蛇常用畜禽副产品类饲料的营养特点及其利用（一）

畜禽副产品包括畜禽的头部、骨骼、内脏和血液等。除肝脏、心脏、肾脏和血液外，这些产品的蛋白质消化率和生物学价值都很低。因此，用这些副产品适量喂蛇，要注意与其他饲料的搭配。饲养期间注意不要喂含激素的副产品。

1_肝脏

一些动物的肝脏是优质的全价动物饲料。含蛋白质19.4%，脂肪5. O%，还含有丰富的维生素A、维生素D和微量元素。但动物肝脏含有钾、镁等元素，饲喂比例不宜过高。肝脏中的盐分会引起轻度腹泻。

2.心脏和肾脏

动物的心脏和肾脏含有丰富的蛋白质和维生素，是完全蛋白质饲料。如果用新鲜的生喂，不仅适口，而且营养价值和消化率都很高。

3.大脑

动物大脑富含磷脂和人体必需的氨基酸，不仅营养价值高，而且易于消化吸收，能促进性器官的发育。

4.肠子

动物肠道的蛋白质和脂肪含量随动物种类和饮食习惯的不同而不同。例如，猪肠的蛋白质含量为6.9%，脂肪含量为15.6%；兔肠含有14.0% 的蛋白质和1.3% 的脂肪。使用动物鲜肠时，应先除去内容物，洗净后使用。

5.胃

家畜胃蛋白氨基酸组成失衡，宜与鱼、肉同用，以补不足，饲养效果好。使用前也应取出并清洗内容物。

6. 肺

畜禽肺部含有较多难消化的结缔组织，蛋白质不全价，营养价值低。例如，牛肺只含有7.3%的蛋白质和1.4%的脂肪。肺直接食用可刺激动物胃肠道，引起呕吐，故宜煮熟磨碎制成配合饲料。