肉鸽的功效与作用

1、鸽肉性平，味甘咸，归肝、肾经；具有补肾益气、祛风解毒、补气虚、补精血、暖腰膝、利小便等功效。

2、鸽肉能强身健肾，补气强身，健脑益精，提高记忆力，降低血压，调节人体血糖，美容养颜，使皮肤白嫩，延年益寿。

3、鸽子肉对病后体弱、血虚、闭经、头晕目眩、精神疲倦、记忆力下降等有良好的滋补和治疗作用。鸽子肉是很好的滋补品，可以加速伤口愈合。在我国，外伤、手术患者普遍有吃鸽子肉的习惯，作为早日康复的补充。

但有几点需要注意：第一，乳鸽一定要炖，不能加任何调料，只需要一点点盐。二是不要吃太多，以免造成伤口肉芽长得太快，影响美观。