生长肥育猪的饲喂是生猪生产中最后一个重要环节。由于集约化养猪场的生长猪和肥育猪存栏量约占50%60%，其消耗的饲料约占各类猪总消耗量的75%。因此，它们的生长性能和饲料转化率直接影响猪场的经济效益。
1、选择优良品种
在同样的饲养条件下，不同品种的猪，其生长速度、饲料转化率、酮体质量等均存在差异。实践证明，瘦肉猪品种的能量和蛋白质利用率远高于地方猪种，饲料利用率高，增重快，瘦肉率高。因此，猪品种的选择非常重要。国内一般商品猪采用三元杂交模式生产，最常见的是“都+大+常”或“都+常+大”。还有一些生产性能较好的配套系列品种，如PIC、四格配套系列、大兰配套系列等，这些国外品种虽然生产性能很好，但肉质一般。如果要生产高档猪肉，建议采用“本地品种+外来品种”的双元杂交模式，这样既能获得理想的生长速度，又能获得优质猪肉。
2、饲料营养
营养是充分发挥生长育肥猪生产性能的重要保证。因此，合理调控营养，才能保持最佳的生产状态，获得最大的效益。
1. 能量水平。在不限饲的情况下，为兼顾生长速度、饲料转化率和胴体瘦肉率，饲料的能量浓度应为1kg饲料消化能的11.92MJ12.5MJ。
2. 蛋白质和必需氨基酸水平。一般根据育肥猪的不同阶段给予不同的蛋白质水平，前期（20kg~55kg）16%~17%，后期（55kg~90kg）14%~16%。
猪需要10种必需氨基酸，缺少任何一种都会影响猪的生长。赖氨酸是猪的第一限制氨基酸，对提高育肥猪的生长速度、饲料转化率和胴体瘦肉率有重要作用。研究证实，当赖氨酸占粗蛋白的6%8%时，饲料中蛋白质的生物学价值最高。
3. 矿物质和维生素水平。在育肥猪的饲料中添加适量的矿物质和维生素，可以保证猪的正常生长。特别是某些微量元素，当缺乏或过量时，会引起育肥猪体内代谢紊乱，导致生长速度减慢或发病，严重时可能导致死亡。
4、粗纤维水平。如果饲料中粗纤维含量过低，会引起猪腹泻或便秘。粗纤维过多的饲料会导致猪的适口性差和生长缓慢。育肥猪饲料中粗纤维含量应控制在5%8%。
3、环境与管理
环境条件包括猪舍内的温度、湿度、气流和光照等因素，以及舍内的卫生和密度。
1. 温度。育肥猪的适宜温度为1623。实验表明，当温度为20时，猪的生长速度和饲料转化率最大。
2.湿度。低温高湿或高温高湿都会降低猪的生长速度。因此，猪舍内的相对湿度为50%70%。
3.气流。猪舍内气流为0.1-0.2米/秒，最大不能超过0.25米/秒。根据生产实际，可采用自然通风或辅助机械通风。
4.适度的光线。阳光是一种天然的保健剂和杀菌剂。适当的光照可以加强机体组织的新陈代谢，促进生长发育，提高抗病能力。
5.密度。实践证明，15公斤至60公斤的猪每头需要0.6平方米至1平方米，60公斤以上的猪需要1.0平方米至1.2平方米。
6. 卫生。猪舍要保持清洁干燥，空气新鲜，定期消毒。
七、管理制度。按规定时间喂食、饮水、清理粪便，观察猪的食欲、精神状态，粪便有无异常。出现异常的猪要及时诊治。完善统计记录制度，记录生猪的周转、销售或死亡、称重、饲料消耗、疾病治疗等情况。
4.疾病预防
一、防疫。为预防育肥猪常见传染病，必须制定合理的免疫方案，做好防疫工作，做到万无一失。
2.驱虫。育肥猪主要有蛔虫、姜线虫、疥虫等。一般60日龄浇一次，半个月后再浇一次。
3. 添加免疫调节剂。根据季节变化和猪群健康状况，可定期或不定期给猪注射一些能提高猪非特异性免疫功能的免疫调节产品
5、促生长剂的应用
1. 益生菌。包括益生元和微生物促进剂在内，益生菌可以通过优势菌群的形成、产酸或有益微生物对营养物质的竞争来抑制有害微生物的生长繁殖，或通过产生B族维生素和增强机体免疫功能来预防疾病，从而间接促进健康。生长。
2.酶制剂。酶制剂按添加目的可分为两大类：一类是补充内源性消化酶的不足；二是消除饲料中抗营养因子的不良影响，从而达到促生长的作用。
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