蝎子捕捉与加工


蝎子捕捉与加工

蝎子对光敏感,一般在晚上捕捉,可用手电筒照,筷子夹住,加工前挑出种蝎、幼蝎后将商品蝎进行盐煮晾干。

(1)每千克活蝎用食盐100克溶化在清水里,将活蝎去净泥土,放到盐水里浸泡8-10小时。

(2)盐水连同蝎子倒人铁锅内煮沸10分钟,取出后用清水洗净。

(3)再向锅内加入20%食盐,加水至没过蝎子,再煮半小时,中间经常翻捞。煮到蝎背显出凹沟、身体僵硬挺直为止,捞出后放到背阳通风处晾干。

又名土元,别名中华地鳖虫、土鳖虫、地乌龟。是传统中药材,以干燥雌虫人药,性寒味咸,有毒。功能破瘀通经,主治血滞经闭、腹痛瘀块以及跌打损伤等症。医学上与土元配伍的中药材达500多种,市场需求旺盛。

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