猪场的精细化管理，专家都是这样做的

精细养猪可以用五个字来概括：精、细、严、快、稳。

(1) 精炼——在技术上要求精益求精

养猪不是高科技行业，但也有一定的技术含量。养猪五个主要环节中的任何一个环节都需要技术支持；实施各项技术措施需要适宜的环境条件、完善的生猪卫生措施和管理技术。

精湛的技术并非空穴来风，而是多年不断学习总结的积累。二十年前，一个兽医大学五年制毕业生，在兽医站实习一年后，获得了看病资格；而我们现在初中毕业、中专就读的学生，在校学习两年后，就可以到养猪场工作了。技术人员缺乏基础知识和实践经验，难以满足猪场要求；技术落后是困扰我国养猪业发展的重要因素。

设计猪场，猪舍的大小应尽可能调到组群，满足全进全出的要求；猪舍设计应考虑当地气候条件，满足通风、保温、采光等要求；猪舍的地势高度是影响舍内小气候的一个因素；而如果将粪场和装猪台设置在上风向，则会造成很大的危害；如果不考虑技术因素，设计的猪场总会存在隐患。

营养供给需要技术，自己配制的饲料无法与饲料公司生产的饲料相比，因为饲料公司在营养方面考虑的更全面，性价比更高。合理的饲喂方案可以保证猪在各个阶段的最佳营养需求，防止猪因营养缺口而引起的不适。

不理想的环境是许多养猪场问题的根源。在舒适的环境中，猪会保持较强的抗应激能力，机体抗病机制比较完善；不舒适环境的应激是降低猪抗病能力的最大因素。据了解，每一个猪场大规模爆发疫情之前，都有一个不卫生的环境作为前提。冬季传染性肠胃炎是由于气温低；附红细胞体病和乙脑在夏季易发，与蚊虫有关；秋冬季节易发生呼吸道疾病，因为气温变化大，保温会影响屋内空气质量。坏的。

在养猪的各个环节中，养猪阶段是技术含量最高的阶段。现在很多高新技术对提高生猪生产水平起到了非常重要的作用；例如，基因技术大大提高了引进品种的繁殖能力。长白母猪产下14头以上活仔猪变得非常容易；批量生产采用发情同步技术，给生产管理带来极大便利；光刺激催情母猪发情技术也越来越普及。被养猪场接受；充分合理利用这些技术，是提高生产水平的重要手段。

(2)罚款——管理应该罚款

在生产中，很多问题不是技术造成的，而是管理造成的。对细节的粗心大意将造成无法弥补的损失。

温度计挂在两米的高度时，比50厘米的高度高两度；猪躺在干燥的木板上的有效温度比湿的水泥地板高10C以上；猪舍中间的温度和靠近门口的温度一样，这里有很大的差异；这些是环境因素的细节。

呼吸系统疾病在保育阶段很严重。病因并不完全是由细菌和病毒感染引起的。也可能是门窗没关紧时吹进来的冷风。如果没有做好消毒程序，一只老鼠、一只麻雀都可能引发传染病，任何一个细节都不容忽视。

种猪场为了保护仔猪的乳头不受伤害，在出生后的后备母猪的腹部贴上一块胶带（称为胸罩），可以提高种猪的合格率；在母猪栏上方挂一只母猪，可以清楚地知道母猪的交配情况、预产期、饲喂情况；哺乳期母猪按饲卡喂养，可以考虑到每头母猪的体重、仔猪数、产后日龄等，这样的管理是不可能不成功的。

很多猪场遇到的冬猪生长缓慢，多半是因为没有注意细节，因为冬天气温低，对饲料中的能量浓度要求更高，这是不争的事实冬天的玉米水分多，杂质多。饲料中会出现能量不足；而猪的采食量有限，就会出现能量不足导致的生长缓慢。因此，要对低温季节随意采食的猪增加脂肪，对限食的猪增加玉米比例，减少豆粕比例，同时增加日饲喂量。

前一阶段听了一位国外技术老师的讲座。国外很多养猪场都会在母猪生产后给猪提供饮水，而不是像家猪一样让猪自己喝水。他们的理由是猪产后非常虚弱。渴了不想起来喝水，母猪就会缺水。往猪嘴里喂水，看似简单的操作，其实技术含量很高。

(3)严格的——操作要到位

每一项措施都必须由专人操作。如果管理不严，养殖户不按技术要求操作，效果就会受到影响。例如，给猪接种疫苗时，要求每头猪注射三毫升疫苗，但如果防疫人员在注射时没有将猪固定到位，则猪可能会在奔跑过程中注射疫苗，或者全部疫苗可能注射到肌肉里，也可能只注射一部分，也可能注射到脂肪里。如果剂量不足，就不能产生足够的免疫力。如果将疫苗注射到脂肪中，吸收不及时，疫苗受热就会失去作用，达不到预期的效果。

在消毒过程中，影响消毒效果的因素很多。如果对满是粪便的猪圈进行消毒，消毒剂遇到有机物就起不到很好的消毒效果，因此消毒前必须将场地清理干净。

严格，就是行政权，令行禁止，是现在养猪场最需要的；俗话说：“严父出孝子，慈母失子”。严格管理不是不人道，而是为了员工的长远利益；因为管理不善，效率低下，猪场如何提高员工待遇？如果猪场因此倒闭，员工又要下岗了。这怎么能算是对员工有好处呢？

在我管理猪场的经历中，我曾经解雇过一个技术还不错的产房主管。原因是工作人员没有做好他们的工作。他没有严格要求，而是顺其自然，把问题推给了防疫主管和农场主任。挺身而出，给生产带来被动。

(4) Faster ——更快

养猪和打架一样，快胜慢。如果疾病来了，我们慢慢努力，结果将不堪设想。主要体现在发现问题快，反映问题快，处理问题更快。因为疾病不等人。

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还拿我们前面举例说过的控制传染性胃肠炎的例子，如果不是在育肥段和种公猪段出现而产房和保育还没出现的时候，马上采取措施，结果如何还是未知数。

另一个例子是在到猪场处理高热病时，当时场长因故没有关场，没人组织人员加班；如果不是我们当机立断，自己找人加班的话，那猪病至少会拖延一个晚上，那也会产生很大的伤亡。

（5）稳——稳定运作

一个优秀的猪场需要稳定的猪群，各年龄段结构合理；需要稳定的人员队伍，管理人员、技术人员、饲养人员要配置合理，既有生产部门的努力工作，还需要后勤部门的保障；同时也需要稳定的饲料，稳定的饲喂程序，稳定的购销网络等。

例如有一个猪场由于计划不周，配种数量达到正常的一点五倍；到产仔时产床不够用，只好超早期断奶；保育床不够用，提前转入生长舍；人员不够用，管理技术人员亲自动手；忙得全场团团转，但结果是仔猪死亡增加，职工情绪低落，生产水平下滑。

人员不稳是制约养猪生产水平提升的瓶颈，主要体现在以下方面；一是后备力量不稳，好不容易培养出来的年轻力量，可能在一夜之间突然失去；二是季节性的不稳，如春节前后、夏收秋收前后，都是人员不稳的时段，人员的突然缺乏会使生产管理陷入混乱，不得不一个人干两个人的活，工作质量无法保证，各种问题都会出现。

精细养猪就是要在细节上下功夫，防止任何一个小的失误，堵住每一个小的漏洞，要时刻牢记“千里之堤，溃于蚁穴”的教训。