蝎子捕捉与加工

蝎子捕捉与加工

蝎子对光敏感，一般在晚上捕捉，可用手电筒照，筷子夹住，加工前挑出种蝎、幼蝎后将商品蝎进行盐煮晾干。

(1)每千克活蝎用食盐100克溶化在清水里，将活蝎去净泥土，放到盐水里浸泡8-10小时。

(2)盐水连同蝎子倒人铁锅内煮沸10分钟，取出后用清水洗净。

(3)再向锅内加入20%食盐，加水至没过蝎子，再煮半小时，中间经常翻捞。煮到蝎背显出凹沟、身体僵硬挺直为止，捞出后放到背阳通风处晾干。

又名土元，别名中华地鳖虫、土鳖虫、地乌龟。是传统中药材，以干燥雌虫人药，性寒味咸，有毒。功能破瘀通经，主治血滞经闭、腹痛瘀块以及跌打损伤等症。医学上与土元配伍的中药材达500多种，市场需求旺盛。