瘦肉型生猪饲养技术

1.提早断奶

在规模化养猪过程中，通过早期断奶提高母猪繁殖能力和增加窝产仔数是最有效的管理方法。据报道，仔猪在3542日龄断奶是可行的。传统养猪业，仔猪通常在56天至60天断奶，母猪年产仔数不足两窝，一头母猪每年消耗饲料约1000公斤，非常不经济。只有缩短母猪的生产周期，多产仔，才能达到高生产水平。试验证实，仔猪提早断奶对母猪下一窝产仔数、仔猪生长发育、仔猪生长育肥性能无不良影响。

及时断奶。仔猪及早、及时断奶对于提高生产水平是可行的。研究数据表明，将断奶时间提前至35日龄，对母猪利用年限、仔猪产量和繁殖力没有不利影响。

母猪管理。早期断奶的主要目的是提高母猪利用率，增加产仔数。但如果对母猪的管理疏忽，会导致部分母猪配种期延迟，也会导致母猪年产仔数减少。因此，有必要加强猪群管理。首先，按照配种计划对生产母猪进行配种，制定详细的妊娠期饲养管理方案，准确识别发情期，及时配种；二是加强公猪管理，保证高配种能力，为配种提供优质精液。最后，当母猪反复配种失败时，及时采取补救措施使其发情繁殖。

注意仔猪喂养。早期断奶的仔猪要做好管理，确保其顺利进入下一饲喂阶段。所用日粮必须营养全面，保证饲料成分均衡，满足仔猪断奶后生长发育需要。一般建议饲料配方配比为：蛋白质含量18%、脂肪含量3%、纤维素含量4%、钙含量0.7%-0.9%、磷含量0.6%-0.8%、水分含量13左右%。

2.全进全出

全进全出饲养管理制度具有极其重要的现实意义。实行这一制度，猪舍的设计、猪圈的使用面积、床位的布置，都必须参照一定的生产工艺进行。一旦某个环节出现问题，就会导致整个流程运行不当，达不到应有的基本要求。因此，要很好地实施本制度，必须参照标准化流程，采取以下措施：

优良品种的猪是首选。育种质量在育种体系中起着重要作用。在养殖管理中选择一批分布不均、杂散严重的猪只，会导致养殖过程中出现大小猪。很难做到全进全出。因此，规范化瘦肉猪养殖，必须规范猪种的选择。

全价配给。规范饲养，尽量使用全价口粮，最大限度地发挥种猪的生产潜力，以达到养殖标准。如果全价配合日粮仍达不到理想的育肥标准，可考虑是否是猪种，严重者可弃用。

温度和湿度的控制。适宜的温度和湿度是猪健康生长的前提。一般情况下，初生仔猪适宜的温度控制：3日龄温度设定在32-30，4-7日龄温度设定在28-30。严格控制在这个温度范围内，过高或过低都不利于仔猪的生长。研究证实，通风不良和温度控制不当是仔猪生长发育不良和僵硬猪的重要原因。

3、高床分娩和网上养殖

高床分娩。传统的母猪窝多为封闭式地面猪床，没有必要的保温防寒措施，也没有限制母猪活动的护栏。被踩死，被压死。使用高床分娩可以大大减少这种问题的发生。网床上有仔猪护架。躺卧休息，网床上还配有母猪食槽、仔猪自动饲喂箱和饮水器。室内还安装了红外线灯、地暖、换气扇等，确保母猪和仔猪有良好的生活环境。

仔猪在线育种。仔猪在线繁育近年来得到推广应用，各种材料层出不穷，繁育效果更是千差万别。相比较而言，采用钢筋电焊网和钢筋编织网比较好。每个养殖栏内设置一个金属自动喂食箱和一个自动饮水器。断奶仔猪舍为封闭式有窗猪舍，有全床宽粪沟，长2米，深0.8米。粪便定期清扫，并安装换气扇。天气寒冷时，在窗户上贴上塑料薄膜保暖，并安装地暖取暖。