影响母猪乳腺发育的几个影响因素

母乳是哺乳仔猪的主要能量来源，是仔猪生长发育和生存所必需的。决定母猪产奶潜力的一个关键因素是泌乳开始时乳腺中乳腺细胞的数量。母猪各阶段乳腺发育受多种因素影响。本文综述了营养、激素和管理对猪乳腺发育的影响。

1 乳房组织的发育

新生仔猪的乳腺主要由间质组织组成，输乳管系统发育不完全，乳腺和其中的DNA生长速度缓慢。 90日龄后，生长速度增加到4-6倍，一直持续到第一次交配。这时候的乳腺还很小，但是已经形成了具有各种芽状突起的导管系统。母猪发情可以刺激乳腺的生长。与同龄非发情母猪相比，发情后母猪乳腺组织质量增加51%，其他组织质量减少16%。

在妊娠的前2/3，母猪的乳腺生长缓慢，几乎所有的乳腺组织和DNA积累都在妊娠的后1/3完成。据报道，母猪的乳腺重量在妊娠第45天至第112天明显增加，第75天后乳腺生长加速。在此期间，乳腺经历了重大的组织学变化。泌乳组织。在妊娠的最后1/3，乳腺组织的成分由高液体成分变为高蛋白成分。 90-105d时，乳腺腺泡分泌物增多，开始泌乳。乳房不同位置的发育程度是不同的。在怀孕的第102 天和第112 天，中乳房（第3、4 和5 对）的湿重大于后乳房（第6、7 和8 对）的湿重。

泌乳期，乳腺继续发育，仔猪吸食乳腺重量呈线性增长，从第5天的381克增加到第21天的593克，增加了57%。前5对乳房的乳腺发育也比后几对乳房快，这可能与排乳后按摩的力度有关。乳腺发育也受胎次的影响。从妊娠第113天到哺乳第26天，一胎、二胎、三胎乳腺湿重分别增加了70%、20%和30%。乳腺大小和DNA 含量与产奶量有关，泌乳后期产奶较多的乳腺比产奶较少的乳腺含有更多的DNA 和RNA。

2 激素对乳腺发育的影响

雌激素在母猪乳腺发育中起着关键作用。妊娠晚期胎盘雌激素进入母猪血液循环，可急剧降低乳腺代谢活动。玉米赤霉烯酮是一种具有雌激素样活性的霉菌毒素，会影响乳腺发育，摄入玉米赤霉烯酮的母猪会发生乳腺增生。农民等。用雌激素刺激乳腺发育，在90-180日龄的生长母猪日粮中添加2.3g植物雌激素染料木黄酮。治疗结束时，乳腺DNA升高，出现乳腺增生。由卵巢黄体分泌的松弛素也与乳腺发育有关。赫尔利等人。对切除卵巢的妊娠母猪使用代偿疗法，发现松弛素在促进妊娠后三分之一母猪乳腺生长方面起着重要作用。外源性松弛素对怀孕母猪的潜在影响尚不清楚。此外，研究发现外源性生长激素也能增加母猪的产奶量。妊娠晚期和整个哺乳期注射促性腺激素释放因子（GRE）3次（每次12mg），可使哺乳30天乳腺实质缩小，乳腺DNA量增加。目前最受关注的是催乳素对猪乳腺发育的影响。农民等。用多巴胺激动剂——溴隐亭抑制催乳素，首先发现催乳素影响妊娠母猪乳腺的生长，在妊娠90-110天对乳腺的刺激作用最大。催乳素还会影响生长母猪的乳腺发育。农民等。从75公斤开始，每天给生长母猪注射重组猪泌乳素2毫克，连续注射28天，发现乳腺生长明显。在泌乳期，给哺乳母猪施用外源性催乳素对产奶量或乳腺成分没有显着影响，因为催乳素受体饱和，阻止了外源性催乳素的生物学效应。

3 营养对乳腺发育的影响

生长、妊娠和哺乳期间的营养会影响母猪的乳腺发育。生长母猪断奶后2890天，限饲34%对乳腺发育无明显影响，而90天至第一次发情限饲20%或26%，乳腺实质明显减少。有趣的是，限饲只对90 日龄后的乳腺发育有影响，这是生长母猪乳腺首先快速发育的时间段。因此，从90 日龄到发情期的高营养水平可以刺激母猪的乳腺发育。此外，一些研究发现，在此期间将日粮粗蛋白从18.7%降低至14.4%对乳腺发育没有影响，日粮中添加10%亚麻籽对88-212天的乳腺发育无显着影响-老母猪。

生长母猪的营养会影响妊娠晚期的乳腺生长。农民等。研究发情前生长过渡期食疗对妊娠晚期乳腺发育的影响，利用膳食纤维改变和调整青春期前的营养水平。妊娠110天猪乳腺组织变小，超饲后限饲对母猪发情后乳腺生长无任何益处。

母猪妊娠期间的营养也会影响妊娠后期的乳腺生长。通过调整妊娠期间的蛋白质和能量摄入量，较胖和较瘦的母猪（背膘厚36 毫米对24 毫米）具有相似的乳腺组织重量，但较胖的母猪在妊娠第112 天的乳腺DNA 数量相当，较瘦的母猪明显较低， 但这并不代表商业化生产，尚不清楚乳腺DNA 量的差异是否也存在于较瘦母猪和较瘦母猪（12 毫米背膘）之间。妊娠75-105天增加膳食能量水平时，乳腺组织重量和DNA量下降，增加蛋白质摄入对乳腺发育无影响。也有报道称母猪在妊娠期和哺乳期的营养会影响仔猪的乳腺生长。从妊娠63 天到哺乳期结束，母猪饲喂添加10% 亚麻籽的日粮会导致青春期仔猪的乳腺实质增加。哺乳后期的营养也会影响乳腺的生长。金等人。给母猪喂食四种不同蛋白质和能量水平的日粮，发现能量和蛋白质摄入量对泌乳乳腺的干重和湿重有积极影响。

4 管理措施

弗雷泽等1。 (1992)首先提出母猪每胎是否吸奶会影响其后续的泌乳能力。在这项研究中，乳头位置存在混杂效应，直到最近才被发现。

1胎没有被吸吮的乳头在第2胎泌乳末期，其薄壁组织和薄壁DNA量均少于正常被吸吮的乳头。此外，未被吸吮乳头中的催乳素受体基因mRNA丰度降低，第2胎吸吮这些乳头的仔猪的生长速度也更低嘲。窝产仔数也可影响乳腺发育。有报道指出，窝产仔数多(12头)的母猪的乳腺组织总量比窝产仔数少(6头)的大，但单个乳腺的重量要低些。随着窝产仔数从6头增加到12头，乳腺总重增加65％，DNA量增加67％。窝产仔数对21日龄无脂组织的干重、蛋白质百分含量及DNA量呈二次方影响。

　　5 小结

　　总之，乳腺生长受品种、遗传性能、营养状况、内分泌状况及饲养管理等多种因素的影响。制定合理的后备、妊娠、泌乳母猪管理方案，保障母猪乳腺组织正常发育，充分发挥其泌乳潜力，对于提升母猪的泌乳量、促进仔猪生长发育、提高养猪业的生产效率和效益具有十分重要的意义。