如何降低仔猪死亡率？

荷兰和丹麦都面临着降低仔猪死亡率的社会压力。这两个国家做了什么来满足这个要求？

早在2010 年，丹麦养猪业就已经意识到降低仔猪死亡率的社会压力。在这一年，丹麦政府发起了一个志愿工作组，旨在降低仔猪死亡率。该团队的目标是到2020 年与2014 年相比，每窝至少增加一只仔猪的存活率。

丹麦养猪研究中心SEGES 部门的项目经理Rikke Ingeman Svarrer 将这一目标视为养猪业面临的主要挑战。她接受了Pig Progress 的姊妹网站Boerderij 的采访。无论如何，丹麦的仔猪死亡率已不像过去那么高，死产占死亡率的主要部分。

两个频道

丹麦养猪业启动了两个渠道来降低仔猪死亡率。一方面，通过育种技术选择能生产高能仔猪的母猪。为此，需要在分娩后第5天记录并统计仔猪的存活率，即'LG5'数据。这个数字占丹麦育种目的的28%。

降低死亡率的第二个渠道是通过管理措施的应用。首先在核心猪场开展，管理目标是将仔猪死亡率从2004年的22%降低到2010年的16%。

PattegriseLIV项目

2014 年精英猪场的生产数据推动了2015 年的PattegriseLIV 项目。其目标是为降低仔猪死亡率提供持续动力。主要工具是与养猪生产者分享参与农场的实际经验。

该项目共有30个农场参与。这些农场的生产数据和管理进行了讨论和交流。项目成立一年后，丹麦对不同农场的仔猪死亡率差异进行了详细分析。这些差异提供了降低仔猪死亡率的机会，并为项目的后续步骤提供了基础。

丹麦仔猪死亡率

目前，Ingeman Svarrer 表示，丹麦的仔猪死亡率高于20%。提高窝存活率的目标与降低12%-16% 的死亡率（包括死产）是一致的。工作组每年与丹麦环境和食品部会面两次，报告项目进展情况。

荷兰仔猪死亡率

荷兰早在2009年就启动了降低仔猪死亡率项目，成立了“仔猪活力”工作组，目标是在传统养猪生产系统和有机养猪生产中将仔猪死亡率分别降低15-20%和30-40%系统，分别在10 年内。

然而，专责小组迄今所做的一切工作并没有取得理想的结果。根据2015年8月公布的最新数据，2014年传统养猪系统的仔猪死亡率高于2008年，而有机养猪系统的仔猪死亡率从2008年的25%下降到2014年的20.5%。

降低仔猪死亡率的新计划

丹麦工作组目前正在制定一项新计划，以了解养猪业如何进一步降低仔猪死亡率。该计划于2009 年达成一致，旨在将传统生猪生产系统中的仔猪死亡率降至10.2-10.9%，有机生猪生产系统中的仔猪死亡率降至12-14%。现在已经7年了，已经取得了一些进展。