今天，我走访了一些规模化养猪场和中小型养殖场，对饲料采购、加工、储存、饲养等环节的措施感到非常担忧。要么购买了劣质的饲料原料或除霉剂，要么购买过多、存放不合理，要么忽视或不彻底清洁料管、料槽，要么忽视或重视不科学。在无毒不是物质的今天，大家一定要注意霉菌中毒。
霉菌毒素防治必须常态化
霉菌是形成分枝菌丝的真菌的总称。它们对环境条件不苛刻，繁殖能力强。饲料是霉菌的天然优质培养基，主要依靠无性或有性孢子进行繁殖。动物食用被真菌污染的饲料、草料而引起疾病，称为霉菌毒素中毒病。霉菌广泛存在于空气、土壤、水和腐烂的有机物中。饲料霉变和霉菌毒素污染是一个长期存在的全球性问题。饲料原料、运输车辆、饲喂工具、大型筒仓、饲料管线、湿栏等都存在霉菌毒素污染的高风险。
日粮中缺乏蛋白质、硒和维生素是霉菌毒素中毒的易感因素，而发霉的饲料是霉菌中毒的根本原因。
全世界每年约有25% 的谷物被霉菌毒素污染。我国饲料霉变问题尤为突出，如玉米、水稻、小麦、油菜等饲料霉菌毒素污染率高达90%，严重污染到禁止级别的高达20%左右.
基于此，任何一家饲料企业、任何一家畜禽养殖场，尤其是自配料养殖场的任何饲料产品，在不同时期都会受到不同程度的霉菌污染或威胁。
2、霉菌毒素对动物的危害
黄曲霉毒素：危害最严重，对免疫系统的免疫抑制和损害作用最强；凝血因子抑制剂，组织器官受损，易出血；损害肝脏并引起肝脏损害，降低解毒和消化功能。
Chiaralenone：生长在玉米、高粱和小麦上，具有雌激素作用。不同剂量可引起不同症状，如性早熟、外阴肿胀、黄体潴留、无发情、假妊娠、胚胎早期死亡、流产等；
雄性动物性欲低下、包皮水肿、睾丸萎缩、死精。还可引起少尿、少乳、腹泻、脱肛、黄疸、出血、充血等。
赭曲霉毒素：一种真菌性肾毒素，可引起动物腹泻、厌食、脱水、生长迟缓和饲料利用率低。剖检肾脏苍白而坚硬，即橡胶肾。
新月霉菌毒素：引起瘙痒、皮肤坏死、淋巴系统损害、胃肠炎、厌食，严重的动物拒食、呕吐、精疲力竭。
麦角毒素：动物精神萎靡，采食量减少，后腿跛行，严重时尾、耳、蹄坏死。
镰刀菌：常见于玉米中，可引起动物咳嗽、呼吸困难、肺水肿、胸腔积液，发病率高达50%，病死率为50-90%。
多种霉菌毒素常同时存在于饲料原料和全价饲料中，这些毒素相互协同作用，使动物中毒的临床症状更加复杂和严重。
有时每种毒素的特征性临床症状很少见，如玉米赤霉烯酮引起的外阴肿胀、伏马毒素引起的呼吸急促等。
目前动物霉菌毒素中毒综合症有四个特点：
一是多种霉菌毒素共同致病的常见综合征；
二、中毒综合征多为慢性中毒；
三是结膜红肿外翻、钙质性尿石症等新发症状；
四是多系统、多器官病变；五是四肢马蹄跛，后肢麻痹，呕吐，走路如履薄冰。
3、霉菌中毒综合防治措施严控霉变。饲料粮作为饲料原料：玉米、小麦、高粱、大米、麸皮、蚕蛹、鱼干等的收购、贮藏、加工过程中水分不得超标，以防霉变变质。饲料原料。严格“先进先出”，及时清理污染原料；霉变严重的饲料一律丢弃，绝对禁止投喂。
及时有效的脱毒处理：淘析、烘干、筛分、风车、除杂、除尘、膨化；饲料加工全过程添加0.1% merizin； 0.25%猪油油长期添加到动物饲料中。
霉菌毒素处理剂或吸附剂的质量差异很大。有硅铝酸盐吸附剂如蒙脱石、甘露寡糖、双极性改性水合硅铝酸盐、中药提取物等。应注意识别它们比您选择合格和优质的除霉剂产品。
4. 动物霉菌毒素中毒的控制目前尚无治疗动物霉菌毒素中毒的有效药物。
一旦发生，立即停止使用含有霉菌毒素的饲料和原料，更换无毒饲料，并在全群饲料中添加merizin，保证动物充足饮水。
对于急性中毒，治疗原则是解毒、保肝、解毒、强心利尿、补液解毒。
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