关于母猪饲养问题的思考

核心提示：本文系统地考虑了后备母猪、妊娠母猪和哺乳母猪的繁殖问题。中国是世界上最大的养猪国。 2005年全国生猪存栏4.9亿头，生猪出栏量约6.5亿头。猪肉产量5009.4万吨，占我国肉类总产量的64.5%； 51%，猪肉产量占世界的48.9%。 2005年我国畜牧业总产值达到1.33万亿元，其中养猪业占畜牧业经济总产值的64%，占农业总产值的20%左右。养猪业已成为我国农业和农村经济的支柱产业。同时，我国养猪业由数量型、速度型向质量效益型转变，由粗放型经营向集约型经营转变，已成为我国农村和国民经济中相对独立的养猪业，发展速度快、工业化程度高、经济效益显着、科技贡献率高。更高的产业。大量养殖、快速发展是我国养猪业的基本特点。然而，2007年5月之后，猪肉价格快速上涨，达到历史最高点，引起了政府的重视。原因是国家开始重视农业、农村和农民问题。农业产业政策调整后，农民务农意愿增强；再加上2006年高烧的影响，更多原本以养猪为主要收入的农户补货热情不高。养猪业提供的适销猪源不能满足市场需求，生猪价格将长期高位运行。养猪业利润的增加将加速我国养猪业向规模化、集约化发展的进程，其利好将吸引大量资本进入该行业。我国虽然养猪数量众多，但生产水平与欧美仍有较大差距。欧洲先进的规模化养猪场已经可以每头母猪每年提供27头商品猪，而我国规模化养猪场的平均水平只有18头左右。这个差距是巨大的，相当于每头母猪生产一窝猪我们饲养的每头母猪一年。笔者一直在思考品种问题，或者设备条件或者饲养管理技术的差距，所以想借助《养猪》杂志，谈谈个人对国内母猪饲养的一些看法和看法。 1 观念是第一限制因素笔者认为，我国的品种与欧美品种相差不大。规模化养猪场饲养的品种，基本都是来源于近年从欧美引进的品种。是饲养条件和设备的不同吗？我也不这么认为。前段时间，笔者陪同欧洲养猪专家参观了国内养猪场。设备条件很一般，但初产活仔猪平均可达12.5头以上，断奶仔猪平均11头以上，专家赞不绝口。虽然设备条件一般，但生产水平与欧洲非常接近。国外专家认为，人力资源可以弥补装备条件的不足。技术差距仍然是关键，什么影响了技术？我认为这是一个概念。中国几千年的历史自古就把猪定位为杂食动物。猪吃人类不能吃的东西。猪不需要吃得那么好；但是现在的猪变了，和我们20年前养的猪一样。相比之下，可以说他们根本就不是同一种猪。现在的猪背膘比30年前的中国品种至少低了50%。随着瘦肉率的不断提高，现代猪比祖先对营养更加敏感，而我们大多数养猪场并不十分重视这一变化，不可能养现代品种而沿用旧的养殖模式。期望低投入高产出是不可能的。笔者发现，我国养猪场有一个共同特点：在引进品种时舍得花钱，但在养殖过程中舍不得花钱。他们饲养优良品种，饲养管理方式陈旧，饮食标准低下。结果必然是改良品种的性能无法发挥。 2 后备母猪培育阶段的误区繁殖能力优良的基础母猪群，从后备母猪的培育开始。然而，很多猪场对后备母猪的培育重视不够，后备母猪的培育结果将对母猪一生的繁殖产生巨大的影响。

2.1 不得使用母猪专用饲料。有许多养猪场的后备母猪不使用特殊饲料。它们与育肥猪一起饲养，当它们长到足够的体重时再交配。这样的母猪怎么能高产呢？现在的瘦母猪对微量元素、常量元素、维生素的要求普遍比后备阶段的育肥猪高30%40%，有的营养成分甚至高出一倍。我们希望后备母猪的骨骼在配种时充分矿化，为日后的高繁殖性能打下良好的基础。 2.2 母猪配种期限饲过多很多猪场在后备母猪配种期限饲过多，导致配种时体重偏小，配种时P2背膘厚低于要求的标准（在最后一根肋骨处，距背部中线6cm处配种时要求后备母猪背膘厚度达到18-22mm）。国内很少有养猪场测量100公斤重的后备母猪的P2背膘厚度（12-14毫米）。这个指标对营养师来说非常重要，因为营养师要根据这个指标来调整后备母猪饲料配方中各种营养素的供给量，以保证后备母猪配种时P2背膘厚度能达到18-22毫米.测量P2背膘厚度的意义在于清楚了解母猪的储备能力。大量实验证实，如果母猪配种时P2背膘厚度能达到18-22毫米，母猪的使用寿命就会延长，初产时泌乳能力就会强。该指标几乎可以影响母猪的寿命。但我国大部分猪场不具备测量P2背膘厚度的能力。这些猪场可以参考另一个简单的指标，就是让后备母猪在150日龄达到100公斤体重。在很多养猪场，育肥猪很难长得这么快；第二次发情交配体重可达125-135公斤。配种时体重大的母猪繁殖能力好，猪场很多母猪初产时都能在栏内转身。这样的母猪不能高产，因为储备很快就会耗尽，泌乳能力不足，影响二胎后的生产指标。