药用蛇后市或持续“抬头”

据对全国17家专业中药材批发市场药蛇走势的专项调查显示，2001年以来，国内外市场对药蛇的需求量连续10年增长，价格也出现上涨趋势。一直在稳步上升。由于供需缺口逐年扩大，供需矛盾日趋尖锐，毒蛇、黑头蛇、金钱蛇等成为市场抢手货，受到广大商家的密切关注。药厂、药市、毒贩、养蛇人。利用、化工、食品等行业高度重视。值得注意的是，行业内大资本户和行业外热钱（游资）相继介入，大量囤积，股民和蛇农的惜售心理更加明显，他们以一定的价格持有股票。这些因素都将为药用蛇市场的持续走强铺平道路，为价格的进一步上涨埋下伏笔。需求逐年增加。我国药用蛇源远流长，早在2000多年前就载于《开宝本草》。种类繁多，约30余种，主要有：蝰蛇、黑头蛇、金钱蛇、响尾蛇、红链蛇、金环蛇、银环蛇、黑眉金蛇、王锦蛇、红斑锦蛇、鼠蛇、松鼠蛇、草蛇、水红链蛇等。药用蛇药用价值高，用途广泛。其中，蛇蝎是治疗风湿、瘫痪、疥疮等常见病的重要药物。与黑头蛇一起被列为国家二级保护动物。药蛇的药用功效各有特点，主要功效为祛风利湿、通经、定惊、止痉。蛇药临床上主要用于风湿痹证、肢体麻木、半身不遂、小儿惊风、破伤风、痉挛抽风、皮肤瘙痒、干湿癣、中风眼斜、恶疮、骨节核、痰饮、明目、杨梅疮、久瘘疮、手足麻痹、麻风、痔疮等病症。

市场调查显示，我国有千余家中药厂以药用蛇为主要原料，开发出上千个品种（规格）的中成药、新药、特色药和中药饮片，深受消费者欢迎。一些知名品牌的中成药、中药材成为市场热销品。与此同时，我国城乡数以万计的各类医疗单位也在大量使用药蛇作为临证方剂、偏方、验方。据不完全统计，药用蛇在医药市场的销量每年至少以10%以上的速度递增，每年在广交会上热销，药用蛇出口量平均增长15% 每年。此外，蛇副产品的药用市场消费量也在逐年增加，如蛇胆、蛇油、蛇蜕、蛇皮、蛇毒等，价格不菲，蛇毒价格已超过黄金。值得注意的是，进入21世纪后，食用蛇在大江南北地区异军突起，消费量每年以20%的速度递增。消费量已超过药用量，年消费量超过500吨。食用蛇排挤药用蛇，加剧了药用蛇的供需矛盾。据市场资深人士和主流专业媒体报道测算，我国各市场对药用蛇的需求量已从2001年的200吨增加到2008年的1000吨左右，预计2011年将增加到1200吨左右。是本世纪初的6倍，超过其他动物药材的增长速度。产量逐年下降。我国供应国内外市场的蛇类（药食两用）以野生产品为主，产量占消费量的90%左右，其余为人工养殖。野生蛇主产于湖北、湖南、江西、浙江、安徽、四川、广东、广西、福建、云南、贵州等省，江苏、山西、河南、陕西等地也有少量产出东北三省。 21世纪前，野生蛇的生态环境相对较好，储量至少有5000-10000吨。此后，主产区的人们在利益驱使下，继续猎杀幼蛇，极大地破坏了蛇的生态平衡和繁殖，野生蛇的产量逐年锐减；继续进行挖山、采矿、修路、修桥、建厂、开发旅游区等多项活动，严重破坏了蛇类赖以生存的环境，产量大打折扣；此外，产区政府严禁捕杀蛇类；生产区青壮年进城打工，很少有人上山打蛇等。这些原因也使产量逐年下降。

进入21世纪后，许多地方开始人工养蛇，并取得了初步成效。但由于养蛇难度大，技术要求严格，死亡率高，养殖成本高，缺乏龙头企业，难以形成规模，导致人工养蛇发展缓慢，年均萎缩每年，供应市场的药用蛇主要依靠野生动物。据市场测算，目前供应市场的野生蛇类总量已从本世纪初的5000吨左右急剧下降到2008年的800吨左右，预计2011年将减少到300吨左右，相差900吨来自市场需求1200吨。差距高达75%，居动物药材之首。市场调查显示，国内外市场对药用蛇的需求量不仅没有减少，而且以每年10%15%的速度递增。供需之间存在较大差距。 “物以稀为贵”，在全国17家中药材批发市场，药用蛇的价格持续上涨，且涨幅逐年加大。以目前市场上应用最广泛的响尾蛇、黑头蛇和白花蛇为例，2001年市场平均价格分别为300元、65元和6元，2001年分别升至550元、83元和10元。 2002 年和2003 年； 2004-2005年分别涨到750元、95元、12元； 2006-2007年分别涨到950元、120元、15元； 2008-2009年分别涨到1700元、160元、20元； 2010年这三种蛇的价格连涨带跌，分别上涨至2300元、220元和40元，创下药蛇价格的历史新高。后市继续走强。 2000-2010年药用蛇的价格上涨已经成为历史。 2011年乃至2012-2013年药用蛇的市场前景将继续受到业内人士的关注。大家关注的焦点是药用蛇的市场使用量是否会增加？市场在上涨吗？经过市场调研，笔者认为，野生蛇的资源已经枯竭，产量将逐年减少；人工养蛇发展滞后，三五年内产量不易增加，未来市场难以有大作为。据估计，药用蛇的消费量将从2011年的1200吨增加到1500吨左右。但受资源紧缺、库存疲软、缺口扩大、全国物价和工资上涨、打蛇成本较高等因素影响，后市价格将继续走强。这已经成为业界不争的事实。预计2012年至2013年，毒蛇、黑头蛇、白花蛇的价格将分别上涨至2500元、250元和50元。暴涨的可能性。