断奶仔猪饲料中粗蛋白的含量（比例）多少更合适？

断奶仔猪饲料中粗蛋白含量（比例）多少为宜？

答案：18-20%

断奶仔猪饲料中粗蛋白的含量应根据不同的品种确定，外来品种比本地品种需要更多的蛋白质。

饲料中的粗蛋白水平并不是越高越好。蛋白质水平过高会增加饲料成本，增加猪的代谢负担，猪舍氨气浓度升高，呼吸系统疾病的发病率也会增加。在仔猪中，过多的蛋白质会导致严重的腹泻。尤其是刚断奶的仔猪，肠绒毛已经萎缩，如果此时在饲料中添加过多豆粕来提高蛋白质含量，豆粕中含有较多的大豆抗原，会引起过敏反应和肠道损伤在仔猪肠道内，表现为仔猪腹泻，严重时甚至会脱水而死。

事实上，饲料中的粗蛋白水平是一个模糊的概念，2013年版NRC猪营养要求中删除了粗蛋白指标。因为对于猪来说，粗蛋白和能被消化利用的蛋白质是完全不同的。有些饲料添加了大量的羽毛粉，粗蛋白水平高，但蛋白质利用率极低。

根据断奶仔猪的营养需要，结合饲料停用后可能出现的腹泻问题，建议饲料中粗蛋白水平为18-20%（地方品种粗蛋白为2 -4%），豆粕自配。部分发酵豆粕和膨化豆粕可与部分鱼粉配合使用，使断奶仔猪腹泻较少。

特别强调的是，蛋白质饲料进入机体后，必须被机体分解成氨基酸，再被机体吸收利用。因此，在饲料中添加一些氨基酸，可以适度减少蛋白质饲料的添加。 （来源：健康养猪）