生猪育肥是生猪生产的最后一个环节。我们力求用最少的饲料和劳动力，在最短的时间内获得低成本、高质量的产品，以满足市场的需求。
猪的生长发育是在获得的遗传基础与生活环境条件相互作用下进行的。深入了解，有针对性地采取饲养管理措施。
本文从遗传学和饲养管理方面探讨了如何通过杂种优势快速屠宰育肥猪。
1、充分利用杂交优势，采用二元杂交猪，与纯种猪相比日增重15-20%，三元杂交猪较纯种猪可增产25%左右。
买仔猪是一门大学问。要选择30公斤以上的杂交种猪作为商品猪育肥对象，充分发挥杂交优势。最好的杂交组合是良种三交，好土三交也可以。
育种事实证明，使用二元杂交猪比纯种猪日增重15%20%，三元杂交猪比纯种猪增重25%左右。
目前，我国多采用长白、约克夏杂交母猪与杜洛克公猪交配，以获得最佳三重组合。选用的杂交猪体格结实、结实、匀称、骨骼粗壮。坚决不进病弱残猪，这是保证养猪业绩和效益的基础。
仔猪初生重越大，饲喂越好，增重越快，断奶重越高。据试验，在相同饲养条件下，育肥仔猪断奶重大的比断奶重小的育肥猪可缩短屠宰周期10-20天。
2、科学选择饲料。在生猪生产中，饲料成本占养猪总成本的70%以上。养猪的效益在很大程度上取决于如何科学选择饲料。
由于部分养猪户对饲料了解不多，在采购饲料时存在一些误区，影响了养猪效益。
首先，在选料上要避免误区，通过比较和料肉比选择优质高效的饲料。选择预混料或浓缩料时，必须按配方配制原料，严禁随意取放，以满足猪的营养需要。
3、根据猪的不同生理阶段（乳猪、仔猪、中型猪、大型猪、公猪、母猪各有自己的饲养标准）用料，否则会造成饲料浪费或猪生长不良。
仔猪要“抓三食”、“过三关”。把握奶类食物通过成长测试；抓住打开的食物以通过喂养测试；抓旺食，过断奶试。仔猪不可过量喂食，否则会引起腹泻，诱发水肿。
4、不可突然换料，而是将原料与新料混合，逐渐减少原料，增加新料，57天后完成换料过程。
猪饲料中的粗纤维不宜过多，适当搭配青饲料，防止饲料单一，以免造成营养缺乏和不足。
喂养采取“四定一变”。即饲喂次数、饲喂时间、饲喂量、饲喂标准固定，将稀料改为干粉饲料喂猪。仔猪每天喂5-6次，中型猪喂4-5次，大猪喂3次。每天的喂食时间要相对固定。每次的喂食量要均衡。给大量干净的饮用水。以保证育肥猪有较强的代谢能力。
5、对于疾病，要以防为主，防病治病。
猪病种类繁多，病因复杂，但首位死因仍是传染病，尤其是猪瘟、猪丹毒、猪传染性胸膜肺炎、猪瘟、大肠杆菌病等。要坚持“消毒为主、预防为主、防控并举”的原则。猪场至少7天消毒一次，适时注射疫苗。一旦发现病猪，应立即隔离治疗。
在注意传染病的同时，还要警惕消耗性疾病，因为他会给养猪户造成不必要的损失，比如寄生虫、喘气病、疥癣等。对于新进的仔猪，最好在饲料中混入驱虫药。进栏后饲喂8-10天，待仔猪体重60-70公斤时，可再进行一次驱虫。
6、精心管理，合理饲养。
猪只有在适宜的温度、湿度、清洁、通风的条件下科学选择饲料，才能充分发挥猪的生产性能，提高饲料转化率。否则会引起猪的应激反应，猪的抵抗力和免疫力下降，增加发病率和死亡率，造成巨大损失。
舍内温度和湿度过高，猪的采食量会减少，日增重也会减少。温度过低，热能消耗大，采食量大，饲料报酬低。猪舍温度控制在仔猪20-30，成年猪15-20，湿度50-55%。
7、初生仔猪要注意辅助吸吮，帮助固定乳头。
一般来说，较弱的仔猪放在前乳头和中乳头，强壮的仔猪放在后乳头。仔猪应早喂，同时注意“少食多食”，防止腹泻。
合理的饲养密度以每头猪占地0.8-1平方米为宜。 3-4月龄每头猪占地0.6平方米，4-6月龄为0.8平方米，7-8月龄为1平方米。每头猪夏季占地1.1-1.2平方米，冬季占地0.9-1平方米。
8.在原来的圈子里实施同窝。
仔猪从出生到育肥都是同圈同窝饲养，优于断奶后的混养方式。由于应激刺激减少，日增重可提高7-8%，育肥期可缩短10-20天。
9.早期补铁。
出生后，仔猪每天需要摄入7毫克的铁，而从母乳中只能获取1毫克的铁。例如，给仔猪肌注含铁血黄素1毫升，效果更佳。
10. 早期阉割。
阉割年龄越早，对仔猪的应激影响越小。采用10-15日龄去势，与断奶后30日龄相比，日增重提高5-6%，屠宰期缩短15-20日龄。
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