菜籽饼喂鸡前先进行解毒

菜籽饼是一种较好的蛋白质饲料，用其饲喂鸡可大大降低饲料成本。但菜籽饼中所含的芥子油苷在鸡体内易产生有毒物质，适口性差，利用率低。因此，在使用菜籽饼喂鸡之前，可以采用以下方法给鸡排毒。

坑埋法：在地势高、干燥、土质好的地方（避开树荫）挖一个宽、深各80厘米的长方形坑。坑的长度可根据菜籽饼的多少来确定。首先在坑底铺上3厘米厚的麦秆，然后将粉碎的菜籽饼与水按1：1的比例混合后埋入坑内。上面铺一层薄薄的麦秆，再盖上40厘米厚的土，周围开排水沟。防止雨水渗透，两个月后即可开坑使用。注意，已经发霉、结块的菜籽饼不宜用作饲料。

如果小规模采用煮法，可将粉碎后的菜籽饼放入温水中浸泡812小时，然后倒掉水，加水煮1小时，不断搅拌，直至芥子油甙充分蒸发后即可使用。