鹌鹑养殖的成本和优势

鹌鹑是一种高度食用的家禽，为人类提供丰富的蛋白质食物——鹌鹑肉和鹌鹑蛋。它们被加工成各种食品并在市场上出售。它们是最受欢迎的食物之一。鹌鹑蛋和肉营养丰富，蛋白质含量高，胆固醇低，肉质细嫩，氨基酸含量丰富，还具有很多药用价值。在中国被一致认为是名贵食品和滋补品，被誉为动物人参。

固定投资：

1、鹌鹑数量60-70只/（按6层计算），饲养1万只鹌鹑占地面积1.5*1.5*30=67.5（实际面积比此数据大）。

2、预计1万只鹌鹑需要30套笼子，按250元/组计算，总成本为7500元。

养殖投资：

1、前期投资预算

鹌鹑苗0.6元/只+开口料1.70.35元/只+幼料1.60.75元/只+早期伤亡0.2元=2.6元/只10000只=26000元；

2、每只鹌鹑一个产蛋周期（10-12个月）用料15公斤。平均材料每公斤1.36元计算，合计20.4元/只，药品0.5元/只。

产蛋成本（20.4+0.5）1000091%=19万元

4、煤1200元+水200元+电300元+人工费2000元=3700元

5、产蛋收入：按77%产蛋率计算，每只鹌鹑一生至少可产蛋280枚，每磅44枚，每只鸡合计产蛋6.36磅。每斤鸡蛋按4元计算，成鸟损失率极高。第五年，平均年损失9%，消灭鹌鹑收入9000元。

总收入=6.364元/斤10000（1-9%）+9000元=240500元

6、利润总额预估：（指标成活率95%，产蛋率77%）

饲养1万头动物：240500元-材料190000元-初始投资总额26000元-3700元=20800元。 （按照每斤鸡蛋4.5元计算，利润为4.9万元。）

7、饲养1万只鹌鹑在利润恢复前投资约38000元。

8、鹌鹑粪便收入可适当弥补固定资产折旧费用。

原材料因市场价格变化而波动，以上预算仅供参考。

鹌鹑养殖优势

鹌鹑养殖简单易行，但风险较大。鹌鹑养殖业之所以能够快速发展，是因为它具有四大优势。

一是投入少。鹌鹑养殖占地面积不大，屋前屋后均可。即使是大型鹌鹑养殖场，所占用的土地和建筑物也比其他家禽养殖场少得多。由于舍内采用多层笼养设备，饲养密度高，其建设、设施和资金投入远低于其他家禽。并且不需要重体力劳动。另外，家养鹌鹑适应性强、抗病能力强，因此在防疫上的花费很少。

二是产出多。蛋鹌鹑和肉鹌鹑均可在40至50天内成熟。 42日龄时肉型可达220克，仅消耗饲料700克；该蛋型全年产蛋约270枚，总重3000克，是其体重的20倍。

三是资金周转快。由于鹌鹑养殖周期短，资金投入低，每只鹌鹑占用流动资金不超过1.6元。与其他家禽相比，资金周转要快得多。

四是风险小。由于鹌鹑养殖具有以上优点，因此在经营时不易造成经济损失，无需冒太大的风险。