奶牛热应激来源：奶牛瘤胃产热：微生物活性与粗饲料发酵。 环境造成的应激：阳光直射，热传递（当环境温度大于牛体温时，牛体与牛体之间）THI68出现热应激。
一、热应激的危害1、减少采食量
奶牛的理想温度是4C至21C。热应激导致奶牛体温、呼吸、心率等一系列指标升高，新陈代谢加快，引起内分泌紊乱，影响干物质采食量，产奶量减少。
当环境温度从25升高到27时，奶牛的采食量减少；当环境温度升高到30以上时，奶牛的采食量急剧下降；当环境温度达到40时，奶牛的采食量仅减少中等温度时采食量的20%40%。当干物质采食量减少10%15%以上时，饲料利用效率下降，奶牛用于产奶消耗的能量比例下降。
2、减少产奶量和乳成分
荷斯坦奶牛的乳蛋白含量也随着温度的升高而逐渐降低。温度每升高1C，蛋白质合成就会减少0.01kg。当温湿度指数为THI72时，每增加一个单位，产奶量减少0.2kg，乳脂肪和乳蛋白合成分别减少0.012kg和0.009kg。乳脂百分比也会下降。同时，牛奶的干物质含量也会降低。
3、降低生育力
高温热应激时，奶牛调动一切因素来散热。皮肤表现为血流量增加，内脏（包括子宫）血流量减少，营养供应不足，从而影响正常的生殖功能。夏季的受孕率只有春秋两季的60%左右。
4、抵抗力较低，容易患病
夏季胎膜滞留发生率也高于冬季，导致子宫炎发生率较高，影响生育和受孕。高温还降低了牛的免疫力，容易发生流产，造成巨大损失。
夏季病原微生物繁殖迅速。如果牛舍卫生不好，就容易患乳腺炎、子宫炎、蹄叶炎等炎症。
二、热应激的诊断和监测1、监测牛舍温湿度（干湿温度计）
当牛舍内温度达到30、空气相对湿度达到70%时，就处于轻度热应激状态。
当牛舍内温度达到35、空气相对湿度达到80%时，奶牛就处于严重的热应激状态。
3.测量直肠温度
如果一半奶牛的直肠温度超过39.4，则表明它们处于轻度热应激状态。
如果一半牛的直肠温度超过40.0，则处于严重热应激状态。
4. 测量呼吸频率
如果一半奶牛的呼吸频率高于80次/分钟，则说明它们处于轻度热应激状态
如果有一半牛的呼吸频率高于85次/分钟，则表明它们处于严重的热应激状态
5. 监控产奶量
如果产奶量下降10%，牛群就处于轻度热应激状态。
如果产奶量下降25%，牛群就会处于严重的热应激状态。
3.冷却原理传热的三种方式：
传导： 物体之间的对流： 空气流动： 辐射： 太阳辐射。
我们：的目的是提高传导效率，增强对流，减少辐射！
（有效的物理降温是应对热应激的主要途径和关键）
冷却方式： 非蒸发冷却（环境冷却）减少热辐射： 遮阳： 增强对流：自然风、风扇。蒸发散热（牛体降温）喷雾喷雾、水雾。
实验数据表明，喷雾+风机（蒸发散热）被世界养牛界公认为缓解牛热应激最有效的解决方案。5分钟是最合适的循环频率；当出水量和风速不同时，建议各根据牧场的实际情况，在5分钟的循环时间内，保证奶牛能湿可干的喷洒时间为最佳喷洒时间。5 分钟减去最佳喷雾时间。即间隔时间：考虑到环境压力，可以在喷洒湿牛体的基础上减少2秒。
4 操作流程及要点控制4.1 设备选型与维护
每个牛舍均配备温湿度指示器、风速计、温湿度计，风机、喷头必须开启并安装，保证合理的喷雾范围。
风机应及时清洗。
喷头维修：水垢堵塞出水口，影响密封
喷水装置保护建议：
A。将牛棚内所有喷淋管擦拭干净。
b.开始喷洒前一周，打开管道排水阀，对整个管道冲洗一次，确保管道内无杂质，并防止维护好的喷头再次堵塞。
C。调节喷射角度，以覆盖从肩胛骨到腰角纵向的最佳角度。
4.2 合理的流程
建议将拴养牛舍喷洒时间设定在25，因为25会打破奶牛的体温平衡
5分钟循环是最佳选择。建议根据挤奶前的热应激程度选择喷雾持续时间。一般需要30分钟到60分钟（挤奶前停止喷雾）。第一个周期开始。建议加装手动喷雾。可以使牛体喷射通过。
停止喷洒，即安排人员清理牛床上剩余的水和垫草，然后撒适量生石灰，使牛床干燥；打开喷雾（环境降温），频率适当，以牛床不被喷湿为宜
挤奶前，挤奶工应将生石灰扫入粪槽内，保证牛床干燥、清洁。
如何判断制冷效果：
体温监测（现场检测），确保喷药后奶牛体温降至39以下；
观察牛的呼吸频率，不应超过25次/AMin。
观察食欲。如果平时吃青贮饲料的话，是有效果的。
观察挤奶后的卧床休息率和反刍率
气温较低、湿度较大时不建议开启喷雾（80%以上）。
不可忽视的夜间防暑降温：
华东地区夏季夜间湿度较大，对防暑降温是一个很大的挑战，但同时也是一个机遇；
拴养牧场的牛始终处于喷洒状态，但需要平衡环境卫生和牛健康；
建议在热应激严重的情况下，晚潮挤奶结束后1小时（考虑到乳管关闭）应增加夜间喷洒次数，间隔时间可适当延长，只要牛床不湿。
4.3 牧场环境改善
开始喷洒前对牛床进行消毒并彻底清洁垫料
屋顶漂白，特别是钢结构吊顶。遮荫，如果可能的话，添加屋顶洒水装置。
遮蔽南北屋檐（坐北朝南）；
牛舍门窗不得有遮挡物，保证通风良好；
草场除草（否则夏季会疯狂生长，影响通风）；
蚊蝇防治措施： 大量喷洒造成牛舍潮湿，为蚊蝇创造了良好的繁殖环境，也是传染病传播的途径。
4.4 营养调节
为什么热应激会降低产量？因为热应激会导致采食量减少，需要更多的能量来维持恒定的体温。为什么热应激会减少采食量？由于饲料消化过程中，特别是在瘤胃中产生的热量很大，牛选择性地减少粗饲料摄入量，甚至减少总采食量，减少体内产热。
5、热应激期间如何增加奶牛的采食量？ 1. 喂食产生较少热量的食物。产热：纤维蛋白质碳水化合物脂肪。增加精矿比例。粗饲料的热消耗大于精饲料。如遇热应激，可适当增加精粗饲料的比例。但应注意牛的挑食情况、粪便、反刍等情况，防止酸中毒。饮食中应包含浓缩物。当含量超过60%65%时，有酸中毒的危险。
2、增加脂肪。适当添加适口性好、不影响采食量的瘤胃脂肪。饮食中总脂肪含量不能超过6%。
3、热应激时饲喂优质粗饲料，避免饲喂劣质粗饲料。
4、改变喂食时间。气温较低的清晨和傍晚多喂，中午少喂。
5、每头牛添加小苏打100150克，氧化镁5075克，效果更佳。由于热应激导致钾流失增加，TMR日粮中钾含量至少应大于1.7%。 DCAD 水平应为正值。
6 添加有机铬，提高血糖利用率。添加酵母添加剂，减轻浓缩饲料的影响。添加有机硒、VE等，提高抗氧化能力。添加有机锌、有机铜等，提高机体免疫力。添加瘤胃激素以增加丙酸的产生。黑曲霉、米曲霉、纤维素酶、木聚糖酶等提高粗饲料的消化率。添加剂根据实际情况选择。
6、调节奶牛能量代谢的手段调节奶牛能量代谢的手段可以考虑以下几个方面：
第一次产后期后，给予患者可提供能量的生糖前体，如丙二醇、丙酸、甘油等。
二是增加肝脏甘油三酯的运输和输出。例如，许多奶牛在围产期患有脂肪肝和酮病。肝脏中脂肪的堆积不利于奶牛的健康，而且浪费能量且无法转移。它可以提供蛋氨酸和赖氨酸。氨基酸、胆碱、特殊脂肪酸等，将多余脂肪输送出去。
三、提高葡萄糖利用率，可添加莫能菌素、烟酸、有机铬等
营养调节：
调整饮食组合，增加干物质摄入量；
尽可能使用高RFV（饲料效率）的粗饲料。
用辅料替代部分粗料：棉籽、甜菜浆等高消化率短纤维原料
增加饮食中的能量水平
增加棉籽+苜蓿的用量
添加瘤胃缓冲液：碳、碳酸氢钠、氧化镁等。
增加饲喂次数可增加采食量
控制日粮水分含量，避免高湿发酵
提供清洁的饮用水并保证足够的水压
适当调整每日口粮发放比例，47/25/28中午
如有可能，清洁每个潮汐材料罐。
重点关注非泌乳奶牛
一、易被忽视的干奶牛和替代奶牛的防暑降温工作
2、奶牛热应激除了造成流产外，还会导致产后代谢病发病率增加、扑杀增多、峰值产量不理想等问题，对下次胎次产生很大影响。
3、发育中牛的热应激会导致日增重减少、配种体重降低、产量低。
质量控制：
每天从各奶罐抽取奶样，低温保存，每周送体细胞数据检查。如果罐体样本超标，他们会立即报告给医护人员进行单独筛查；
对患有乳腺炎的奶牛进行细菌鉴定，每月分析各牛舍的发病率和病原菌情况。如果环境致病菌较多，重点做好牛床消毒和挤奶操作。如果传染性球菌较多，应进行隔离治疗甚至清除。大的
环境致病菌占70%，主要是：大肠杆菌和肺炎克雷伯菌
进行乳头涂片实验，注意药浴、消毒效果
医疗保健管理：
下午2 点左右，从每个牛舍中随机抽取10 头奶牛（占牛群的10%）进行体温监测。
体温低于39，说明防暑降温效果有效。如果有牛体温较高，则肌肉注射退热药物，并讨论下一波甚至第二天是否需要增加喷药时间。
加强挤奶作业管理，注意牛床消毒
牛蹄的药浴和消毒。
怀疑：
很多人认为防暑降温会影响牛的健康，导致乳腺炎、腐蹄、关节炎等问题的发病率增加。防暑降温不仅仅是夏天才能进行的任务。当气温达到20时，牧场立即开始防暑降温。
建议：
牛的舒适温度为333-605-18C，人的舒适温度为18-25。当人感觉热的时候，牛就要中暑了，所以不要以人的感受来判断牛的感受。
其他：
在做好牛防暑工作的同时，注重工作，注意牧场职工的防暑降温和职工的休息和健康。
设施设备的安全使用及应急预案。
特别注意挤奶厅、候车厅的防暑降温条件。
执行能力的监督和监督。
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