我国是全球最大的抗生素生产国和使用国，也是抗生素滥用和细菌耐药的重灾区。滥用抗生素，特别是在畜牧业领域尤为严重。
目前，养殖户普遍在饲料中添加饲料抗生素作为保健品，以促进生长。由此产生的“超级细菌”风险和环境污染加剧，正在挑战国人的健康底线。
“以药为食”，
抗生素成为动物保健品
统计数据显示，2013年全国使用抗生素16.2万吨，其中52%用于动物，48%用于人类，每年排放到土壤和水环境中的抗生素超过5万吨。
2014年以来，抗生素的使用量仍在上升，其中大部分被用作饲料添加剂，而非用于治疗疾病。我国多次检测出各种食用肉制品、乳制品甚至动物源性生化药物中的抗生素残留。
兽用抗生素分为药用和饲用（饲料添加）两种。 “不少养殖户将抗生素作为保健品添加到饲料中促进生长，我们必须警惕这种‘吃药当食物’的行为。”湖南省畜牧渔业局质量安全与兽药管理处研究员杨建武说。
一位区县兽药经营者也表示，前几年，在实行处方制之前，兽用抗生素基本上是“买多少买多少”，只有一种叫致远精的抗生素能在一年内卖出更多超过100公斤。
西部某省的一位农民说，他养了将近100头猪，有的仔猪出现痢疾、消瘦、咳嗽等症状，就给它们打针吃药。经常注射。
“目前，农业部已经将硫酸粘菌素等4种饲料抗生素列为禁用，未来禁用的抗生素会越来越多。但由于我国畜禽养殖业还远未达到规模化。 “水平，虐待情况有所改善。这需要时间，”杨建武说。
抗生素滥用已成为全球公共卫生领域的重大问题。除了污染环境、威胁人类健康，因耐药性而出现的“超级细菌”是目前最令人担忧的问题。
农村地区是滥用抗生素的重灾区。无论是水产养殖还是医疗用药，都普遍存在盲目使用抗生素的问题。滥用抗生素会损害肝脏和肾脏，产生不良反应，导致人体菌群失调，免疫力下降。
“一个样本的监测成本要1000多元。”湖南省畜牧水产厅质量安全与兽药管理处副处长吴伟伟介绍，目前抗生素的抽检基本由农业部或省内进行。大饼指标”。“比如肉蛋专项‘监测’，每年的抽样任务是全国13000个，湖南260个。”吴薇薇说，“批次太小，起不到震慑作用，而且反应不够好。说实话。”
专业主管太少。据记者了解，由于人手不足，目前的“监防”实际上很难形成体系。很多省级监察办只有两三个人，开展专项行动时临时调动，其中不少是聘用人员，身兼多职。此外，农业部要求对兽用处方药和非处方药实行分类管理。但是，湖南省目前有执业兽医2000多人，全国只有11万左右。
保险补贴政策的滞后加剧了兽用抗生素的滥用。
目前，水禽等特种养殖的保险制度还不完善。有的险种要求农民承担60%以上的保费，有的险种在没有省级财政支持的情况下无法在市县两级开展。
“农民赔不起，牲畜死不起。生病了要严治，没病要吃预防药。”药量自然就大了。”一位农夫这样总结道。
通过“抗生素替代”、“低耐药”等手段遏制滥用是未来农牧业发展的大势所趋。
事实上，抗生素是“因无知而滥用”。国家应尽快启动禁止养殖业健康期用药的立法，牢牢树立起一条不能触及的底线。从欧洲实践来看，控制抗生素滥用不会导致水产养殖产量的大规模下降。对养殖从业人员进行科学规范的用药指导和培训也十分必要，使他们明白“营养均衡的饲料是最好的兽药”。
云南省农业厅畜牧厅负责人介绍，
要以规模养殖场和养殖大县为重点，严格执行兽药安全使用规定，加强养殖户质量安全监管，严格用药记录核查，严格查处使用原料药、假冒伪劣兽药，以及超范围、超剂量使用兽药的。行为。
据应广国介绍，目前市场上流通的各类抗生素药物生产企业至少有2000家。国家应该提高抗生素生产的门槛，这样不仅可以缩小污染范围，也更有利于监管。
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