猪场常用消毒剂的选择及科学应用

一、消毒剂的分类及用途

1.1 碘制剂

目前，碘酒和聚维酮碘在生产中普遍使用和广泛使用。两者的优点是杀菌效果好，对细菌、病毒、原虫、霉菌、孢子都有很强的杀灭作用。碘制剂的缺点是遇光易分解，所用产品需避光保存。碘制剂在猪场常用来消毒皮肤和伤口，或消毒人员通道和洗手。聚维酮碘还常用来消毒钢笔、车辆和钢笔中的器具。

1.2 醛类制剂

一般常用甲醛和戊二醛。戊二醛气味较淡，甲醛刺激性较大，但甲醛具有很强的杀菌作用和穿透能力。甲醛对细菌、病毒甚至孢子都有很好的作用。鉴于戊二醛味道温和，甲醛有刺激性气味，所以甲醛多用于浸泡和熏蒸，戊二醛多用于环境消毒。但需要注意的是，使用醛类制剂进行消毒时，环境温度应高于20度。随着温度的降低，醛类消毒剂的效果会变差。

1.3 卤素

漂白粉、次氯酸钠、过硫酸钾等比较常见。卤素的优点是杀灭作用强，对细菌、病毒、孢子等有效；漂白粉（次氯酸钙）和次氯酸钠的缺点是刺激性太大，易挥发，因此常用于饮水消毒。漂白粉也常用作非发热猪场未硬化地面土壤的消毒剂。过硫酸氢钾是一种复合消毒产品。其功能的主要成分是游离氯和氧原子。因此，它具有广谱性。可用于猪的洗手消毒，也可用于物品的浸泡消毒。指定的消毒剂。

1.4 季铵盐类

有单链和双链之分。单链无刺激性气味，性质温和，安全性高，腐蚀性低，对细菌、病毒有效。双链具有单链的一系列优点，杀菌作用比单链强。无论是单链还是双链，穿透力差是两者的共同缺点。生产中常用于人员洗手、生猪消毒、圈舍、车辆、食槽、用具等消毒。

1.5 过氧化物

通常使用过乙酸、过氧化氢和臭氧。过氧乙酸的杀菌能力最强，应用也很广泛。这三种消毒剂对细菌、病毒、霉菌和芽孢等均有杀灭作用，但有刺鼻的酸味，会引起猪打喷嚏，且易挥发，对猪舍有腐蚀性。此类消毒剂常用浸泡、喷洒、涂抹等方式进行消毒。

1.6 碱类

碱具有成本低、渗透性强、稳定性好等特点，因此在生产中普遍使用；此外，它们还具有消肿去污的作用。常用的有烧碱和生石灰。碱能迅速渗入畜禽有机物，从而杀死细菌、病毒和虫卵。缺点是有一定的腐蚀性。比如烧碱不能用来给猪消毒，只能在空栏阶段使用。如果晾晒时间少于四天，进猪前要特别注意清洁圈舍，以免烫伤猪脚和皮肤。乳房烧伤在生产中很常见，应引起管理人员的注意。

1.7 石炭酸（酚类）

酚类的优点是价格便宜，穿透力强，缺点是杀灭病原微生物的效果比较弱，对霉菌和细菌尚可，但对病毒和孢子的效果就差很多。该类消毒剂具有刺激性气味和腐蚀性，常用于外部环境，如猪场门口消毒池、污水沟等。

2 消毒前的准备

2.1 严格执行全进全出

猪场实行全进全出制是做好消毒工作的前提。除了猪，猪舍里的其他用品和杂物也需要一起全进全出。清空或转移所有猪只，将料槽、垫等用具物品搬出舍外，用3%烧碱或1:200卫生液浸泡，清除猪粪、垫料和剩余饲料，确保清理干净。

2.2 消毒前彻底清洁

消毒前必须将血液、胎衣、羊水、体表脱落物、分泌物和部分排泄物清理干净。猪圈内的这些有机物中存在着大量可能致病的病原微生物，无论何种消毒剂，都难以深入其中发挥作用。如果不清除大量残留的病原微生物，将给下一批猪带来极大的安全隐患。

为了发挥消毒剂的作用，消毒剂必须充分接触病原微生物。简单清洗的结果是，或多或少会有消毒剂不易接触到的有机物。而且反复、多次消毒会增加猪场的成本。如果猪舍内的设备没有被拆除，经工作人员打扫后，猪舍表面看起来还算干净，但当真正拆除相关设备时，就会发现很多污垢。因此，建议清洁时尽量去掉可移动的器具，如料槽、保温板或垫子等，使圈舍完全裸露。

对每个猪舍进行彻底的清洁是有效消毒的前提，但大多数猪场并不重视清洁的重要性。清洁空栏后，只需用水冲洗即可，然后开始消毒。不科学。

消毒前的标准做法是：

首先用低压水浸泡猪舍56小时以上，使猪舍地面、墙壁、阴暗角落的污垢软化或溶解。这样可以缩短实际高压清洗时间，提高消毒效果，节约猪场用水；

其次，在高压水枪的作用下，大量的污垢被冲下来冲走；

三、检查高压清洗效果，对遗漏、不完整的地方再次清洗；经过低压加湿和两次高压清洗，这样的猪舍基本达到消毒前的要求。

3 猪场设计及消毒效果

猪场设计的科学性还关系到猪舍的消毒效果。猪场设计遵循简洁、坚固、实用三大原则。猪场设计效果在实际生产操作中应体现方便、实用、简单。中央高压冲洗系统目前比较流行，特别适用于大跨度猪场单位的冲洗消毒。因此，深受技术人员和饲养员的青睐。

科学设计的猪场将对消毒产生积极影响。但有些猪场设计往往有排污通道，猪舍地面没有坡度，容易经常积水；硬化的水泥地面、墙面裂缝较多，粪便清除困难；漏粪坡度太小或太长，不易清理猪所产生的垃圾。这些都给最终的消毒带来了一系列的问题，导致清洗不彻底，留下一些死角，消毒剂难以接触或渗透。

养猪业有“湿气为万病之源”之说。最好保持猪舍各个角落干燥。干燥环境切割

4 猪场外环境的消毒

外环境是经常被人忽略的地方，如养殖场内的道路和生活区。场内道 路以及猪场人员、猪只流动等环境中的病原微生物相对单一猪舍来说更为复杂。因此，保持场内道路的清洁卫生，经常采用高压水清洗，选用高效、低毒、广谱的消毒剂，进行每周 1 次的定期消毒很有必要。

隔离区、生活区和办公区也是一个菌群复杂的地方，如果是一个没有做到全封闭的猪场，这种情况为尤突出，外来客户及外请专家可能会带来非本场病原微生物。因此生活区和办公区应常保持干净卫生，一旦外来人员离开生活区就要进行消毒。外请专家需要进入生产区时，也应淋浴，然后穿上猪场专用工作服以及胶靴，通过猪场生产区门前的消毒池和栋舍门前的消毒池(垫)消毒后进入，并按规定路线行走。猪场员工离场 休假后返回，也要先进行隔离消毒48~72h，几次沐浴并更换上隔离服、场区服装、生产区工作服，然后才能进入生产区。

5 、猪的饮水消毒

饮水不卫生是猪只感染疾病的原因之一，猪场饮水如果出现大肠杆 菌、沙门氏菌等有害微生物超标，会对猪只产生严重影响。另外，猪场投喂保健品、抗生素时，常会出现管道水线堵塞和生物膜形成，同样会影响猪只饮水。因此，需要对饮水管网定期进行消毒处理，通常选用溶于水 的含氯消毒剂如次氯酸钠泡腾片。对于猪用饮水器、水管及水箱则采用漂白粉溶液浸泡消毒。

6 不同温度条件下猪场消毒方法的使用

猪场在冬季或者猪舍温度较低时，猪舍消毒器械的使用很有讲 究。消毒器械喷出的水滴太大，会使猪感觉不舒服。目前常使用气雾消毒技术，该消毒器械能够把消毒剂以细小的微粒喷洒至空气中，形成气溶胶，从而对猪舍进行全方位的消毒，且不会让猪产生不舒适感。

这种消毒方法，消毒剂的颗粒越小，雾化效果越好，猪的冷应激越 小。值得注意的是，喷雾时应尽可能地将消毒液喷向舍内空中，同时观察雾滴大小和其降落状况，并适时调整流量使雾滴达到需要的颗粒细度。该种雾化消毒方法可在猪场疫病高发季节进行猪舍带猪消毒。