养猪场管理制度如何制定？

猪场生产中，要合理安排日常工作程序，每项工作都要有固定的工作计划，便于执行。养猪场作息表的建立，有利于人力的分工安排、设备的利用、生产的进度。下面详细介绍如何制定猪场管理制度？猪场的管理系统如何管理？

猪场管理制度如何制定？

由于每个猪场的具体生产情况不同，不可能制定出适合不同猪场的统一工作时间表。一般来说，制定工作计划时需要考虑以下原则：

起草的前提应以符合生猪特性、有利于生猪养殖和管理为原则，而不应以养猪户在工作或生活中的意愿为依据。但应本着劳逸结合的精神，妥善安排现场工作人员的学习和休息。 根据不同季节（主要是冬季和夏季）的特点，制定不同的工作内容和时间安排，制定后不能轻易改变。

制定时，必须将一天中的主要工作项目，如喂食、饮水、锻炼、猪舍清洁等，明确安排在时间表中实施。对于限饲猪，每餐之间的饲喂间隔要均匀，有的不宜过长，有的不宜过短，以保证定时采食，有利于猪的消化。

制定计划时要结合养殖场的具体情况，根据各猪群的不同特点，制定或照顾项目。需要特殊照料的猪可根据情况穿插在日程中，也可单独安排。

工作计划的起草，必须经过全体养殖人员的认真讨论。对不符合实际情况的，应当修改后，经有关负责人同意，并公告符合规定。

技术操作规程

技术操作规程，包括猪群饲养管理、人工授精、饲料加工调制等操作规程，内容要突出重点，简明扼要。在总结先进经验的基础上，结合现场具体情况，制定为生产人员工作守则。这不仅可以增强现场生产人员的责任感，做好日常工作，也是检查工作质量的依据之一。

统计报表系统

统计报告的编制原则应当简明扼要、便于记录、格式统一、计算单位一致。常用的报告有分娩报告、猪群变化（销售、采购、分配、调入）报告、配种报告、称重报告、转群报告、死亡报告、猪群变化月报、饲料消耗月报、月报关于猪的卫生和防疫。所有表格、报表均应编号、勤填、不间断、不改动，并指定专人保管。

卫生防疫系统

加强定期卫生消毒工作。在日常保健措施中，首先要搞好猪群的饲养管理，做好定期清扫卫生，以增强猪的体质，提高抗病能力。饲料和饮水必须保持清洁。必须妥善处理发霉、变质、有毒和异物，并仅在认为安全时才使用。猪舍和游乐场要经常清扫，定期消毒。猪场门口和猪舍门口要安装消毒设备，人、猪、车辆进出都要进行消毒。

坚持自繁自养，严格引种检疫制度。一般养猪场尽量不要从外地进猪。必须引进少量种猪时，应先到生猪收购区进行疫情调查，不得在疫区收购。回购的猪只须隔离观察至少10-15天，并经兽医严格检查，确认无病后方可入群。

定期接种疫苗。对危害猪的非常严重的传染病，如猪瘟、猪肺病、猪丹毒、仔猪副伤寒等，每年春秋两季应及时接种疫苗。注射时，应一头一头地清点，查漏补缺。出售的仔猪在离开市场前应接种疫苗。注射时，应进行登记，以便事后检查，及时补充。做好预防接种工作是防止疫情扩散的根本措施，必须抓紧抓好，及时做好。

定期驱虫。每年春秋两季，对所有猪只进行一次驱虫，然后进行全场消毒，平日进行粪便管理，防止内外寄生虫的危害。

坚持健康检查制度。为做到无病早防、有病早治，除了专业兽医定期对猪只进行健康检查外，养殖户在日常饲养管理中还应密切关注猪的精神、食欲、动静和排泄情况。如发现异常，应立即报告兽医，以便及早诊断和治疗。

做好传染病的隔离和消毒工作。猪场发生传染病或疑似传染病时，应立即隔离，迅速确诊。不能作出诊断的，应将可检测材料送有关兽医部门检验。确诊为传染病后，应立即报告疫情，并根据疫情形势和疫情范围，采取封锁、隔离、消毒、防控、扑杀、妥善处置尸体等应急措施应注意控制疫情，及时扑灭。

猪场的管理系统如何管理？

曾经有一个猪场，消毒程序非常严格。养殖场成立两年多了，主人进猪舍的次数还不到五次，但猪场的产量却很好。是因为老板不喜欢猪吗？绝对不是，如果你不喜欢，你也不会花那么多钱去建猪场。之所以不进猪场，是因为他被自己制作的系统限制了。

猪场有明确规定，任何人进入猪舍前，必须在办公区隔离两天。

老板外事多，自己隔离的时间不够。如果他进去了，他就会错过外面的事情。另外，老爷子还说，场上的人都辛苦了，自己是外人，怎么办也看不懂。

而我们很多养猪场主都是自己造系统，自己拆，让员工无所适从。

因此，养猪场必须有严格的制度，必须严格执行。

那么如何做好系统管理呢？

集约化养猪场是多人组成的企业。既然是企业，就必须有相关的制度。法制永远优于人治。尤其是在集约化养猪场大多为个体企业的情况下，制度化管理更为迫切。然而，在不少养猪场，制度化管理只是停留在口头上，并没有真正落到实处。墙壁上挂满了各种系统，不过是给别人摆设而已。集约化猪场的制度化管理必须解决以下问题：

(1)制度必须严格：制度是人制定的，也会被人破坏，而制定制度的人往往是破坏制度的主要因素，使制度成为空谈。我们认为制度不能轻易引进，一旦引进就要毫不妥协地实施。

（2）制度要符合本场实际：也就是说制度对不同的猪场是有区别的，每场制定的制度必须符合本场实际，也就是必须在本场有可操作性；比如说最简单的例子，猪场不允许职工随地大小便，但猪场内没有厕所，或厕所离职工工作场所太远等，都会使所制定的制度无法执行。曾经有一个猪场要求员工进场必须更衣洗澡，但在冬季洗澡室的气温接近零下，员工脱衣服后很冷，很不情愿；所以许多人都是稍微淋一下，马上穿衣服，那是没有多少效果的。有一个员工因洗澡感冒了，场长还得找人替班。这就是制度不符合场里实际的例子。

（3）制度要人性化：许多人会认为制度化与人性化是一个矛盾，实际上制度与人性化是统一的，任何不讲人性的制度都是不完善的。所以制定制度时必须把人性放在首位；我们在猪场提出过“把人当成猪，把猪当成人，把人当成人，把猪当成猪”的观点，是说要用人的要求对待猪，人需要的猪也需要；但另一方面，人与猪是不同的，猪的目标是供人食用，养猪的目标是为了盈利，所以影响盈利的因素都应排除，也就出现了部分病猪不需治疗而直接淘汰；但对猪场职工来说，任何不利于职工身心健康的措施都是不合理的，所以制定制度时必须考虑到是否对职工有伤害或能否执行。人性化的制度更易被人们所接受，也更容易执行；所以再次引用这样一段话：“把自己当成别人，把别人当成自己，把自己当成自己，把别人当成别人”，以此作为我们制定制度的参考。

（4）制度要有监督：说起管理，最难管的人是自己；小到员工，大到老板，都会严以律人宽以待己，在没人监督的情况下，谁都有得过且过的心理。所以，制定了制度，必须有人监督。监督并不是管理者的特权，员工也有监督上级的权力。我有一个朋友为了戒烟，说如果谁发现他抽烟，就向他索要一千元的好处，而且他这句话是在开会时对所有员工说的；从此以后，再没有员工看到他抽烟了。所以，如果管理者犯了错误，处罚力度应该是员工的几倍，而且给员工监督的权力，那么管理者一定会带头维护制度，制度管理也一定会落到实处。

俗话说：“铁打的营盘流水的兵”，这铁打的营盘就是猪场的制度与企业文化，只有完善的制度才能保证猪场管理的连续性，才能保证人员变动时不会给生产带来负面影响。