从生产流程控制猪场的环境污染

一头90公斤左右的商品猪，日排粪量约2.2公斤，尿量2.9公斤，污水20-30公斤。从生产环节控制猪场环境污染。在珠三角、长三角等养猪发达地区，猪的传统饲养方式已基本被规模化、工厂化养殖所取代。规模化养猪规模大、集约化程度高，有利于提高生猪养殖技术、防疫能力和管理水平；与传统方式相比，规模化养猪可以大大提高生长速度和饲料转化率，从而有助于降低猪场的饲养成本，增加企业的经济效益。然而，集约化养殖场存在许多环境危害。他们每天向外界环境排放大量的粪便和其他污染物，逐渐成为重要的非工业污染源。据测算，一头体重90公斤左右的商品猪，日排粪量约2.2公斤，尿量2.9公斤，污水20-30公斤（含总固体约0.6-1.0公斤）。这些粪便污水如果不及时处理，会污染周围环境，尤其是猪场附近的土壤生态系统。本文从生产过程角度谈猪场污染物控制方法，供同行参考。从规划设计的角度减少环境污染的途径过去，许多集约化养猪场过多考虑运输、销售等生产成本，忽视了它们对环境的潜在威胁。他们往往选择在大中城市的郊区或靠近道路、河流和水库的地方。这些环境敏感区造成了严重的生态环境问题，现在又要面临搬迁。因此，在建猪场时，必须优先考虑猪场的环境污染，规划排污及配套设施，充分考虑周边环境对粪便的容量。在选址上，尽量选择地处偏远、地块丰富、地势高旱、背风向阳、水源充足、水质好、排水畅通、治污方便的；同时，最好与当地立体农业合作，相互促进，变废为宝，实现生态农业全面、可持续、稳定增长。从营养角度减少环境污染途径饲料安全是畜产品安全的前提和保障。在有条件的养殖场，最好采用膨化、颗粒加工技术，破坏或抑制饲料中的抗营养因子、有害物质和微生物。改善饲料卫生，提高饲料中营养物质的转化率，减少粪便和尿液的排泄。如果加工工艺控制不当，添加到饲料中的各种化学物质在粉碎、输送、混合、制粒、膨化等过程中会发生降解反应和氧化还原反应，会产生一些有毒有害物质，容易对饲料和环境造成二次污染。二次污染。因此，必须高度重视猪饲料中各种添加剂的合理应用。猪日粮中近2/3 的磷以植酸磷和磷酸盐的形式存在。由于猪缺乏能有效利用植酸磷的多种酶，加工过程中必须添加大量无机磷以满足猪的生长需要。如果在饲料中添加植酸酶，植酸磷可水解成游离的正磷酸和肌醇，被人体吸收，从而提高磷的利用率，间接减轻磷对环境造成的污染。此外，日粮配方可采用低蛋白-氨基酸平衡的“理想蛋白”模式，在饲料中添加益生元、酶制剂、酸化剂、氨化抑制剂、吸附剂、纤维素或低聚糖、除臭剂等，等，可大大减少猪粪便和尿液中氮、磷、冶的排泄。有资料表明，添加一定量的益生菌，可以调节猪胃肠道内的微生物群落，促进有益菌的生长繁殖，饲料在猪消化道内的降解率提高15%，提高同时氮的沉积速率。排放到环境中的氮源减少15%-25%，从而减少氮气对环境可能造成的污染。从饲养管理角度减少环境污染的途径：在低温影响下，仔猪排磷增加，骨骼发育不全；相反，在超过37.8的高温环境下，体内钾离子和碳酸盐的排泄会减少。增加不利于猪的正常生长。 因此，必须为猪的生长发育提供适宜的环境，采取合理分群、及时处理猪场粪便、定期消毒等措施；采食量。这样可以在一定程度上减少猪场粪便的排放量，减少蛆、蝇、蚊、螨等害虫的繁殖，降低猪特别是仔猪的发病率。此外，猪场的老鼠、苍蝇等会造成饲料营养流失或在饲料中留下毒素，还可以传播各种传染病。在养殖场应尽可能消灭它们，以减少生产损失。从生物净化角度综合治理环境污染为控制养猪场对周围环境造成的污染，应采取经济、有效、方便、可行的方法，按照“无污染、无污染”的原则，逐步减少污染。资源利用、成本低、效率高”，保护猪场周围的土壤、水体和大气自然生态系统不受污染。但迄今为止，好氧生物处理、厌氧生物处理等单一的处理方法还远未达到人们所追求的理想效果。杭州灯塔养殖场综合生物处理法在处理猪粪污水方面取得了较好的效果。其污水处理工艺的基本流程为：猪粪污水格栅浓缩污水收集池固液分离器沉淀池调节池UASB厌氧池配水池SBR好氧池混凝沉淀池达标排放.建议1、近年来，人们普遍关注动物体内细菌对抗生素的耐药性会通过食物链传递给人类，美国几乎冻结了新抗生素的审批。我国抗生素的使用虽然有法可依，但在执行和执法方面仍有待提高。笔者认为，我国应对目前中国养殖场的耐药性和耐药性进行全面排查，制止非法和滥用抗生素，逐步停止或部分停止在饲料中使用人用抗生素，鼓励抗生素研发比如氟非尼。试验、杆菌肽锌等畜禽专用药物和饲料添加剂，同时采用酶制剂、酸化剂、中草药、甘露寡糖等天然方法和先进的管理技术，减少对养殖场水土的影响，特别是养猪场。对生态系统的环境压力。 2、为从根本上缓解养猪场环境污染，建议对养猪场生产的设计、建设、饲料加工、饲养、粪便处理等全过程进行细致的跟踪监测，做到及时发现并消除新的污染对生态系统的潜在危害。施工时根据粪水分离工艺进行合理规划，在饲料加工中加入环保型饲料添加剂和畜禽除臭剂。饲养采用先进的饲养管理技术，猪粪分开收集，尽量减少冲洗水，减少污染。在治理方面，充分利用当地自然条件，选择不同的工艺流程，减少粪便污染和恶臭，统筹兼顾经济效益，社会效益以及生态效益，实现畜牧业的可持续发展。