问题猪场变模范猪场,他是如何做到的?


他是如何改造养猪场的?

猪场改造,效益大幅提升

一个拥有2000多头母猪的育肥猪场,总存栏量只有12000头;有一次一个月生了1900头小猪,却死了2400头猪……

“首先,我们要明白一个问题,什么是问题猪场?”河北省阳原县职业技术教育中心刘德旺从教多年。灌输了很多养殖知识。刘德旺先生在养猪圈还有一个名字,——养猪老刘。在谈话中,他更喜欢被称为老刘。

为什么这个猪场被称为“问题猪场”?

“几年前,我应一家养猪场负责人的邀请,做技术指导。这确实是一个有问题的养猪场,不是因为规模小或设备差,而是因为养猪场的质量。”生产业绩很差:一个2000多头母猪的育肥猪场,总存栏只有12000头,但正常情况下总存栏应该达到20000头;曾经一个月产1900头仔猪,但死了2400头猪,大部分当月出生的小猪都死了。”回想起第一次看到养猪场生产报表时的情景,老刘还是不禁感到惋惜。

在这样的情况下,老刘临危受命,以技术顾问的身份来到养猪场,指导了半年。半年后猪场会怎样?

“我去一个月后,猪场死亡数量下降到500头;半年后,猪场存栏量增加到2.2万头,也就是说半年存栏量增加了1万头。”老刘谦虚地说:“这当然有运气的成分,但更多的应该是人为的努力。”

那么他是如何改造养猪场的呢?他是如何让好运降临到他身上的?

第一招:秋风扫落叶,该淘汰的绝不留情

这是老刘来到养猪场后的第一个动作。 “不管是什么阶段的猪,如果治疗价值和生产潜力不大,就应该果断淘汰。”他花了很多时间试图说服农场经理、饲养员和技术人员放弃这些猪。

员工们不忍心看到自己照顾的猪被宰杀,认为自己还活着就不应该放弃,认为这是对他们技术的不信任。老刘解释说,这些猪可能不值得养,但它们的存在对整个生产没有好处:一是它们会把疾病传染给其他猪;第二,他们会让大部分员工的注意力转移到他们身上;第三,他们的不断死亡会对员工产生负面的心理影响。

最后还是农场主说的,“有本事治好就留下来,治不好就淘汰”。也就是说,要养的猪,一只都不能死。这样,该淘汰的猪都被淘汰了,给剩下的猪留下更广阔的生存空间。

结果,一个月后,死亡人数一下子降到了500多人,比上个月减少了近2000人。农场主挺直了腰板,证实自己请来专家指导是对的。技术人员和养殖人员看到老刘的实力,也就不再闲聊了。

第二招:奖勤罚懒,让一部分人先富起来

“养猪场的养殖和管理主要靠人,如果处理不好员工之间的关系,养猪场就发展不好。”基于这个原因,老刘又使出第二招:让一部分人先富起来。

“员工之间的关系好不好,很大程度上取决于农场主,取决于他能否合理分配利益。”老刘来之前,养猪场实行“大锅饭”政策,大家的工资和奖金都是一样的。必然导致员工懈怠。他在一个养猪场做了一个调查:干得好的员工会因此不满,“我养的猪比他们养的好很多,为什么工资一样?为什么我以后要更努力?” ?”大部分员工都会想,“反正工资都一样,干嘛干嘛呢”。 “你觉得养猪场会好一些吗?”老刘反问。

因为周边的人都被利用了,厂长不想得罪别人,却没想到“大锅饭”的政策不仅得罪了员工,对自己也没有任何好处.在老刘的坚持下,场长决定实行绩效工资制,将猪场利益与员工利益结合起来,每个员工“承包”自己的猪舍,力求实现双赢。赢局面。

“为了顺利推行福利工资制,我们根据猪舍的生产业绩,选拔优秀员工,全力配合,让他们成为第一批‘吃螃蟹的人’。”首先,老刘从容易出成绩的产房入手,找到经验丰富、有魅力的员工,让他承包产房,并为其提供技术和资源上的帮助。

就这样,第一个签约员工成功了。仔猪36日龄转保育时,平均体重10.8公斤,200多头仔猪中仅有2头死亡。 “转猪那天,我们公布了生产结果,把本该拿的奖金发给了员工,整个猪场都沸腾了,员工还给大家买了酒菜。当时我就觉得,这养猪场会活下去。”想起当时的气氛,老刘不禁笑了。

此后,不少员工自愿要求承包猪舍,均取得了良好的效果,并得到了应有的报酬。保育棚、育肥棚、繁育棚相继实行绩效考核制度,将猪场效益与员工利益紧密挂钩。

第三招:主打技术牌,养猪不能只靠热情

养猪是一门本事,不是想做好就能做好的事情。员工工作积极性提高后,老刘又使出第三招——技术培训。 “员工有他们的目标,就是养好猪,赚更多的钱,但他们缺乏手段。”老刘当了很多年老师,教书对他来说是小菜一碟,但他面对的不是从小学到高中的学生,而是很多初中都没毕业的基层员工,怎么办?他应该开始吗?

“如果只是简单的解释一下,很多员工是听不懂的,但是在养猪场讲起来很容易。”老刘采取的是现场授课的方式。他走遍了养猪场的每一个角落,针对每个地方存在的问题,第一时间对员工进行指导。每个员工在操作的时候,还亲自到现场,当场纠正他们的方法。

他曾站在消毒室门口,督促每一位进入猪舍的员工都要进行彻底消毒。一开始,一些员工非常反感,认为自己被监督了。随着工资的增加,他们对老刘这种做法的反感,也从反感变成了接受,再到敬佩。 “还有一个很多人没有注意到的细节,保育猪舍打扫卫生时,必须把漏缝地板掀起来,这样产床上就没有粪便的痕迹。这对仔猪

猪来说很重要。”当然,这个习惯也是在老刘的坚持下,员工才慢慢养成的。

老刘到达该猪场后,每周都会举办一次技术培训,有时在室外,有时在室内。每次培训时,员工都积极参加,许多技术措施也得以顺利实施。

第四招:敢做铁面包公,三层把关养出好习惯。尽管员工接受了场里的各种方案,但他们并不一定能执行到位,多年的习惯不是几次培训能够解决的,若不能让员工养成好习惯,那老刘所做的一切都将意义大减。

“关于工作质量,我们采取了三层把关措施。比如空舍清理消毒,员工认为合格后,需要本部门主管验收;主管验收后,由场防疫主管验收;防疫主管验收后,由场长验收;只要有一个部门认为不合格,都需要员工重新清理。多次都不合格、影响使用的要接受处罚。”这些也是老刘为该场定下的规矩。

但在访谈过程中,记者了解到,就是这样一个小问题,在执行时也是很难的,因为谁都不想得罪人。老刘说:“为此,我们开除了一名技术不错的主管,因为员工冲洗质量不合格他就放行了,把难题交给了上级。大家说这是杀鸡儆猴,但是只要能让员工养成好习惯,杀只‘鸡’的代价也是值得的。”“严格把关的好处是显而易见的,猪场的生产成绩一天比一天好,员工的腰包也随着鼓起来了。”老刘为猪场的改变感到欣慰。

第五招:做个”抠门“的人,向管理要效益

“对于一个猪场来说,能否赢利看管理,赢利多少看细节。严格要求可使猪场不出现大的问题,生产达到可以接受的水平;但要提高效益,却必须从成本管理抓起。”老刘到猪场之后,便向场长和员工灌输了这样的理念。

他告诉记者,成本管理难就难在标准的制定:定高了员工达不到,会失去兴趣;定低了员工会轻易达到目标,他们拿着不错的工资,但猪场却不一定赢利。

要想解决这个问题,仍然得从员工利益着手。“为此我们制定了成本管理试行方案,暂定三个月。方案制定的原则是在完成一定生产指标的情况下,超额完成的部分由猪场和个人按照5:1比例分成。”拿料肉比来说,老刘和场长商量后,决定将保育舍的指标定为2:1,节省的饲料由猪场和员工按5:1比例分成,也就是每节省一元钱,员工就能得到0.17元的提成。这一制度的设定,让员工在不影响生产成绩的基础上想方设法节省饲料,最后的结果就是员工得到了奖励,猪场效益也提高了。

“而如今,面对这样的猪场,你还能说它是问题猪场吗?”老刘自豪地说。

年薪百万猪场场长的34条宝贵经验!

1、人才是猪场的栋梁支柱。一个猪场只要有高素质的技术人才,整个猪场就有活力,才能在竞争中立于不败之地。

2、一个明智的养猪生产者,不要把精力放在怎样把病猪治好上,而应放在怎样让猪不得病上。

3、上医治未病,中医治欲病,下医治已病。

4、种猪是效益的基础,环境是疾病的根源,防疫是利润的砝码,管理是企业的生命。

5、通过加强管理可以解决猪场的所有问题,没有灵丹妙药。

6、在生猪销售价格上注意季节变化和养猪业的波浪式发展规律。

7、养猪要有四心:精心、爱心、耐心、责任心。

8、猪病防制要五早:早预防、早发现、早确诊、早隔离、早治疗。

9、猪场的传染源,若要按照我们控制非典(SARS)的方法,切断传染

源,截断传染途径,控制流动密度,就可以有效地控制传染性疾病。

10、一旦有猪发病,往往会先在是什么细菌,是什么病毒感染上找原因,其实营养、环境条件、霉菌毒素或应激才是这次发病的真正原因。

11、保育是变压器,它会把产房的失误放大也会缩小。有经验的养猪人会在保育阶段安排精兵强将。

12、小猪怕冷,肥猪怕热,所有猪都怕潮湿。猪还要求空气新鲜、光线充足、营养全面、环境安静,只要满足这些要求,养好猪并不困难。

13、一只发病,整窝用药。一栏发病,全群预防。群防群治,群体保健

14、只有把猪当成宠物养,才能真正养好猪。

15、最好的治疗是在温暖、干净、干燥的环境下养猪。

16、提高机体的抵抗力是一名最好的神医,是一剂最神的良药。

17、我们现在所遇到的猪病流行情况,过去在养鸡场发生过,但养鸡场通过强化种鸡免疫和全进全出的饲养模式把问题基本解决了,那么我们为什么不可以呢?

18、养猪场应该向养鸡场学习。

19、全方位地推进猪场生物安全体系建设,认真贯彻落实“预防为主”、“防重于治”、“综合防控”的方针。

20、过去兽医的职责是治疗病猪,现在是淘汰病猪并查找发病原因,并采取预防措施,阻止下次再发病。21世纪的兽医职责将不是治疗病猪而是关注养猪生产的过程管理。

21、要由治疗兽医向预防兽医—保健兽医方向发展,兽医地位将越来越重要,提高生产效率、预防疾病将比控制疾病更加重要。

22、要由“预防为主,防重于治”提升到“防养并重”,而真正成功是“养重于防”。养=营养+环境+管理。

23、我国当前猪病流行病学出现了新特点,疫病的发生不再是单一病原,多为多重感染、混合感染与继发感染,临床上呈现病原体多元化、病情复杂化,导致高发病率和高死亡率的发生。如猪的“高热病”、“呼吸道病综合征”、“繁殖障碍综合征”等,均为多重感染而引发的典型疫病。

24、免疫抑制性疫病,如猪瘟、蓝耳病、圆环病毒病、伪狂犬等,在猪群中普遍存在,致使猪体免疫力低下,导致了各种疫病的发生与流行。这是危害猪群健康的主要根源之一。

25、树立“养重于防,防重于治,综合防制”的防病理念。

26、养猪成败在防疫,效益高低在管理;传染病要吃掉老本,寄生虫会吃掉利润。

27、最好的“药物”是营养平衡的饲料。

28、规模化猪场总成本的高低在品种及种猪管理上,决不在饲料上。

29、种庄稼时要对土地进行深耕,要精耕细作,养猪也不能粗放管理,也要精细管理。

30、细节决定成败。

31、育肥猪长的快与慢,在产房及保育猪上,决不在生长猪上。

32、欧美许多猪场限制怀孕母猪使用定位栏。将来对养猪产业的要求是改善动物福利的同时,提高动物健康状况。

33、出生定乾坤,断奶决胜负。出生多一两,断奶多一斤,出栏出十斤。

34、农谚、格言精选:

(1)后备母猪是猪场生存的命根子;

(2)谁把握猪舍的温度谁就把握了猪群;

(3)防病的秘决是“干燥、干燥、再干燥”;

(4)夏天细菌多,冬天病毒旺;

(5)三分治疗,七分护理;

(6)养猪无巧,窝干食饱;

(7)腹泻一天,三天不长;

(8)宁缺一天料,不缺一口水;

(9)夜并昼不并,留弱不留强,拆多不拆少;

(10)小猪怕冷,大猪怕热,大小猪都怕湿;

(11)不怕狂风一片,只怕贼风一线。

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