仔猪出生重对经济效益的影响

最近，美国猪肉工业系统所做的一些研究报告表明，仔猪的出生体重直接影响其后续的生长性能。这些发表在期刊和博士论文上的实验结果表明，如果初生体重在1.4kg以上的仔猪生长性能较好，那么初生体重在1.4kg以下的仔猪生长性能就不会很理想。从这些仔猪身上获得的利润要低得多。在他们的研究结果中，仔猪初生重降低0.1kg的影响主要体现在以下几个方面： 1、断奶前死亡率增加3%； 2、断奶后死亡率增加2%； 3.上市同期体重下降1.63kg； 4.每头仔猪的“全市场价值（FMV）”收入下降了2%。他们在研究中提到的仔猪“完全市场价值”是指猪栏重量在90公斤以上，没有任何损伤、疾病或其他缺陷，由屠宰场以正常市场价格收购的仔猪所赚取的收入。 “完全市场价值”的仔猪将以比市场价格低75% 的价格购买。

根据以上研究结果，我们可以使用PigProfitTracker软件来估算不同出生体重的仔猪可以获得的收益。这个软件需要用到猪场的一些生产成本和经营者输入的生产业绩、价格等信息。在这里，我们假设FMV 猪的平均市场胴体价格为1.55 欧元/千克，非FMV 猪为1.20 欧元/千克，饲料为295 欧元/吨。下表显示了每头出生体重仔猪的相对表现和估计收入。

根据上表提供的信息，仔猪初生重从1.4kg下降到1.0kg，每头仔猪提供的收入也在减少。如果仔猪初生体重在1.0kg以下，养猪场连收入都没有。

提高仔猪初生重的措施

在过去的两年里，我们进行了大量实验来比较遗传和营养对仔猪出生体重的影响。我们称重了1930 窝不同的仔猪，比较了品种和品系的差异，结果表明遗传对出生体重的影响很小。

提高出生体重最明显的措施是将母猪从妊娠85-112天的采食量提高60%，即能量从28MJ提高到44MJ。这将使每头仔猪的出生体重增加80 克（从1.38 公斤增加到1.46 公斤）。但是，我们不建议对头胎母猪采取这种措施。