别盲目复养，先评估一下风险

6月以来，生猪价格进入暴涨模式，养殖盈利能力大幅提升，但也折射出生猪市场生猪供给严重失衡。 8月21日，国务院总理李克强主持召开国务院常务会议，提出助力恢复产能的“国五举措”。同时，各级政府也多措并举，大力扶持生产养殖。在政策和利益驱动下，北方地区部分规模化养猪场、家庭养殖场补栏更为积极。抓住当前千载难逢的机遇，打“翻身仗”已是常事。

江苏省出台鼓励复工复产政策

虽然“反非”行动已持续一年多，但客观上，不少家庭农场的非洲猪瘟防控意识和生物安全水平仍需提高。盲目复养极有可能诱发“二次流行病”，势必对家庭农场造成更大的经济损失和信心打击。因此，复苏有风险，必须谨慎。

对于家庭农场，是否可以恢复？

答案是肯定的，但为了保险起见，建议猪场在放栏前对放栏条件进行严格评估。在此，笔者结合本人的服务经验，简单谈一下家庭农场修复条件的评估，以供参考。

外部条件

一、政策规定家庭农场所在地区（县、市）是否符合农业农村部关于解除非洲猪瘟疫情封锁、复工复产的规定，须以官网公告（如下图）。家庭农场周边（10公里）内42天（2个潜伏期）内未发生非洲猪瘟疫情的，即满足疫情消除条件。

农业农村部关于解除对非洲猪瘟疫区封锁的公告

2、周边环境

检查猪场周边（10公里）是否有屠宰场、病死动物处理场、粪便处理场、农贸市场、猪场、垃圾处理场、车辆洗消场、动物等高风险场所诊所等。如果家庭农场想恢复养猪，但1公里外还有其他不稳定的猪场（如下图），不建议立即开始养猪。

农场周围还有其他不稳定的农场

3. 充分准备

一位专家表示，“一个猪场要想成功复养，各方面的准备和投入不亚于重建一个猪场。”可见，复养是一项系统工程，需要正确的观念（猪场主）、充足的资金、过硬的技术、严格的管理、专业的人才和科学的制度。总之，准备越充分，恢复率就越大。

两个内部条件

一、疫情恢复

对于家庭农场来说，感染非洲猪瘟并不可怕，可怕的是不知如何感染。因此，在补栏前，要通过严格的补栏，找出可能的感染途径，加以规避，防止外界病毒不断侵入猪场。例如，生猪售卖平台去污不彻底，开闸后外来车辆随意进出，是家庭农场非洲猪瘟感染的比较常见的途径（如下图）。

某养猪场生猪售卖柜台清洁消毒不力导致肥猪生病。某养猪场大门常开，导致疫情持续

家庭农场可通过以下方式进行严格审查：

排查周边疫情，特别是猪场周边3公里内是否有其他猪场感染非洲猪瘟；

检查生物安全记录，如非洲猪瘟发生前1个月，猪场人流、动物流、车流、货流、水流是否到位；

猪场各环节消毒工作是否到位，包括消毒方法、消毒剂；

用《P氏生物安全查漏手册》对猪场生物安全漏洞一一排查。

2.漏洞改进

凡是感染非洲猪瘟的家庭农场，生物安全一定存在漏洞。为避免猪场重蹈覆辙，必须对现有的漏洞一一改进，软硬件缺一不可。比如加强饲料间的密闭管理，提高猪场工作人员的生物安全知识水平（如下图）。

非洲猪瘟发生后加强猪场料房管理

猪场员工参加生物安全知识培训

家庭农场可以通过以下方式改善其脆弱性：

猪场外：禁止外来车辆进入猪场，在猪场外设置车辆洗消点（1公里）和卖猪点（1-3公里），或设置车辆洗消点和猪场。具有相同功能的卖猪转运点；

猪场入口处：筑实心墙（高2.5米），设置消毒设施，如卫生间、物品消毒间；

猪场内部：划定脏区和洁净区，规划好人员、车辆和猪只的转移路线，防止交叉污染。同时清除整理猪舍周围的杂物，并用水泥硬化，提高消毒效果；

猪舍内部：大楼改小楼，房舍之间用实墙隔开。将槽式饮水改为独立饮水；

生产模式：引入批量化生产模式，提高猪群均匀度，便于猪群一次性周转。同时也可以集中生产工作，减少人员、物品与猪的接触频率；

生物安全：完善猪场生物安全制度并严格执行，如重点人员出入制度、卖猪制度、围栏消毒制度等。

3、环境净化

根据《猪病学》（第10 版），ASFV 在环境中相对稳定，在猪粪便中保持传染性数周，在腐烂的血液中保持传染性15 周（欧洲食品安全局，2009 年）。因此，猪场感染非洲猪瘟后，

要对各个环节进行严格洗消，包括猪舍内、生产区和生活区。如某家庭农场洗消后，排粪沟还残留猪粪，吊顶薄膜藏有老鼠（如下图）。

某猪场育肥舍的排粪沟残留猪粪            某猪场吊顶薄膜中藏有老鼠

家庭农场可以采取以下方式进行严格洗消：

【1】猪舍内洗消

①清扫：将猪舍内杂物清除后，将猪舍内的污物、蜘蛛网、粪便等清扫干净；

②冲洗：冲洗前用20%生石灰+5%烧碱泼洒栏舍内栏面和墙壁，30分钟后，用高压水枪（2-5MPa）冲洗干净，注意冲栏水要添加酸化剂（1：5000净水3.9）；

③泡洗：用低压水枪（1-2MPa）对栏面、墙壁喷洒泡沫清洁剂，30分钟后，用高压水枪（2-5MPa）冲洗干净；

④栏舍消毒：先用戊二醛类消毒剂（1：100环清）喷洒消毒，干燥后用高锰酸钾40g/m3+甲醛80ml/m3熏蒸消毒，24小时后，使用火焰喷射消毒；

⑤水线消毒：先清除猪场水箱内污物并排尽管道中水，将水线系统灌满酸化剂（1：5000净水3.9），浸泡12小时后放掉，用清水冲洗2-3次；

⑥干燥：将猪舍隔离封锁，并空栏干燥11天以上；

⑦检测：对猪场内环境进行多点式混合采样（如栏舍死角、粪沟、漏粪板底部等），使用ATP荧光法检测病原含量，连续检测3次以上。

【2】生产区消毒

先将生产区路面、卖猪台、赶猪通道的污物、猪粪等清理干净后，再用20%生石灰+5%烧碱泼洒消毒，每天一次，连续7-10天；注意下雨天过后要加强消毒。

【3】生活区消毒

先对生活区宿舍、食堂、办公区进行清扫，将没有价值的杂物焚烧处理，对房间内家具、地面、墙壁喷洒戊二醛类消毒剂（1：100环清），每天一次，连续7-10天；将工作服、水鞋、工具用戊二醛类消毒剂（1：100环清）浸泡消毒。

4.引进哨兵猪       

哨兵猪能否试养成功是检验复养成功的关键，一旦对哨兵猪进行非洲猪瘟病原检测不合格，则说明猪场环境净化不到位，复养成功的概率会大大降低。因此，家庭农场要严格执行哨兵猪试样，切勿抱有侥幸心理。如某家庭农场在复养前，引进一批3月龄左右小肥猪当作哨兵猪进行试样（如下图）。

某猪场引进3-5月龄小肥猪作为哨兵猪

家庭农场可以采取以下方式进行哨兵猪试养：

①引进时间：完成场外及场内洗消并自然干燥2周后，才能引进哨兵猪；

②健康状况：引进的哨兵猪健康状态良好，尤其是非洲猪瘟病原检测必须呈阴性；

③天龄大小：选择3-5月龄育肥猪作为哨兵猪，试养成功后将其中育肥母猪留种进行配种，可以加快猪场产能恢复；

④引进比例：引进哨兵猪头数占复养后存栏的20%，要求保证猪场每个栏都要有哨兵猪，且猪只能够自由活动；

⑤持续监测：持续观察哨兵猪的临床症状，每半个月进行一次非洲猪瘟抗原检测；原则上45天内，猪只没有可疑的临床症状且抗原检测始终呈阴性，即为试养成功。

5.生物安全体系+执行       

我国首个复养成功案例——连云港连成牧业，公司董事长魏宝磊表示：“复养成功离不开生物安全的核心打造，总结全起来是12个字——体系建立、刻意训练、重复监督”，进一步强调生物安全体系和执行力的重要性。如家庭农场可以学习和执行由湖南加农正和PSY应用研究院提出的P氏生物安全体系和落地措施（如下图）。

P氏生物安全体系构架图

家庭农场可以采取以下方式来提高员工执行力：

①加强学习：猪场老板和员工都要学习并掌握P氏生物安全体系和落地措施，结合猪场实际情况，排查存在的漏洞并持续性改进；

②优化流程：猪场不需要挂在墙上的规章制度，需要的是简洁、可落地的生物安全制度流程；

③硬件匹配：猪场老板不要为难员工，生物安全设备设施必须到位，如消毒药品、消毒机、高压清洗机等；

④激励措施：猪场采取绩效考核，让员工的工作状态由被动变为主动。

小结：

对多数家庭农场而言，受资金、技术等方面的限制，复养机会只有一次。因此，复养前要进行复养条件评估。一方面，评估好猪场外部复养条件；另一方面，严格执行疫情复盘、漏洞改进、环境净化、哨兵猪试养、生物安全体系和执行力等关键环节。总之，坚持“认真检查、不断完善、不急不躁、时机成熟”的原则，复养成功率就会大大提升！