殖性能，甚至影响母猪的终身繁殖力。

母猪分娩后1~7天，是一个非常特殊的时期。

母猪分娩触发了一系列的激素和代谢状态的改变。分娩后母猪的可利用营养绝对优先用于泌乳。母猪的其他方面的需要(免疫、沉积等)都要为泌乳让步。

当摄入可利用的养分有限时，母猪分解体组织来保证泌乳需要。这是进化的产物，为了保证后代的生存。可能体内的激素调节优先乳的合成，抑制其他需求。

分娩后的一周母猪特殊代谢状况

在分娩后的1~7天，母猪乳含大量的蛋白质、脂肪和乳糖，特别是泌乳早期乳蛋白含量相对较高。

现代母猪的繁殖性能非常高，带12头仔猪很普遍，泌乳量也非常高。问题是母猪分娩后的1~7天，母猪的食欲很低，繁殖器官处于恢复期，消化能力也比较弱。

分娩后的1~7天，母猪自由采食量分别为：1.0、2.0、3.0、3.7、4.2、4.5、5.0kg/d。

由于这个时期母猪的采食量平均只有3kg以下，几乎所有现代母猪均呈严重的能量和蛋白质负平衡状态，母猪必须大量分解体脂肪和体蛋白，来满足泌乳的需要。后果是母猪体蛋白和体脂肪大量流失，可能影响母猪的繁殖力。

蛋白质的摄入是关键

母猪脂肪的流失量取决于日粮能量的摄入。母猪在妊娠期储备了相当的脂肪，短期的流失问题不大，流失的脂肪可以在下一个妊娠期再补充起来。

但体蛋白的流失后果严重。据研究，流失3kg体蛋白就会影响母猪的繁殖性能。在分娩后1~7天，如果按目前的饲养模式，母猪蛋白质呈严重负平衡。

分娩后一周专门日粮的配制

应当专门为分娩后一周内的泌乳母猪配制专门日粮。

这种日粮应当 是高蛋白、高赖氨酸、高消化率为特点。

为保持母猪的健康，可比一般泌乳母猪日粮适当增加麦麸的比例，也可添加小苏打、抗菌药物等，以保证泌乳母猪顺利从妊娠过渡到泌乳。

这种精细饲喂模式，有利于减轻母猪泌乳早期的蛋白质流失，提高蛋白质的利用效率，提高泌乳力和乳蛋白产量，提高下一胎繁殖成绩。

其他日粮

对于后备母猪、后备公猪、种公猪也应当配制相应阶段的日粮，不应当用育肥猪日粮饲喂后备猪。

根据猪舍的有效温度和采食量调节日粮营养

猪舍的有效温度考虑了空气温度、风速、辐射热损失等方面。

猪舍的有效温度影响猪的能量需要和采食量，因此在配制日粮时需要将有效温度考虑在内。

不同的地区、不同的猪舍，猪舍的有效温度不同。一年4季，猪舍有效温度相差很大：低于舒适温度、舒适温度、高于舒适温度。

猪的临界温度

猪在干燥水泥地面、无风(0.15m/s)、群养、辐射表面温度与空气温度相同的情况下，饲喂量为3倍维持时，临界温度如下：

当育肥猪的饲喂量或者采食量低于3倍维持需要的时候，生长育肥猪的临界温度提高估计

同体重和采食水平下的生长育肥猪的临界温度估计如下

猪舍有效温度为15℃时，30-100kg猪不同DE摄入量下的生产性能估计 (设日粮DE浓度3.3Mcal/kg)

当猪舍的有效温度进一步下降到10℃时，30-100kg猪不同DE摄入量下的生产性能估计如下

低于临界温度下的饲养策略

在非常低的有效温度下，低DE摄入量导致的饲料转化效率降低更为严重。因此，一定要避免这种情况出现。

解决的办法：尽可能提高猪的采食量到3倍维持左右。但我国的规模化猪场均存在各种应激因素，根据赵克斌的初步调查，生长育肥猪摄入DE一般达不到3倍维持的水平。摄入DE在2.5~3.0倍维持之间。

如果由于猪的应激水平较高，无论如何也无法提高采食量，应当适当提高日粮的能量含量。如果环境温度低于临界温度，猪群的采食量又较低，绝不能采用低能量密度的日粮，这样做反而会增加饲料成本。

在低于临界温度下日粮应当调整

当猪舍有效温度明显低于临界温度时，猪的能量消耗明显增加。如果仍然按照温度舒适条件下的标准配制日粮，日粮蛋白质和氨基酸就相对过剩。

有研究显示，饲喂同样蛋白质和氨基酸水平日粮，在低温环境下尿N排出大幅增加(蛋白质过剩)，说明低环境温度下日粮的蛋白质和氨基酸水平需要适当降低。

建议生长育肥猪在不同有效温度下的赖氨酸水平调整如下

30-60公斤阶段

60-100公斤阶段

建议妊娠母猪前期在不同有效温度下的日粮赖氨酸水平调整

妊娠后期日粮蛋白质和氨基酸水平应当提高

总之，在猪舍有效温度低于临界温度的情况下，生长育肥猪要尽可能增加能量的摄入。

可适当提高日粮的能量浓度。同时适当降低日粮的赖氨酸：能量比值。

这样可降低饲料成本，提高猪场效益，同时可明显降低猪舍氨气浓度，对猪群的健康有利。

建议根据季节温度的变化，及时调整日粮配制，达到最高利润水平。

高温季节应当适当提高日粮蛋白质和氨基酸的水平

在夏季高温季节，猪的采食量减少，猪对能量的需要有所减少，但对蛋白质和氨基酸的需要没有减少。

日粮蛋白质/能量比、赖氨酸/能量比适当调高是有利于克服热应激的不利影响。热应激最主要的不利影响是采食量下降，营养的摄入明显减少。

因此，适当提高日粮的可利用养分浓度是有利的，能量的浓度应当适当提高，但氨基酸的浓度更应提高。

在热应激环境下，低蛋白、低氨基酸日粮的不利后果更为严重。这时更要保持日粮氨基酸的平衡。

日粮配方应当根据季节进行调整

规模化猪场一年4季经历低温寒冷、温度舒适及高温应激3个时期，不同地区这3个时期的长短可能不一样。

只有在温度舒适的季节才能按饲养标准配制日粮，其他季节日粮配制应当调整，不能一年4季只用一种配方。

大规模养猪企业，要精确评估猪舍的有效温度，准确估计猪群的采食能力，不能照搬外国的饲养标准。只有不断调整，才是生存之道。

根据所饲养的猪瘦肉生长潜力，调整日粮营养

我国养猪企业所饲养的猪，从瘦肉生长潜力非常高的现代高度选育品种，到瘦肉生长潜力非常低的地方品种都有。

对于高度选育的非常高的瘦肉生长潜力猪种，必须配制与之相适应的高蛋白、高氨基酸水平日粮，否则就限制瘦肉生长潜力的发挥。

而如果养猪企业饲养的猪种瘦肉生长潜力一般，就没有必要配制高蛋白、高氨基酸日粮，反而造成浪费。

如果养猪企业饲养的是中国地方品种，依然采用瘦肉型猪的饲养标准配制日粮，可能结果适得其反。