蛇类的综合利用

我国劳动人民在历史上对蛇的综合利用有着丰富的经验。新中国成立后，对蛇类的综合利用得到进一步发展和提高。归纳起来，有以下几个方面：

1、作为我国的食品，蛇肉至少有2000年的历史。汉代《淮南子》、唐代《酉阳杂祖》等书中均提到广东人吃蛇，用蛇肉烹调。事物。蛇肉不仅味道鲜美，而且营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素A、维生素B等。在美国、比利时、菲律宾、日本等许多国家，蛇也作为菜肴食用，并作为罐头食品出售。

2、作为药用，我国在2000多年前的《神农本草经》一书中就有以蛇入药治病的记载。明代李时珍在《本草纲目》中列出蛇类17种。现代医学研究表明，蛇毒具有抗凝血、溶栓、降脂、除颤、扩冠降压、抗衰老、抗癌和镇静等作用。已广泛应用于临床，疗效满意。

此外，蛇蚁、蛇皮、蛇干、蛇胆、蛇油等都是药材；蛇酒、蛇胆酒具有祛风活络、舒筋活血、散寒祛湿、止咳化痰、滋阴补肾等功效，深受人们喜爱。深受人们欢迎，畅销国内外。

3、作为工艺品的原料，我国劳动人民很早就利用蛇皮制作乐器的琴膜、鼓皮。蟒蛇、黑头蛇、鼠蛇体型大，皮坚韧漂亮，用它们制成的乐器声音优美动听。蛇皮也是皮革制品的原料之一。由于蛇皮薄而坚韧，花纹美观，因此也常用于日常工艺品中，如用蟒蛇、蛇、眼镜蛇、海蛇。烟盒等

4、在农业上的应用蛇能消灭鼠类和昆虫。许多蛇以啮齿动物、昆虫和陆生软体动物为食。一条乌黑的黑蛇，每年能吞下一百多只老鼠；草原毒蛇在夏季可以捕食大量昆虫，其中90%以上是蝗虫；盲头蛇属的蛇主要以白蚁和其他蚂蚁及其卵为食。

5、用于教学和科学实验近年来，科学家们常利用毒蛇体内的某些酶来研究核酸、蛋白质等高分子化合物的结构。

6、在仿生学中的应用蛇的一些结构和功能为仿生学的研究提供了极好的材料。坦克履带的原理类似于蛇的腹部鳞片；毒蛇，尤其是响尾蛇的颊窝，能感觉到只有0.0018C的微小温差，利用这一功能来追踪捕食者。人们仿照颊窝制造了热式测位仪，能以极高的精度探测飞机、船舶、车辆等发出的热射线的位置，从而制成了响尾蛇导弹。

7、其他功能蛇可在动物园、博物馆展示，进行科普教育；研究蛇的起源和演化，可以为辩证唯物主义提供天然的科学依据；蛇可以用来预报天气，因为蛇能感受到人的感受空气中肉眼看不见的微弱气压变化，所以俗语说“燕子低飞蛇过，大雨将至”的道理。 “蛇可用于地震预报。发生特别不寻常的活动。蛇对表面活动非常敏感。比如非洲有一种眼镜蛇，它能感应到60米外人的脚步声。如果利用这种结构特点来制作仪器，就可以准确预测和预报地震。

蛇的危害也很多。 1.毒蛇咬伤人畜，造成人员伤亡； 2.食用鱼、蛙等，造成农、林、牧、渔业经济损失的；构成传染源等。

我们研究蛇的目的就是要化害为利，造福人类。